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蔬菜水果的作用和营养价值
水果和蔬菜
对我们人类
有什么
用啊??
答:
可以补充人体所缺的维生素和矿物质
。1、水果 水果不但
含有丰富的维生素营养,而且能够促进消化
。水果还能解酒,饮酒过量常为醉酒,吃一些带酸味的水果或饮服1~2两干净的食醋可以解酒。2、蔬菜 蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。据国际物质粮...
蔬菜和水果的营养价值
体现在哪些方面
答:
绿色果蔬主要含叶绿色、维生素C、维生素B1、维生素B2,还含β胡萝卜素和多种微量的元素
。科学家的研究发现,常吃西兰花、卷心菜、花椰菜等十字花科蔬菜益处多,这些蔬菜含的萝卜硫素、硫氰酸盐、硫莱菔子素等可保护心脏和血管、预防癌症,并能帮助免疫系统清理肺部积聚的有害细菌,可用于肺病治疗。常见的...
求各种
水果和蔬菜的功效
作用,要一种类对应一种,详细归类哦,谢谢_百度...
答:
2、杏。
杏富含具有抗氧化作用的维生素C,有助预防慢性疾病,如癌症和心脏病
。而且,杏之所以呈现鲜亮的橙黄色,是因为含有β胡萝卜素,它能在人体内转化为维生素A,其在保护视力、保持皮肤完整性、抗感染、增强免疫力和神经发育等方面起着重要作用。3、香蕉。香蕉中所含有的膳食纤维、钾元素、维生素C和...
多吃
蔬菜水果有什么
好处?
答:
水果和蔬菜最重要的营养作用是为身体提供维生素C、胡萝卜素、矿物质和膳食纤维
。 若论胡萝卜素,水果中的含量远远赶不上菠菜、油菜、莴笋叶、香菜等深绿色叶菜,以及胡萝卜、南瓜等红黄色蔬菜。若论维生素C,在苹果、梨、桃、香蕉等水果中的含量仅是每百克零点几毫克至几毫克,以维生素C含量高而著称的柑橘类水果的...
阐述
蔬菜和水果
在
营养
方面的重要性
答:
水果
VS
蔬菜
1、蔬菜中的天然食物纤维非常丰富,且多为不溶性粗纤维,有利于吸附肠道内的胆固醇和胆酸,能减少胆囊炎、胆石症和大肠癌的发生,对动脉硬化、冠心病的防治也有利。2、水果中的矿物质和微量元素不如蔬菜丰富,维生素B、维生素A的含量也相对较低,所以如果完全以水果代替蔬菜,有可能会造成...
各种
水果的营养价值及功效
答:
常见
水果的营养价值及功效
:一、番茄(西红柿): 番茄(西红柿):成分本品含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌
作用
。番茄中维生素D可保护血管,治高血压。番茄中有谷胱甘肽,有推迟细胞衰老,增加人体抗癌能力。番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性,促进骨骼钙化,防治小童...
多吃
蔬菜
,
水果的
好处是什么
答:
水果蔬菜
中通常富含各种维生素,维生素C,B族维生素,维生素E等,很多水果蔬菜中都含有,这些维生素有一定的抗氧化作用。对于维持机体的
营养
均衡,抗衰老都有着非常重要
的作用
,身体营养均衡,对于多余尿酸的排泄机能也会增强,尿酸的代谢能力有所恢复,高尿酸的问题会有有所缓解。多吃
蔬菜水果
,可以增加人体...
蔬菜
里面都含有什么
营养
元素?
答:
蔬菜里面含有丰富的维生素、钾和钙。食物中只有
蔬菜和水果
含有VC和VA原的胡萝卜素,还含有VB1、B2及尼克酸、VP等。VC能防治坏血病,VA可保持视力,防止干眼病及夜盲症。绿叶蔬菜中的钾、钙、镁能对抗钠离子导致的血压上升,对预防和控制高血压有很好
的作用
。蔬菜中含有丰富的纤维素,能刺激胃液分泌和...
蔬菜的营养价值
?
答:
1、提供多种维生素:人体所需要的水溶性维生素如维生素C主要由新鲜
蔬菜
提供,如果新鲜蔬菜长期摄入不足,就很容易患维生素C缺乏症,即坏血病。蔬菜中的β-胡萝卜素在体内可转化维生素A,如果发生维生素A缺乏,许多器官
功能
就会受到影响,如眼的夜视功能下降(夜盲症)、皮肤角化增生、粗糙以及免疫功能下降等...
各类
蔬菜
,
水果的营养价值
表(越详细越好)
答:
芒果的营养价值很高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子、草莓,芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分,均为人体所必需。补充:蔬菜、水果的
营养价值蔬菜水果的
营养成分 ⑴碳水化物包括糖、淀粉、纤维素和果胶物质。其所含种类及数量,因食物的种类和品种有很大...
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