怎么做出特别美味的蛋炒饭?答:蛋炒饭食材:米饭400g,油30g,鸡蛋一个,葱5根,盐1小勺。 蛋炒饭的做法: 第一步,葱切成葱花。 第二步,将鸡蛋打散,要彻底打均匀。如果没打散,那么炒的时候,就不容易炒出鸡蛋花。 第三步,锅烧热。放油,油不要太少,太少了鸡蛋都炒不香。油温不要高,中低油温就够了,火也是中小火,这个非常重要。 第四步...
蛋炒饭的做法答:鸡蛋液倒完,渐渐凝固之后,就可以缓慢的翻动鸡蛋。異翻炒米饭倒入米饭,翻炒均匀,注意不要让米饭黏成疙瘩。炒制的时间要稍微久一点,最好是看到米饭上面冒白气,这样,米饭吃来来才会更香。加入小葱葱花临出锅前,放入小葱葱花,既有葱的清香味,又可以使蛋炒饭感觉不那么腻。 抢首赞 评论 分享 举报 ...