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萝卜干咸菜
萝卜干咸菜
的做法——传统美食生活趣味
答:
萝卜干咸菜
是一种极具传统风味的美食,它的口感极佳,而且提供了丰富的营养素。它味道醇厚,不论是煮面还是配菜都非常好吃。这种美食不仅可以装饰您的餐桌,也可以是您日常的一种美味。下面,让我们一起学习萝卜干咸菜的做法吧!材料:1.新鲜的白萝卜;2.盐;3.甜面酱;4.红糖;5.葱姜蒜辣椒;6....
怎么做萝卜条咸菜
萝卜干咸菜
的做法
答:
1、食材:萝卜2500克、盐500克、辣椒面500克、花椒250克、白糖100克。2、萝卜洗净泥土,切成条,放在通风处晾晒5到6天。(自然晾干的
萝卜咸菜
干比先用盐腌制后的
萝卜干
口感更好吃)3、晒干后,用温水将萝卜干泡洗一遍,(水温不宜太高,温度太高泡过的萝卜干做成的咸菜不宜存储,易烂)并再次晾干...
萝卜干
腌制
咸菜
的方法
答:
【
萝卜干咸菜
】所需材料:萝卜干、油盐适量、香油1汤匙、干辣椒碎2汤匙、花椒半汤匙、大料2个、芝麻1汤匙、生抽3汤匙、白糖1汤匙、白胡椒粉1茶匙、做法步骤:1.萝卜干是用青萝卜晒的萝卜干,切成条直接晾晒的,没有盐分,把萝卜干用清水投洗一遍,洗去晾晒时落得灰尘,再放在清水...
如何腌制
萝卜干咸菜
答:
腌制
萝卜干咸菜
的做法如下:工具/材料:萝卜、白糖、食盐、花椒面、辣椒面、香醋、热油、五香粉、白酒、清水、盆、玻璃罐子。1、准备适量的萝卜用清水清洗干净,用刀切掉头部和尾部,将萝卜切成厚片,再改刀切成条,将切好的萝卜条放在盘中,在往盆中加入适量的食盐,搅拌均匀,使每一个萝卜条的上面...
晒干后的
萝卜干
怎么腌
咸菜
答:
晒干的
萝卜干
腌制最好吃方法如下:所需原料:青萝卜、食用油、辣椒粉、白芝麻、食盐、白糖、姜粉、花椒粉、生抽、香油、鸡精。制作流程:1、青萝卜洗净切成条,放适量食盐,搅拌均匀后放在通风有阳光处,晾晒一天。2、将晾干的萝卜条用凉开水浸泡半小时,并清洗掉表面的盐和灰尘。3、浸泡好的萝卜条捞...
怎样腌
萝卜干咸菜
呀?
视频时间 00:23
自制五香
萝卜咸菜
答:
5、把腌好的萝卜放在太阳底下晒三天左右,把萝卜条晒去百分之50的水分,腌出的萝卜水和八角桂皮留下备用。把萝卜水连同桂皮八角一起倒入锅中,烧制沸腾撇去浮沫,把晒得半干的萝卜条放入盆中,再淋入烧开的卤水,可以使
萝卜干
更入味和杀菌的作用 6、再把萝卜条放入卤水中浸泡12小时,再次摆在太阳...
怎么腌
萝卜干咸菜
吖?
答:
5. 放十三香 6. 放香油 7. 将调料,均匀搅拌,一般带个透明手套,套个保鲜袋抓也行。8. 压平放置 9. 套上保鲜膜,或者盖上盖子,放置冰箱冷藏,约7天即可食用。小贴士 1、萝卜晒干前,查看最近3天最好为晴,否则下雨容易发霉。2、热水泡萝卜后,尽力用手拧
干萝卜
,否则后期腌制容易浸出许多水...
怎么腌制
萝卜干咸菜
做法
答:
4、2小时后,白萝卜会出很多水,倒去腌制出来的水分,再用摊凉后的白开水冲洗一下。 [2]5、倒出,放进大篮里,沥干水分并晾至表面有点干瘪的感觉。6、把酱油、黄片糖放进锅中,中小火煮至酱油沸腾,片糖溶化,熄火,晾凉备用。7、把晾的干瘪干瘪的
萝卜干
、蒜瓣一起放进瓶里。8、喜欢吃辣的...
萝卜干咸菜
怎么做最好吃
答:
萝卜干咸菜
最好吃的做法如下:材料/工具:萝卜干、盐、辣椒末、花椒、大料、芝麻、食用油、生抽,白糖,白胡椒粉。1、萝卜干是用青萝卜晒的萝卜干,切成条直接晾晒的,没有盐分,把萝卜干用清水投洗一遍,洗去晾晒时落得灰尘,再放在清水中浸泡1小时左右。2、把萝卜干捞出来,用手把萝卜干的水分攥...
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