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超临界萃取适合萃取什么
超临界
流体
萃取
法
适用
于提取
答:
1、极性小的成分:超临界流体萃取法在提取极性小的成分方面具有较好的适用性
。由于超临界流体的特殊性质,能够有效地溶解非极性物质,对极性小的成分溶解能力较弱,可以实现对成分的选择性提取。2、
离子型化合物
:超临界流体萃取法对离子型化合物的提取也具有良好的适用性。超临界流体可以提供足够的溶解能力...
超临界
低温
萃取
技术
答:
超临界低温萃取技术常用于从天然植物、草药、食品、药物等中提取有价值的化学成分,
如精油、植物提取物、药物成分等
。它利用了物质在超临界状态下的特殊物理和化学性质,具有较高的提取效率和选择性。超临界状态发生在物质的温度和压力均超过其临界点时。在这个状态下,物质的密度和溶解力会显著增加,同时...
超临界萃取
技术在食品中的应用
答:
超临界萃取技术在食品中的应用:集中用在脱咖啡因、啤花有效成分萃取、植物油脂的萃取、色素的分离等方面
。一、超临界流体萃取技术原理 超临界流体萃取分离过程的原理是超临界流体对脂肪酸、植物碱、醚类、酮类、甘油酯等具有特殊溶解作用,利用超临界流体的溶解能力与其密度的关系,即利用压力和温度对超临...
二氧化碳
超临界
流体提取法的
适用
范围是
答:
沸点高低和分子量大小不同的成分依次萃取出来。其特点是萃取温度低,
适用于对热不稳定物质的提取
。该法适用于脂溶性成分的提取,而对水溶性或大分子量的成分溶解能力较弱;但加入夹带剂后,可以改变萃取介质的极性,改善选择性,提高难挥发溶质的溶解度,使超临界流体萃取法适用于对水溶性成分的提取。
超临界萃取
的技术应用
答:
超临界
CO2
萃取
的特点决定了其应用范围十分广阔。如在医药工业中,可用于中草药有效成份的提取,热敏性生物制品药物的精制,及脂质类混合物的分离;在食品工业中,啤酒花的提取,色素的提取等;在香料工业中,天然及合成香料的精制;化学工业中混合物的分离等。具体应用可以分为以下几个方面:1、从药用植物...
超临界
流体
萃取
法
适用
于提取
答:
5、适于极性较大和分子量较大物质的
萃取
。6、萃取介质可循环利用,成本低。7、可与其他色谱技术联用及IR、MS联用,可高效快速地分析中药及其制剂中的有效成分。三、
超临界
流体萃取的局限性 1、对脂溶性成分溶解能力强,而对水溶性成分溶解能力弱,
适用
成分为脂溶性成分。2、设备造价高,成本高。3、...
超临界萃取
技术的优缺点
答:
1、优点:
超临界萃取
同时具有液相萃取和精馏的特点,萃取能力取决于流体的密度,而密度很容易通过调节温度和压力来加以控制,溶剂回收简便,能大大节省能源,可以不在高温下操作,特别
适合
于热稳定性较差的物质,操作压力可根据分离对象选择适当的萃取剂或添加夹带剂来控制,以避免高压带来的影响。2、缺点:...
超临界
流体
萃取
技术在食品中的应用
答:
超临界
流体
萃取
技术得到较早大规模的工业化应用的是天然咖啡豆的脱咖啡因.咖啡因是一种较强的中枢神经系统兴奋剂,富含于咖啡豆和茶叶中,许多人饮用咖啡或茶时,不喜欢咖啡因含量过高,而且从植物中脱下的咖啡因可做药用.它常作为药物中的掺合剂,因此咖啡豆和茶叶脱咖啡因的研究应运而生.韩佳宾、江和源等...
CO2
超临界萃取
法
适用
于哪些成分的提取?有何优点?
答:
【答案】:
适用
于低极性化合物的提取。其优点有:①溶剂无残留、
萃取
速度快、收率高、工艺流程简单、操作方便,萃取介质可循环利用、成本低;②无易燃易爆危险,环境污染少,无公害,产品纯天然;③因萃取温度低,适用于对热不稳定物质的提取;④萃取介质的溶解特性容易改变,在一定温度下只需改变其压力...
超临界
流体
萃取
的优点
答:
用
超临界萃取
方法提取天然产物时,一般用CO2作萃取剂。这是因为:a) 临界温度和临界压力低(Tc=31.1℃,Pc=7.38MPa),操作条件温和,对有效成分的破坏少,因此特别
适合
于处理高沸点热敏性物质,如香精、香料、油脂、维生素等;b)CO2可看作是与水相似的无毒、廉价的有机溶剂;c)CO2在使用过程中稳定...
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