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越南春卷皮做凉菜怎么吃
买的
越南春卷皮怎么吃
答:
步骤 1/ 黄瓜洗净,切小段后切薄片,再切丝备用。2/ 胡萝卜去皮洗净,切小段后切薄片,再切丝备用。3/ 对虾去虾线、剥壳,放入碗中,调入料酒、盐,调匀腌制15分钟。4/ 锅中水烧开,下入胡萝卜丝煮约3分钟捞出沥水备用;再下入粉丝,煮软后即可捞出,放入凉水中。(用
越南
米线更正宗。)5/...
星级酒店的招牌
凉菜
答:
2.青虾仁1000克开背去虾线,加葱姜水、料酒抓匀祛腥,放入柚皮酸汤中汆烫至变色,关火浸泡20分钟入味,捞出改刀成小段,放入盆中,加步骤1处理好的原料拌匀成馅料。3.
越南春卷皮
用温水泡软,捞出后每张放馅料60克制成石榴包,用烫软的韭菜段扎紧,顶端点缀鱼籽5克,每10个为一份装盘,底部放干...
越南春卷的做法越南春卷怎么做
答:
1、食材:凉薯1/2粒,红萝卜少许2两,白萝卜,洋葱2.5两,韭菜黄1两半,芋头4.5两,绞肉4两,虾4两,
春卷皮
,柠檬半颗,鱼露,白醋,糖,温开水。2、括薯、红萝卜、洋葱、韭菜黄削成丝,剁碎加少许盐,再将水沥干。3、芋头事先蒸好压成泥备用。4、将所有的材料拌匀后,将材料包入春卷后入...
越南春卷皮
可以
蒸着吃
吗
答:
可以
。生春卷皮放到干净的面板上用喷壶均匀的喷上水,待皮软后将肉馅包至其中摆盘,蒸锅水开后再放入盘子,蒸十分钟即可,吃的时候可沾点自己喜欢的酱吃味道不错哦。
这种
春卷
是皮是用什么来做的,好像有点透明的?
答:
做法:1、将各种蔬菜洗净切成丝,分别放入加了少许盐的沸水中焯熟;2、虾仁洗净入沸水焯熟;3、准备两个盘子,其中一个倒入一些温水;4、取一张
春卷皮
,放入温水中整个浸透后取出,放入另一个盘子中;5、将焯好的菜和虾仁放在春卷皮的中间,再将春卷皮卷起即可。6、吃的时候,配上泰式甜辣酱,别...
简易
越南
虾卷
答:
越南春卷皮
(rice paper),薄荷叶,西生菜,虾仁,米粉。做法:虾仁煮熟放凉,需要注意的是虾仁煮之前要先弄干,水分多的虾仁煮过后肉质会散软。春卷皮用冷水泡到稍微变软,不要泡得过度失去弹性。细米粉泡到稍微软些,可以直接吃的程度。西生菜切丝,薄荷叶几片洗净晾干。将生菜,薄荷叶,细米粉,虾仁放在春卷皮中央,慢慢...
越南春卷的做法
答:
越南春卷
的做法
1 一、越南春卷的用料 包菜 荷兰黄瓜 胡萝卜 紫甘蓝 生菜 红黄甜椒 基围虾 秋葵 樱桃番茄
越南春卷皮
梅子酱汁 二、越南春卷的做法 步骤1、荷兰黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、包菜、生菜和红黄甜椒洗净,分别切丝,备用。步骤2、围虾洗净,在虾尾第二节和第三节连接处,用牙签挑去虾线。...
越南春卷怎么做
好吃,越南春卷的家常做法
答:
步骤1 先做蛋皮。平底锅中火加热,刷一层薄薄的橄榄油,倒入蛋液,轻转小锅让蛋液铺匀在锅底 ,凝固后翻面。继续加热成型后即可出锅
越南春卷的做法
步骤2 晾凉,卷起切条越南春卷的做法 步骤3 另起一锅加水煮开,分别将胡萝卜、芦笋和虾断生煮熟。剥出虾仁。越南春卷的做法 步骤4 准备一个大...
买了很多
越南春卷皮
,可以准备些什么搭配呢?
答:
做法: 将黄瓜切段,将鸡蛋摊成饼后切成丝。取出
越南春卷皮
用温水泡软,软了就捞出。我是包一次泡一张。 将取出泡软的春卷皮,把春卷皮平铺,在三分之一处摆上蔬菜。 将下部的皮向上包过去,然后摆上薄荷叶和虾。 再将下部向上折,继续将左边向右折过来,右部向左折过来。 最后再将底部向上折...
越南春卷皮
用冷水还是热水泡?越南春卷皮泡多久
答:
越南春卷皮怎么
泡不会破 1.将春卷皮放入温水10秒左右,感觉皮子软了就马上拿出来。2.把已经浸软的春卷皮摊开平铺在砖板上,上面放上生菜、虾仁、薄荷叶、黄瓜丝等。3.把这些材料放好后就开始卷吧~~~4.卷好后就可以直接吃了,蘸点鱼露或是甜辣酱,非常清爽可口哦!(温馨提示):里面的菜菜...
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