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贵州的熏肉怎么做好吃
贵州熏肉怎么做好吃
答:
1、熏肉洗干净,切成很薄的片,刀功一定要好的。要薄,才不会腻。大火蒸,蒸熟,就能吃了
。肥而不腻,腊肉的原味都出来啦。2、也是切成薄片,炒了吃,先放在锅里干炒,火要小,炸出一点油来,等肉有一点卷边了就可以起锅,用炸出的油炒作料,放蒜苗,姜片,炒香,放要炒的东西,比如酸椒,...
贵州熏肉怎么做好吃
答:
1、豆腐干
熏
肠切成片,韭菜苔切条,生姜切成片,辣椒干剪段备用;2、锅中少量油,放进姜片和干辣椒炒香,随后放入熏肠;3、待熏肠白肉一部分变全透明时,放入豆腐干煸炒,随后添加适量水,一茶匙剁椒酱和匀;4、盖锅焖煮,待水收湿当下入韭菜苔,添加少量味精,煸炒两下后起锅摆盘就可以。
熏肉怎么做好吃
答:
熏肉炒才
好吃
的方法:用料:煮熟
的熏肉
1块、蒜苗8根、螺丝椒3个、蒜瓣1个、生姜1块、干辣椒3个、花椒10粒、盐少许、红烧酱油少许、鸡精1勺。1、煮熟的熏肉切成厚度适中的片备用!<br>2、蒜苗把蒜白拍一下,然后把蒜苗切成段,螺丝椒切成块,蒜瓣切成片,生姜切成丝,干辣椒切成段备用!<br>3、...
正宗李连贵
熏肉
大饼的做法,李连贵熏肉大饼
怎么做好吃
答:
主料 梅花肉一块 里脊一块 大骨头一根 丁香 肉蔻 砂仁 肉桂 花椒 八角 干姜 桂皮 葱段 油酥 小麦粉400克 肉汤50克 甜面酱 李连贵
熏肉
大饼的做法步骤 1. 将肉洗净,泡四个小时以为上。2. 将泡肉的水和肉、骨头、调料一块放到锅内,大火烧开后转略小点火。3. 用筷子扎...
熏肉
的吃法
答:
小炒
熏肉
的做法:1、将腊肉用热水洗净 2、锅中加入适量的清水,将洗净的腊肉放锅中大火煮开,转小火煮 3、煮至猪皮能被筷子插破,捞出放凉 4、将腊肉切片,可以适当的切厚一点,约2cm 5、青椒和红椒切好 6、锅中加少量的油,放入姜蒜片爆香,将腊肉放倒入锅中,中小火煸炒出油 7、待一面...
熏肉怎么做好吃
家常
答:
1、食材:熏肉300g、青、红辣椒300g、大蒜10g、蒜苗10g。2、将熏肉洗净切成条备用;3、将青、红辣椒洗净切成丝备用;4、将大蒜去皮切好备用;5、将蒜苗洗净切好备用;6、将切好
的熏肉
条放入锅中;7、翻复翻炒,炒出猪油,不要炒太久,以免熏肉炒枯后,口感欠佳,炒的时间也不要太短,太短了,...
熏肉怎么做好吃
家常熏肉炒最好吃的做法
答:
1、炒
熏肉
的主料:青椒15克,熏肉200克,姜丝5克,食用油5毫升,盐2克,鸡粉1克。2、青椒去蒂去种切段,姜丝,熏肉切段备用。3、锅中倒油,加入姜丝,倒入熏肉,翻炒均匀。4、倒入青椒,盐,鸡粉,翻炒均匀即可。
熏肉怎么做好吃
又简单的方法
答:
1、将猪肉洗净切成适当大小的块状。2、在一个容器中,将盐、白糖、酱油、料酒和适量的花椒粉混合搅拌均匀,制成腌制汁。3、将猪肉块放入腌制汁中,确保每块肉都均匀裹上腌制汁,然后将其密封好,放入冰箱腌制12-24小时。4、取出腌制好的猪肉,将其晾干表面的水分。5、准备烤箱或烟熏炉,将猪肉块均匀...
熏肉怎么做
的?
答:
制作
熏肉
,需要准备的材料包括有:带皮猪后腿肉或带皮五花三层肉500克、盐20克、高度白酒15克、花椒5克、八角1枚、大米1杯、干桔皮适量、红茶适量、白糖2小勺。一、将带皮猪后腿肉或带皮五花三层肉,切成大小适宜的长条块状。二、加入高度白酒,揉搓5-10分钟,使猪肉充分接触到高度白酒,此步骤是...
熏肉怎么做好吃
好吃正宗
的熏肉
做法
答:
熏肉
150克 香炒熏肉的做法 1.熏肉切成薄片,用温水浸泡10分钟后捞出备用;2.青蒜和朝天椒,姜,蒜,各切成小丁备用;青红尖椒切好备用;3.锅中放少量油,烧热放熏肉爆炒至出油有香味,喷适量白酒,加少许白糖,翻炒;4.放朝天椒、葱、姜、蒜;5.再放青红尖椒,翻炒均匀;6.加适量盐、蘑菇精和...
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