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萝卜干咸菜
五香
萝卜干
怎么腌好吃又脆
答:
步骤一 将鲜萝卜浸入清水中1~2小时,洗去污泥,捞出沥干,削去叶与根须,再切成桔片状小块。 步骤二 萝卜片平摊于向阳通风处,每天上下翻动1~2次,待萝卜片边有卷缩,手捏感觉软性即可收下。 步骤三 最后我们就可以调味了,用五香粉、八角茴香、甘草粉、糖精、精盐混合,每20公斤制作好的
萝卜干
加五香佐料1公斤。加...
晒干后的
萝卜干
怎么腌
咸菜
答:
1、青萝卜洗净切成条,放适量食盐,搅拌均匀后放在通风有阳光处,晾晒一天。2、将晾干的萝卜条用凉开水浸泡半小时,清洗掉表面的盐和灰尘。3、浸泡好的萝卜条捞出沥干水分,加入适量的调味料搅拌均匀。4、将
萝卜干
放入密封的容器中,在冰箱里腌制三天,5、将萝卜干取出,加入适量的香油、鸡精搅拌均匀,就可以吃了。为了长...
老式
萝卜咸菜
的腌制方法
答:
老式
萝卜咸菜
的腌制方法 老式萝卜咸菜的腌制方法如下:清洗萝卜,切去根须和头部;不去皮切条;室外晒2-3天,风干后放在阴凉通风处保存;吃的时候浸泡1-2小时,攥干水分,放入调制的酱汁拌匀。 注意:晒
萝卜干
要选择晴朗天气晾晒。 我个人非常喜欢这个老式萝卜咸菜,香辣开胃,百吃不厌,比肉还下饭,配粥,面条,米饭都不错...
怎么腌干
萝卜干
答:
眼下又到了秋冬季节,正值萝卜大量上市,也是腌制
萝卜干咸菜
的好时间,下面我就和小伙伴分享一下我们家腌制萝卜干咸菜的方法和步骤。 一、准备配料 泡菜坛子一个、萝卜10斤、食盐250克、辣椒粉100克、干花椒50克、生姜切碎500克、大蒜剁碎250克、桔子皮切碎50克。 二、将萝卜洗净切条。 三、将切好的萝卜条放入盆...
晒好的
萝卜干
怎么做
咸菜
答:
1、晒好的
萝卜干
用清水浸泡。2、沥干水分。3、切小块。4、直接放入准备好的小盆内,倒入生抽浸泡备用。5、准备个小锅,加入一勺植物油加热。6、准备一点花生米。7、倒入锅内炸香。8、彻底把油控干后放凉压碎备用。9、在小盆内加入一勺辣椒油。10、3勺花生碎。11、最后加入几滴香油,拌匀。12...
萝卜干
做
咸菜
怎么做好吃
答:
萝卜干咸菜
的做法步骤 1. 萝卜洗净切三角片 2. 盆里放一层萝卜一层盐,以此类推 3. 盐撒薄薄一层就可以 4. 一段时间后,萝卜用盐杀出水来了,把杀出的水倒掉。腌的时间长短自己决定,最少腌三个小时 5. 晾晒,把腌好的萝卜丁挤干汤水,均匀放好 6. 这是晾了一个晚上之后的样子,放厨房...
腌
萝卜干咸菜
做法大全腌萝卜干咸菜做法有哪些
答:
1、腌制
萝卜干咸菜
食材:青萝卜、食盐、辣椒粉、白糖、五香粉等 制作方法;腌制萝卜咸菜最好买青皮的萝卜,青皮萝卜的皮更加的脆口,口感好。把萝卜两头根须切掉,清洗干净。清洗干净后,连皮切成较厚的片,再切成条状,稍微大条些,因为晾晒以后萝卜条会严重缩水。切好后,把萝卜条放入盆中,撒上...
罗卜晒太干了怎么腌
答:
今天分享一个
萝卜干咸菜
的做法,喜欢的小伙伴,可以收藏一下。晒萝卜干食材:绿萝卜、大蒜调味:酱油、食盐、辣椒油、白糖1、晒萝卜干,可以用青萝卜,也可以用白萝卜,昨天刚买了20斤,价格非常便宜,才6毛钱一斤,确实不值钱,每年还有人送来一大堆,清洗过后,去头去尾备用。2、绿萝卜刮掉外皮,...
罗卜干怎样腌又脆又嫩
答:
我认为要想腌制出又脆又嫩的罗卜干,需要选择新鲜的罗卜、晾晒时间适中、腌制调料适量、密封容器干净、储存方式正确等方面入手。只有这样,才能腌制出健康又美味的罗卜干。
萝卜干
在潮汕称菜脯,咸香脆口,消食开胃,与潮汕
咸菜
、鱼露并称潮汕三宝。上杭萝卜干色泽金黄,皮嫩肉脆,甘香味美,享有盛名。 抢首赞 评论 分享...
萝卜干咸菜
怎么做?
视频时间 00:49
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