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虾怎么做比较酥脆
香酥小
虾怎么做
,口感非常
酥脆
?
视频时间 00:44
怎样
炸
大虾
又酥又
脆
答:
1、 将
虾
剪去钳、须脚,洗净沥干水。(一定要洗干净,要不影响食欲)2、 炒锅下菜油,旺火烧至九成热(冒起青黑色的烟),将虾入锅用手勺不断推动,约5秒钟即用漏勺捞起,待油温回升到八成热,再将虾倒入复炸10秒钟,使肉与壳脱开,用漏勺捞出。(注意危险,别烫着)3、 将锅内油倒出...
炸虾仁
怎样做
又
脆
又蓬松
答:
炸虾仁
怎样做
又
脆
又蓬松 我来答 分享 举报 1个回答 #热议# 网上掀起『练心眼子』风潮,真的能提高情商吗?元元生活小知识 2023-11-26 · 超过41用户采纳过TA的回答 关注 展开全部 我的做法如下: 准备食材:虾仁、面粉、淀粉、鸡蛋、料酒、盐。虾仁去虾线,加料酒、盐腌5分钟。面粉、淀粉、鸡蛋、水一起...
香酥
大虾怎么
炸
酥脆
答:
250g 鲜活
虾
制作方法:1、将青椒、红椒、姜末、蒜末、椒盐切好备用。请点击输入图片描述 2、将虾洗净,剪去虾须,再用刀子从背部剖开,挑去虾线。请点击输入图片描述 3、将挑去虾线的虾放入装有淀粉的碗中使其裹上淀粉,再放入漏勺中抖去多余的淀粉,待用;请点击输入图片描述 4、这是裹上淀粉...
请问:
如何
在家制作口感脆嫩的水晶虾仁
视频时间 00:24
大虾
壳
如何
炸
脆
?
答:
脆
壳炸虾的做法 1.
虾
洗净,用剪刀剪去虾须,虾脚和虾枪 2.用牙签从虾尾部的倒数第二节穿入,挑出虾线 3.处理好的虾加入葱段姜片,一小勺料酒,一小勺盐,以及少许白胡椒粉 4.用手抓拌均匀(小心扎手啊,也可以用筷子哦)5.拌好的虾盖上保鲜膜放冰箱冷藏室中腌制一个小时 6.一个蛋清打匀...
怎么做
脆皮油爆
虾
?
答:
1、首先将鲜虾去壳,用刀切后腿,去掉虾线,将蒜、姜、胡椒、料酒、鸡精、蚝油、酱油、少许油放入碗中腌制半小时。2、然后准备炸粉,把粉末放进碗里,放一点水,和混合成面糊。3、在火锅下加热少量豆油,舀些腌虾仁放入面糊中,蘸上面糊,捞起放入锅中煎。把油底壳放下不要动。炸20秒,翻过来炸...
大虾
的做法?
答:
一、清炒虾仁 1.虾仁加盐、料酒、食用油腌制30分钟,黄瓜切块,胡萝卜切丁,姜切丝,蒜切片。2.清水煮沸,胡萝卜和黄瓜焯水,虾仁焯水30秒。3.锅中倒油,倒入食材,加盐,炒熟即可出锅。二、盐水
虾
1.虾洗净后挑去虾线,姜切片,葱切段。2.锅中放清水,加入小葱、姜片、八角、花椒和适量的食盐...
虾怎么做
才脆
虾做脆
的方法
答:
1、
虾
250克、蒜2瓣、姜葱适量、美极鲜酱油2汤匙、糖半茶匙、盐半茶匙。2、把香葱切成葱花,姜和蒜切碎备用;3、小虾洗干净沥干后,锅内放入多些油,油量与虾齐平,大火把油烧热后倒入虾,改中小火炸;4、到虾壳变红变
脆
后,捞起把油沥干;5、炸好的小虾摆放好盘子里;6、把葱花、蒜和姜撒...
怎么
炸虾最酥最好吃
答:
炸虾方法:1、
虾
去肠泥,洗净沥干,放入葱、姜、绍酒、精盐、胡椒粉腌30分钟。2、虾先蘸面粉,再蘸鸡蛋清,最后蘸面包粉。3、在深盘中放三大匙色拉油,高火4分钟后放入虾,再高火3分钟。也可配番茄酱食用。注意事项:1、选购:买虾的时候,要挑选虾体完整、甲壳密集、外壳清晰鲜明、肌肉紧实、...
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