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荔浦芋头怎么蒸都不糯
荔浦芋头怎么
是脆的,一点也
不糯
。我蒸了半小时,结果还是脆的。不知为 ...
答:
荔浦芋头一定要隔水蒸
,以沸水的界面离芋头越远越好,这样吃起来非常粉又松又软,清甜可口,若是煮或隔水比较近距离蒸的话,芋头口感会带有半生脆的现象。
为什么我
蒸
的
芋头
是脆的,没熟还是
怎么样
???
答:
品种问题
,刚在网上买的荔浦芋头,用高压锅蒸出来像萝卜熟了就是不粉糯,最后退货了
芋头蒸
多久
荔浦芋头
为什么蒸出来是脆的
答:
2、蒸锅倒入适量的清水浇开,芋头直接上锅蒸,大火蒸25分钟即可
。3、蒸熟后手轻轻一搓就能把皮搓掉,也可以用筷子扎一下,判断是否蒸熟。4、蒸好的荔蒲芋头可以蘸着炼乳吃,如果不喜欢炼乳也可以直接吃,根据个人喜好决定即可。3 荔浦芋头为什么是脆的 1、没熟 选择荔浦芋头要选顶部尖、根...
荔浦芋头怎么蒸
才不会烂
答:
荔浦芋头蒸
15-25分钟即可。芋头的大小不同也会影响蒸煮的时间,一般小芋头,水分含量多,粉质较细腻,在冷水下锅后煮15分钟左右即可;而大芋头水分含量较少,粉质较干,所以即使在冷水中下锅也要煮25分钟左右才能熟。要是想煮的更烂,就需要煮30分钟左右或者是高压锅煮15分钟。在蒸制荔浦芋头之前需...
从超市买的
荔浦芋头怎么
闷煮后像山药味,一点
都不
软
糯
。是我做法不对...
答:
可能买到了不好的香芋了,有的
芋头蒸
出来就是很香很粉的,特别好吃,可以用香芋蒸排骨试试
荔浦芋头蒸
完很硬
怎么
回事
答:
个头太大,难
蒸
荔浦芋头
为什么是脆的
答:
荔浦芋头
是脆的是因为没有
蒸
烂,它产于桂林地区的荔浦县,个头大,营养丰富,切成薄片,油炸后夹在猪肉里做成“红烧扣肉”,风味特殊,肉不腻口,是宴会上的一道美肴。将它煮熟剥皮,放在热锅中,加上猪油、白糖、少量奶粉,压成奶芋,味道甘香软甜;掺和鱼、肉、鸡、冬笋、香菇等,用油轻炸,香酥...
荔浦芋头
的经典做法——
蒸
答:
烧开一锅水,放入芋头块,焯水约 1 分钟左右,取出控干水分。4.
蒸荔浦芋头
将焯好水的芋头倒入蒸锅中,加适量清水(也可以用肉汤、鸡汤代替清水),并撒一些盐,水的浓度要稍微大一些,不然口感会偏淡。放入蒸锅中
蒸熟
,时间约为20~30 分钟即可。蒸熟的荔浦芋头会变得很软
糯
,可以用筷子轻松探入...
蒸
出来的
荔浦芋头怎么
是脆的
答:
没选对,你买的是脆的,好的
芋头
是粉的
荔浦芋头怎么
做才能软
糯
香甜?
答:
荔浦芋头
煮熟剥皮,放在热锅中,加上猪油、白糖、少量奶粉,压成奶芋,味道 软
糯
香甜;荔浦芋产于桂林地区的荔浦县。它个头大,营养丰富。把它切成薄片,油炸后夹在猪肉里做成“红烧扣肉”,风味特殊,肉不腻口,是宴会上的一道美肴。芋头具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效。能够合理运送营养物质,使...
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