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虾怎么做才酥脆
香酥
大虾怎么
炸
酥脆
答:
250g 鲜活
虾
制作方法:1、将青椒、红椒、姜末、蒜末、椒盐切好备用。请点击输入图片描述 2、将虾洗净,剪去虾须,再用刀子从背部剖开,挑去虾线。请点击输入图片描述 3、将挑去虾线的虾放入装有淀粉的碗中使其裹上淀粉,再放入漏勺中抖去多余的淀粉,待用;请点击输入图片描述 4、这是裹上淀粉...
怎样
炒虾仁脆嫩又入味?
答:
1、
虾
肉鲜滑,黄瓜脆嫩,更是具有很好的营养价值。 2、翻炒虾仁之前,一定要对虾仁进行一番腌制,因为只有这样,虾仁
才会
丝丝入味,吃起来鲜嫩美味。 3、锅里放入食用油加热,等到油温升高,把虾仁倒进锅里面煸炒,一段时间以后,发现虾仁被炒的已经开始变色。 抢首赞 评论 分享 举报 643581...
河
虾怎么
炸又酥又
脆
?
答:
1、小河虾洗净。2、玉米淀粉和普通面粉1:1的量混合好。
3、一点点加入适量清水,加入适量盐,拌匀,不要太稀,面糊用筷子要能挑起来才行
。4、打入一个鸡蛋,拌匀,最后的面糊用筷子挑起来,落下去能成一条线才行。加了鸡蛋以后调整稀稠度,不够稀可加一点水。5、面糊里放入洗净的小河虾,拌匀。6...
明
虾怎么
炸又酥又
脆
答:
料酒 1小勺 鸡蛋 1个 干淀粉 1.5大勺 面粉 1.5大勺 食用油 适量 软炸虾仁的做法 1.虾仁自然解冻后,洗净挑去虾线(有些优质的单冻虾仁已经挑去了虾线,但还是要检查一下,去除残留);2.加入盐和料酒,带上一次性手套,给虾仁“按摩”(抓匀),腌制5分钟;3.加入一个鸡蛋和面粉、干淀粉;...
虾怎么
炸更好吃?
答:
第一、炸
大虾
的做法 1.大虾去头(留用)、去虾线用料酒、盐腌15分钟,面粉加鸡蛋搅成面糊 2.花生油烧7成热 3.大虾裹上面糊,再在面包糠里滚一下,抖去多余的粉拍实,放到油锅里中火炸至外表
酥脆
4.锅底留少许油,虾头剪去虾须放油里小火炸酥。捞出虾头,剩下的油可以用来拌馅或放在汤菜...
油炸
虾怎么做
比较
酥脆
答:
1、第一步将
大虾
冼净。2、大虾剥皮,放料酒和精盐。3、抓匀腌15分钟,如下图所示。4、准备所用材料 5、逐个沾上面粉,如下图所示。6、沾上蛋液,如下图所示。7、裹上面包糠,如下图所示。8、放置旁边一会,如下图所示。9、锅中放油,烧7成热逐个放入大虾,多炸一会。10、炸制金黄出锅,...
虾怎么做才脆
虾做脆的方法
答:
1、
虾
250克、蒜2瓣、姜葱适量、美极鲜酱油2汤匙、糖半茶匙、盐半茶匙。2、把香葱切成葱花,姜和蒜切碎备用;3、小虾洗干净沥干后,锅内放入多些油,油量与虾齐平,大火把油烧热后倒入虾,改中小火炸;4、到虾壳变红变
脆
后,捞起把油沥干;5、炸好的小虾摆放好盘子里;6、把葱花、蒜和姜撒...
小河
虾怎么
炸
酥脆
好吃
答:
1、准备好所需要的食材,以免制作时手忙脚乱。先来处理鲜
虾
,鲜虾剪去虾脚、虾枪,开背去掉黑线,清洗干净。2、全部鲜虾处理完成后,清洗两遍,放在盆子中,加入料酒2勺,食用盐1勺,葱段、姜片适量,用手抓捏均匀,让鲜虾腌制入味,大约半小时以上。3、准备好适量的面粉(普通面粉就可以)、蛋液...
脆
底鲜
虾
锅
怎么做
?
答:
2、
大虾
去掉头、虾壳和虾线,虾尾留着,加料酒、少许盐和黑胡椒粉抓拌匀腌制十分钟。3、饺子皮用擀面杖擀薄一些,中间放适量肉馅,再放一个大虾仁中间对折捏紧。4、锅中刷食用油,把包好的锅贴依次摆放进去,盖上锅盖开小火煎至底部呈焦黄
酥脆
状态。5、倒入一小碗清水至锅贴的1/3处,继续加盖小火煎煮至锅内水分...
请问:
如何
在家制作口感脆嫩的水晶虾仁
视频时间 00:24
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