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酯类属于油脂吗
油脂
有油和脂肪 都
属于
酯 对吗?
答:
对呀。油脂分为油(植物油脂)和脂肪(动物油脂)。
油脂属于酯类
。
酯和
油脂
有什么区别?
答:
油脂:油脂是油和脂肪的统称。
从化学成分上来讲油脂都是高级脂肪酸与甘油形成的酯
。油脂是烃的衍生物。油脂是一种特殊的酯。自然界中的油脂是多种物质的混合物,其主要成分是一分子甘油与三分子高级脂肪酸脱水形成的酯,称为甘油三酯。2、化学性质不同 酯:在有酸或有碱存在的条件下,酯能发生水解反...
脂类的定义
答:
脂类英语名词:Lipid不溶于水而能被乙醚、氯仿、苯等非极性有机溶剂抽提出的化合物,统称脂类。
脂类包括油脂(甘油三酯)和类脂(磷脂、固醇类
)。脂类是机体内的一类有机小分子物质,它包括范围很广,其化学结构有很大差异,生理功能各不相同,其共同物理性质是不溶于水而溶于有机溶剂,在水中可相互...
硬脂酸甘油酯、软脂酸甘油酯、油酸甘油酯,哪种
属于油脂
?
答:
它们都是油脂
,油脂是油与脂肪的统称.油:不饱和高级脂肪酸与甘油形成的酯,在常温下呈液态;脂肪:饱和高级脂肪酸与甘油形成的酯,在室温时呈固态.硬脂酸甘油脂、软脂酸甘油脂中含有的脂肪酸为饱和脂肪酸,所以为脂肪;而油酸含有不饱和脂肪酸,所以为油!
化学问题
油脂
不是说混合物吗 怎么会是
属于酯类
呢? (向乙酸乙酯就不是...
答:
回答:酯类,,不是混合物...乙酸乙酯的分子式是CH3COOC2H5....低级
酯类是
由醇和羧酸反应得来...
硬脂酸甘油酯、软脂酸甘油酯、油酸甘油酯,哪种
属于油脂
?
答:
都
是油脂
。油脂是由高级脂肪酸和甘油形成的
酯类
。高级脂肪酸包括硬脂酸,软脂酸,油酸等。祝学习进步!!!
酯和
油脂
的区别
答:
苯甲酸
酯类
:苯甲酸酯类及其与酸形成的盐具有强抗胰蛋白酶活性、强抗凝血酶活活性以及强抗凝血活性,同时低毒,可用作治疗胰腺类及播散性血管内凝血(DIC)的药剂;还可以用于增塑剂。
油脂
:提供能量,脂肪的能量密度
是
每公克37000焦耳,亦即9大卡。相对于糖类的每公克17000焦耳和乙醇的每公克29000焦耳,脂肪...
油脂属于
什么类化合物
答:
油脂
是油和脂肪的统称,
属于酯类
化合物。油脂是油和脂肪的统称。从化学成分上来讲油脂都是高级脂肪酸与甘油形成的酯。油脂是烃的衍生物。油脂是一种特殊的酯。自然界中的油脂是多种物质的混合物,其主要成分是一分子甘油与三分子高级脂肪酸脱水形成的酯,称为甘油三酯。油脂的主要生理功能是贮存和供应...
脂质是什么?
答:
脂类包括
油脂
(甘油三酯)和类脂(磷脂、蜡、萜类、甾类)。脂类
是
机体内的一类有机小分子物质,它包括范围很广,其化学结构有很大差异,生理功能各不相同,其共同物理性质是不溶于水而溶于有机溶剂,在水中可相互聚集形成内部疏水的聚集体(如右图)。脂类是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油脂主要是油和脂肪,一般把常温...
很多网友问:什么
是酯类
油,酯类油的特点是什么?
答:
酯类
油(Ester oil)是指分子结构中含有酯基的天然物质。动植物的
油脂
数千年前就被人们用作润滑材料,以减轻劳动负荷,或者使车轮轻快运转。中文名 酯类油 外文名 Ester oil 用途 齿轮油,金属切削液等 种类 有机酸酯,磷酸酯等 用途 喷气发动机油、复式压缩机油 简介 酯类油
是
指分子结构中含有酯基的...
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