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蔬菜和肉类的营养对比
蔬菜
,水果,
肉类的营养
成分表
答:
肉类富含大量的蛋白质和脂肪,以及卡路里
,其属于酸性食物。肉类含蛋白质丰富,一般在10-20%之间。瘦肉比肥肉含蛋白质多。
肉类
还是水果
蔬菜的营养
价值高点
答:
蔬菜、水果、肉类是居民膳食中的重要组成部分。
其营养价值各有所长
。1、蔬菜类:蔬菜是植物的根、茎、叶、花等部位,主要营养意义是为人体提供多种维生素和矿物质,以及膳食纤维。蔬菜的含水量大多在百分之90以上,其蛋白质含量低于百分之三、脂肪的含量低于百分之一。除薯类和藕等少数蔬菜之外,绝大多数...
肉有
营养
还是
青菜
有营养?
答:
一般畜肉的脂肪含量为10~36%,肥肉高达90%.蔬菜营养价值:绿色蔬菜主要包括芥菜、菠菜等
,含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素及多种微量元素,对高血压及失眠有一定的治疗作用,并有益肝脏。黄色蔬菜主要有韭黄、南瓜、胡萝卜等,富含维生素E,能减少皮肤色斑,调节胃肠道消化功能,对脾、...
关于
肉类
,和
蔬菜
类,
的营养
问题
答:
蔬菜和肉类分别补充不同的营养,缺一不可.肉类分为畜肉和禽肉两种
。畜肉包括猪肉、牛肉和羊肉等;禽肉包括鸡肉、鸭肉和鹅肉等。它们能提供人体所需要的蛋白质、脂肪、无机盐和维生素等。肉类营养成分因动物种类、年龄、部位以及肥瘦程度有很大差异。蛋白质含量一般为10%~20%;碳水化合物在肉类中含量很低...
肉中含有哪些
蔬菜
中没有
的营养
成份
答:
蔬菜
、
肉类
各有特点,对于其
营养
成分方面,也是各不相同。分述如下:蔬菜是人们日常饮食中不可少的食物之一,蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质、大量的膳食纤维;以及维生素C、钙、磷、镁等微量元素含量。品种繁多的蔬菜中叶菜类蛋白质含量1%~2%;脂肪含量1%碳水化合物2%~4%;膳食纤维1.5%;...
夏天吃肉不如吃
青菜
,
蔬菜的营养
价值要比肉高吗?
答:
营养中,
肉类
中有
比较
丰富的,有
蔬菜
、水果、谷物、蛋类等。 所以,最好的方法是什么都吃,营养均衡。现在,如果是天然的食物,哪种食物
的营养
价值不能说特别高,各有各的优点。 组合起来是最好的。卷心菜提高抵抗力,杀菌,促进消化营养价值:维生素c的含量是西红柿的3.5倍,钙的含量是黄瓜的2倍。
蔬菜
,米面,
肉类
,蛋类,奶类在
营养
素的种类和数量上的差别
答:
1、蔬类是人体胡萝卜、维生素、维生素C和钙、铁、钾、钠等元素的重要来源,数量很多。2、蛋类含蛋白质约为13%~15%,其
营养
价值最高,含维生素A、维生素D和维生素B2较多,数量一般。3、奶类主要是牛奶,牛奶含蛋白质和钙较多,也是维生素A、维生素B2的良好来源。4、米面属于谷类食物,谷类食物主要成分...
营养
健康的
蔬菜肉类
有哪些
答:
在矿物质和膳食纤维的含量方面,
蔬菜
也比水果有优势。一、
肉类的
价值 瘦肉不含大量脂肪 不同肉类中的脂肪含量差别相当大,即使是同一种动物的肉,由于其年龄、部位、
营养
状况的差别,肌肉中的脂肪含量也不同。一般来说,瘦猪肉中的脂肪含量是各种畜禽肉中最高的,达25%~30%,而兔肉最低,仅为0.5%...
肉类与蔬菜的营养
成分
答:
目前果蔬中
的营养
素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质正在被人们研究发现。
肉类的
主要营养物质是蛋白质, 肉类几乎是最普遍受人喜爱的食物。
肉类营养
丰赡,味美,食肉使人更能耐饥;长期食用,还可以帮助身体变得更为强壮。此外,人食用肉类食物,可以刺激消化液分泌,助於消化。因此,食肉与食素的...
素食和肉食,哪一个对我们的身体健康更有帮助?
答:
蔬菜
中含有纤维素、果胶、淀粉、碳水化合物等,蔬菜是胡萝卜素、维生素B2,维生素C、叶酸、钙、磷、钾、铁的良好来源。
营养
要均衡。以前生活条件不好,肉吃的少,所以肉是好东西。现在生活条件好了,肉又吃太多了,所以蔬菜是好东西。而且,现在家禽家畜的养殖实在不敢让人放心,所以还是多吃菜吧!菜...
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