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董酒是什么香型的酒
董酒属于什么香型
答:
董酒,顾名思义,
属于:董香型白酒
。产于贵州遵义董公寺镇,是董香型白酒的代表,以独特的工艺、典型的风格、优良的品质驰名中外,在中国名酒中独树一帜。其属于老八大名酒之一,老八大名酒分别有:茅台、汾酒、泸州老窖特曲、西凤、五粮液、古井贡、全兴大曲,然后就是董酒。
请问
董酒的
董
香型白酒是什么
意思?什么执行标准?
答:
董酒属于董香型白酒
。董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇,是中国老八大名酒,贵州省仅有的两大国家名酒之一。 1957年,董酒厂与茅台酒厂一样由解放前的小作坊组建为企业,所酿之酒在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联“中国名酒”称号。
董酒是什么酒
?
答:
董酒产于贵州遵义董公寺镇,
是董香型白酒的代表
,以独特的工艺、典型的风格、优良的品质驰名中外,在中国名酒中独树一帜。董酒是我国白酒中酿造工艺非常特殊的一种酒品。
董酒是串香工艺的鼻祖
,其独特工艺简称为“两小、两大、双醅串香”。它采用优质高梁为原料,以贵州大娄山脉地下泉水为酿造用水,...
董酒是属于什么香型
?董酒代理怎么样?
答:
赶酒会上有介绍 董酒是兼香型的,又称为馥香型
。董酒代理还不错,即有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜,还有淡雅舒适的“百草香”植物芳香。希望可以帮助到你 感激不尽 望采纳哦。
董酒是什么酒
呢?
答:
董酒产于贵州遵义董酒厂 ,属大曲其他
香型
优质
白酒
;它以其独特的工艺、典型的风格,优良的品质驰名中外,在中国名酒中独树一帜。董牌
董酒是
贵州省遵义董酒厂的产品。1963年被命名为贵州省名酒,1986年获贵州省名酒金樽奖,1984年获轻工业部酒类质量大赛金杯奖,1988年获轻工业部优秀出口产品金奖,1963年...
董酒属于什么香型的酒
答:
董酒属于
董
香型的白酒
,董酒风格独特,董酒既有大曲酒的浓郁芳香,甘冽爽回口,又有小曲酒柔绵醇和与回甘,并微带使人有舒适感的百草香及爽口的酸味。董酒采用优质高粱为原料,小曲小窖制取酒醅,大曲大窖制取香醅,酒醅香醅串蒸而成。其工艺简称为“两小,两大,双醅串蒸”。这一独特的酿造工艺...
董酒是什么香型的酒
?
答:
董酒是蒸馏白酒中“董香型”的酒。董酒作为
董香型白酒
中独树一帜的领头羊,在董香型白酒的发展中有着至关重要的作用。采用大娄山地下甘泉作为酿酒用的水,加上以高粱为主要原材料,加上小曲、小窖的取醅技术,用大曲制香,这两种醅混合到一起,又有大曲芳香的风格,也有小曲的细腻柔和,更有混合到...
董酒什么香型白酒
答:
董酒属于董香型白酒
。董酒是中国的传统名酒,也是中国白酒中酿造工艺非常特殊的一种酒品,其风格独特,以酒液清澈透明,香气幽雅舒适,入口醇和浓郁,饮后甘爽味长的特点享有盛誉。董酒的独特之处在于其酿造工艺和原料。它采用优质高梁为原料,以贵州大娄山脉地下泉水为酿造用水,小曲、小窖制取酒醅,大曲...
董酒
到底
是什么香型的
?
答:
药香型白酒的代表是贵州遵义的董酒,
又称为董香型白酒
。药香型白酒采用大曲和小曲并用,并在制曲配料中添加了多种中草药,酒的香气有浓郁的脂类香气并突出特殊的药香香气,在香气风格上明显有别于其他类香型白酒的香气。药香型白酒的风味特征:无色清澈透明,闻香有较浓郁的脂类香气,药香突出,带有丁酸及...
什么是
董
香型白酒
?
答:
又称药香型,以贵州遵义的
董酒
为典型代表。这种
香型的白酒
以高梁、稻谷为原料,以小麦制成的大曲、大米制成的小曲,两种曲作为糖化发酵剂,而且曲中加入多种中药材;采用小曲由小窖制成酒醅,大曲由大窖制成香醅,双醅串蒸的酿造工艺酿制而成。酒质特点为无色、透明、既有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲...
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