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还原糖乙醇提取法优缺点
还原糖
水提取法与
乙醇提取法
的
优缺点
答:
缺点在于温度高、耗时长、提取率低
。乙醇提取法
优点:可以将多糖沉淀出来
。缺点:容易破坏多糖的空间结构。多糖(polysaccharide)是由多个单糖分子脱水缩合而成的糖类化合物,具有抗病毒、免疫调节、抑制脂类氧化等多种生物活性。多糖提取方法有很多种,可择优提取。多糖提取溶剂提取法方法如下。1、水提法:...
为什么不用纯
乙醇提取还原糖
?
答:
乙醇的浓度过高,糖溶在乙醇中。
乙醇降低酶的作用,避免糖被酶水解
。
测定糖的含量的方法有哪些
答:
缺点:,
不同的糖类与蒽酮试剂的显色深度不同,果糖显色最深,葡萄糖次之,半乳糖、甘露糖较浅,五碳糖显色更浅
。综合比较;采用蒽酮法能将最为准确地测定尾水中糖的含量。(一) 直接滴定法 Ⅰ、原理 v 一定量的碱性酒石酸铜甲、乙液等量混合,立即生成天蓝色的氢氧化铜沉淀,这种沉淀很快与酒石酸钠反应,生成深蓝...
烟草中的总糖、水溶性总糖、
还原糖
和淀粉含量
答:
在白肋烟和香料烟叶片中,
还原糖
的含量差异显著,白肋烟叶片中仅0.16%,而香料烟叶片则高达8.5%,这显示了烟草种类对糖分含量的微妙调控,影响着其独特的风味和香型。测定这些糖分含量的方法也颇为讲究,通过
乙醇提取
可溶性总糖,菲林法则揭示还原糖的存在。将待测液加盐酸水解,蔗糖转化为还原糖后,...
绿茶多糖研究进展
答:
陈萍等采用不同浓度的
乙醇
从龙井粗老茶叶中
提取
到的组分TPS70(70%的乙醇沉淀)抗氧化效果好且得率高,在体外模拟人工胃液环境中,组分TPS70降解为
还原糖
和寡糖片段,降解片段稳定在120ku左右。Fan等采用阴离子交换树脂D315将提取的茶多糖分离成中性茶多糖(TPSI)和酸性茶多糖(TPSII),并对这两种茶多糖进行脱金属离子...
提取
芍药为什么要先用水和10%的
乙醇
洗脱
答:
分别加120L、100L的70%的
乙醇
回流
提取
2次每次1小时,收集提取液,减压回收乙醇至无醇味,离心,再加适量水溶解,上已处理好的D101大孔吸附树脂柱,先用水洗脱至
还原糖
反应阴性,再依次用10%、20%、30%乙醇水溶液梯度洗脱至苷的反应呈阴性,收集乙醇洗脱液,减压浓缩至稠膏,加适量色谱用硅胶拌匀,...
大蒜素是什么?大蒜素怎么产生?
答:
鲜大蒜中存在的蒜氨酸受冲击(切片或破碎)后蒜酶活化,催化蒜氨酸形成大蒜素,大蒜素进一步分解后形成具有强烈臭味的硫化物。大蒜素提取方法 大蒜素的提取主要有以下方法:水蒸气蒸馏法、有机溶剂
提取法
、超临界CO2
萃取法
。各个方法所得到的主要有效成分有所不同,并且都有各自的
优缺点
。1、蒸气蒸馏法 水...
可溶性糖含量的测定方法有哪些
答:
若用风干样品,可称取干粉 3.00 g ,先在烧杯中用少量水湿润,然后用水洗入 250 mL 容量瓶中,如显酸性,可用上法中和。 将大试管置于 80 ℃的恒温水浴中保温 30 min ,其间摇动数次,以便将
还原糖
充分
提取
出来。对含蛋白质较多的样品,此间可加 10 % Pb(Ac) 2 ,除去蛋白质,至不再...
硫酸软骨素的含氮量测定
答:
在鉴别反应方面,有的规定了
还原糖
和氨基已糖的反应,灰化后又显硫酸根的反应,可表明本品为含氨基已糖和硫酸基的糖类。比色法首先用盐酸使硫酸软骨素水解,产生氨基已糖,在碱性条件下与
乙醇
、丙酮反应,再与对一二甲氨基苯甲醛反应,生成物呈红色。在其他原料标准中规定了含氮量的限度,硫酸软骨素本身含氮量为3.05%...
怎样测定果实中的可溶性糖、
还原糖
和蔗糖?
答:
③可溶性糖的测定:在
还原糖
的滴定中,溶液里虽然有蔗糖,但是它不能被铁氰化钾所氧化,所以只能滴定出还原糖的含量。如欲滴定蔗糖,则另取糖液加酸水解,转化成等量的葡萄糖和果糖后,再照上法滴定。测定步骤:吸取糖的滤液50毫升,放入1容量瓶中,另取100毫升容量瓶,加50毫升水,插入温度计,以观察温度变化,将它们一并...
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