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自制蒸年糕做法大全
蒸年糕
的
做法大全
答:
1. 将糯米粉和白糖混合搅拌均匀,加入适量清水调至合适稠度。在蒸锅上铺好湿纱布
,将搅拌好的糯米糊倒入蒸锅,平铺均匀。大火蒸10分钟。2. 将红豆沙平铺在半熟的糯米糕上,继续蒸15-20分钟,使红豆沙和糯米糕完全融合熟透即可。
蒸年糕
的
做法
家常做法最最简单
答:
第二次
蒸
的时间短,枸杞泡一下,把泡枸杞的水,一起倒在米上
在家
怎么做年糕
答:
【
做法
】1.先将1000克糯米淘洗干净,水浸24小时后上屉
蒸
烂,取出用木棒捣烂摊凉备用。2.把白糖、麻仁、青梅、葡萄干、桃脯、冬瓜条、白莲各20克搅拌做成馅。3.在方盘内刷一层猪油,铺上捣烂的1厘米厚的糯米饭,每铺一层放入适量的馅,共铺三层。八宝
年糕
八宝年糕4.上锅蒸熟后,用刀切成小块...
如何
蒸年糕
,口感非常的美味,软糯香甜,满口余香,保暖又解馋?
答:
第一步准备一个做
年糕
使用的磨具,倘若家里并没有磨具的小伙伴可以用一个碗来替代,在磨具中先刷过一层植物油,之后在模具底端先铺上一层梅干,下面倒上一半的檽米面糊,先放到锅中
蒸
,大概蒸2-3分钟取出,这时候的檽米面糊早已凝结了 第二步再在墙上铺上一层蜜红豆,(压力锅中倒入水添加小红...
怎么
蒸年糕
答:
蒸年糕
的
做法
如下:1、取大盆装入黄米面,黄米面粉要兑一些水,传统叫做使浆,使过浆的面粉,不能出颗粒状,用手抓起,以攥在手中不散花为宜。水不能过多,攥在手中不能成团。2、取蒸锅加入尽量多的水,蒸帘铺上帘布,撒满一层提前煮好的芸豆。蒸锅大火加热,待热气上来开始薄薄的一层一层的...
怎样
蒸年糕
的
做法大全
答:
蒸年糕
的
做法
有哪些:糯米淘洗干净,用冷水泡12小时左右,捞出沥干水份,约3小时后,粉成面粉备用,芸豆淘洗干净,用冷水泡3小时左右,下锅煮熟捞出待用,蜜枣清洗干净,切成小粒,紫薯去皮切成小粒,葡萄干洗净待用,糯米粉,紫薯,葡萄干,蜜枣各适量,拌均匀待用,锅内加入冷水烧开,坐上蒸_撒上...
最简单
蒸年糕
的
做法
答:
蒸年糕
的
做法
红枣首先挑选出坏掉的,裂开的 用水冲洗掉表面的泥沙 蒸锅防水,烧开,将红枣放入,焯水一分钟,捞出控干水分 黍米面中放入红枣,搅拌好,红枣表面裹匀黍米面 慢慢添加温水,采用上面搅拌的方式,将其干粉搅拌湿润。(用大约40度左右的温水,别揉面)至全部都湿润,没有干粉为止。切忌过...
年糕
怎么
蒸
好吃 年糕如何蒸好吃
答:
1、糯米磨桨,在里面加上花生和红枣。2、同时加入500G的糖(喜欢吃红糖的可以放红糖),揉匀。3、放入有斋叶的蒸笼上。4、再洗净一些花生和红枣。呈圆形均匀地把红枣放在上面,然后在上面均匀地撒上花生,花生也不要放太多了。5、把它放在锅里面准备
蒸
。6、蒸的时候一定要记住,把旁边的斋叶折一点...
怎么
蒸年糕
答:
蒸年糕
的
做法
如下:主料:糯米面500克、玉米面150克、红枣300克、温水适量。1、糯米面和玉米面倒在一起,搅拌均匀。然后加入温水,要一点点加。一边加水,一边用手或筷子搅拌,加到面粉潮湿就停止。2、加一部分水,就双手把面搓一搓,把大颗粒都搓掉。然后用手抓起一把面粉,轻轻一握,能成型不...
山东黄面
年糕
怎样和面
答:
品名:
蒸年糕
材料:红枣 、黄黍米面
做法
:1、红枣首先挑选出坏掉的,裂开的 2、用水冲洗掉表面的泥沙 3、蒸锅防水,烧开,将红枣放入,焯水一分钟,捞出控干水分 4、黍米面中放入红枣,搅拌好,红枣表面裹匀黍米面 5、慢慢添加温水,采用上面搅拌的方式,将其干粉搅拌湿润。6、至全部都湿润,没...
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