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董酒是什么香型的酒
酒有几种
香型的酒
答:
董
香型白酒
是白酒中的特殊香型,原材料主要为大米小麦,产自遵义的
董酒是
典型代表,董酒也是国内唯一使用130多种纯天然本草植物制曲并且参与酿造,而又没有成为药酒的传统白酒。八、馥郁香型 馥郁
香型的酒
具备“色清透明、诸香馥郁、入口绵甜、醇厚丰满、香味协调、回味悠长”的典型风格和“前浓、中清、...
酒分为哪几种
香型
?
答:
这类
香型的白酒
香气香而不艳,低而不淡,醇香幽雅,不浓不猛,回味悠长,倒入杯中过夜香气久留不散,且空杯比实杯还香,令人回味无穷。酱
香型白酒
是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兑而成的。所谓酱香是指酒品具有类似酱食品的香气,酱
香型酒
香气的组成成分极为复杂,至今未有定论,但普遍认为酱香...
白酒
有几种
香型
答:
8、豉
香型
:以御冰烧为代表。以大米为原料,小曲为糖化发酵剂,边固态液态糖化边发酵酿制而成
的白酒
。9、特
香型
:以大米为原料,富含奇数复合香气,香味谐调,余味悠长。10、药香型:以
贵州董酒
为代表。亦称董型,其特点是清澈透明、香气典雅、浓郁甘美、略带药香、谐调醇甜爽口、后味悠长。11、老白干...
白酒
有几种
香型
答:
同时,浓
香型白酒
还有着绵甜甘冽,香味协调,尾净余长的特征。泸州特曲,五粮液酒皆属于此类之代表。贵阳大曲、习水大曲,鸭溪窖酒以及江苏地方的三沟一河等也都属于浓香型白酒。\x0d\x0a\x0d\x0a三、清香型白酒\x0d\x0a与浓香型白酒是截然不同的香型。这种
香型的酒
清香醇正,诸味协调,...
以下十二种
白酒香型
,你喝过几款?
答:
五.凤
香型白酒
代表是陕西西凤酒。凤香型白酒其特点为:无色透明、醇香秀雅、醇厚丰满、甘润挺爽、诸味谐调、尾净悠长。凤香型白酒喝完之后有这香气回返之意,非常带劲。尤其受北方人欢迎。 六. 药
香型白酒
代表是
贵州董酒
。药香型白酒其特点为清彻透明、药香舒适、香气典雅、...
中国
白酒
的五大
香型
?
视频时间 00:53
白酒
有哪些
香型
?
答:
如:酱
香型白酒
是采用超高温制曲、凉堂、堆积、清蒸、回沙等酿造工艺,石窖或泥窖发酵;浓香型白酒是采用混蒸续渣工艺,陈年老窖或人工老窖发酵;清香型白酒是采用清蒸清渣工艺和地缸发酵;米香型白酒是采取浓、酱两种
香型酒
的某些特殊工艺酿造而成;其他
香型的酒
如西凤、
董酒
、景芝白干等,其生产工艺...
中国
白酒香型
分类及代表
答:
5.药
香型
,以
董酒
为代表,香味幽雅.药香协调舒畅。6.凤
香型
,以西凤洒为代表.具有清、浓等多类香味,均不露头,五味俱全、协调。7.兼香型,以白云边酒为代表.浓、酱香兼有之而协调。8.豉香型,以玉冰烧为代表,玉洁冰清、豉香独特、醇厚中润、余味爽净。此酒是小曲酒加肥猪油浸泡而成。9特...
白酒
分哪几种
香型
?
答:
5.其它
香型酒
、不属以上四种香型而又没有给定香型名字
的白酒
,暂时统统划为其它
香型白酒
.如
董酒
(药香型)、平坝窖酒、匀酒、朱昌窖酒以及白云边、白沙液等许多好酒都属于其他香型,他们都有各自的特殊香味和特殊风格。 目前,
白酒的香型
分为五种:酱
香型
、浓香型、清香型、米香型刑和其它香型。(1993年国家又颁布了“...
酒的香型
有哪些呀?
答:
同时,浓
香型白酒
还有着绵甜甘冽,香味协调,尾净余长的特征。泸州特曲,五粮液酒皆属于此类之代表。贵阳大曲、习水大曲,鸭溪窖酒以及江苏地方的三沟一河等也都属于浓香型白酒。\x0d\x0a\x0d\x0a三、清香型白酒\x0d\x0a与浓香型白酒是截然不同的香型。这种
香型的酒
清香醇正,诸味协调,...
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