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蒸红糖枣糕的做法
红糖枣糕
怎么做,又香又软,一家老小都爱吃呢?
答:
第一步大枣洗净表层沉浮,放进开水中浸泡20min。第二步时间到后将大枣取下,除去枣胡,拿刀剁碎枣碎预留
。(有搅拌器的朋友可以立即放进搅拌器粉碎)第三步将5个鸡蛋(大概240克)打进盆里,添加3个食用盐,再倒入30克白砂糖。第四步拌匀后,再倒入100克老红糖。第五步用打蛋机快速消磨5min,把...
蒸枣糕
怎么蒸要哪些原材料?
答:
1.准备一把红枣,用清水洗净后,浸泡10分钟,然后捞出来控干水分去核装入盆中备用。2.锅中加入300克去核的红枣,40克
红糖
,500毫升的清水,开大火烧开,等火烧开以后转小火炖至红枣软烂,待红枣煮至软烂汤汁收浓的时候取出,放到盘子里,再将煮烂的红枣捣成细腻的枣泥。3.这时候的枣泥还是温的,...
家庭
蒸枣糕的做法
大全窍门
答:
家庭蒸
枣糕的做法
如下:用料:红枣170g、白糖80g、
红糖
20g、鸡蛋4个、低筋粉180g、无铝泡打粉7g、小苏打4g、无水黄油70g。1、食材如图所示,如果实在没有黄油,可以用玉米油,葵花籽油等没味道的食用油代替。2、红枣浸泡2小时,去核,切一下。3、加水放锅里,大火煮开,水不用倒太多。煮到筷子能...
红糖
红枣糕,自制红糖红
枣糕的做法
,红枣糕怎么做
视频时间 00:40
蒸枣糕的做法
家常做法
答:
1、将红枣洗净,入蒸锅大火蒸10分钟左右
。2、蒸好后挤出枣核,只留带皮的枣肉。3、将枣肉加少许水,倒入破壁机或料理机中,选择酱料程序,搅成枣泥。4、取80克枣泥,加色拉油搅匀,放在一边晾凉备用。5、接下来打发全蛋:将鸡蛋和碾碎的红糖倒入打蛋盆中。6、用打蛋器将鸡蛋和红糖打发到体积膨胀...
糖
红糖枣糕
怎么做
视频时间 00:57
红糖枣糕的做法
,红糖枣糕的功效与作用
答:
红糖枣糕的做法
(免烤箱) 1. 准备材料 2. 红枣去核切碎 3. 加入50g清水和黄油煮沸后闻到红枣香味就可以,2分钟左右.4. 面粉过筛后加入90g清水搅拌,然后加入泡打粉,鸡蛋,红糖搅拌,最后加入煮过的红枣搅拌均匀.(要搅拌至面粉无颗粒状即可)静置20分钟.上锅蒸.盆上放上盖子以防止水进入.在盖锅盖.蒸20...
软香甜
枣糕
简单
做法
答:
红糖枣糕
食材鸡蛋5个,红枣100克,红糖100克,纯牛奶80克,玉米油60克,低筋面粉120克,泡打粉2克,白芝麻少许
做法
1、红枣洗净去核上锅
蒸
10分钟➕牛奶打成红枣泥2、盆里打5个鸡蛋红糖分3次加入用打蛋器打发纹路清晰划8字15秒不消失就打发好了3、加入玉米油搅拌均匀,加红枣泥拌匀,筛入...
蒸箱怎样做
枣糕的做法
答:
10g 古早
红糖枣糕的做法
红枣洗净切碎,用100g温水泡15分钟。将160g的温水冲泡红糖,成红糖水 把所有用料混合搅匀,不用过度搅拌,不用揉面,成面糊状。将面糊放入吐司盒,盖上保鲜膜放温暖处发酵,发酵到两倍大。发酵好了之后在表面摆上枣、枸杞、葡萄干。蒸箱调节到普通蒸模式,100度,蒸30分钟。
红糖枣糕
如何做,又甜又软糯,比外面卖得更好吃呢?
答:
第一步红枣用开水煮软。煮好的红枣削皮放多功能料理机粉碎。分两次添加食用油,每加一次用电动打蛋器低速档打匀。分批筛入低筋粉。用翻拌的手法将蛋糕糊翻拌以防消泡生鸡蛋打进盆里,加
红糖
。枣泥135克加上。打蛋机快速消磨蛋黄。第二步消磨到蛋黄液粘稠能够写下字不立刻消退。分两次添加食用油,每...
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