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自制蒸年糕做法大全
蒸年糕
的
做法
传统蒸年糕的做法
答:
5、黍米面中放入红枣,搅拌好,红枣表面裹匀黍米面。6、慢慢添加温水,采用上面搅拌的方式,将其干粉搅拌湿润。(用大约40度左右的温水,别揉面)。7、至全部都湿润,没有干粉为止。切忌过湿,太湿了容易导致
年糕
软塌无形。8、取一个面团,和
蒸
窝头一样,中间挖个洞。9、握的越高越好,越高意头...
蒸年糕
的家常
做法
答:
4、黍米面中放入红枣,搅拌好,红枣表面裹匀黍米面。5、慢慢添加温水,采用上面搅拌的方式,将其干粉搅拌湿润。(用大约40度左右的温水,别揉面)6、至全部都湿润,没有干粉为止。切忌过湿,太湿了容易导致
年糕
软塌无形。7、取一个面团,和
蒸
窝头一样,中间挖个洞。8、握的越高越好,越高意头越好...
蒸年糕怎么做
蒸年糕做法
答:
2、用水冲洗掉表面的泥沙。3、蒸锅防水,烧开,将红枣放入,焯水一分钟,捞出控干水分。4、黍米面中放入红枣,搅拌好,红枣表面裹匀黍米面。5、慢慢添加温水,采用上面搅拌的方式,将其干粉搅拌湿润。6、至全部都湿润,没有干粉为止。切忌过湿,太湿了容易导致
年糕
软塌无形。7、取一个面团,和
蒸
...
蒸年糕
的
做法
答:
蒸年糕
的
做法
有哪些:糯米淘洗干净,用冷水泡12小时左右,捞出沥干水份,约3小时后,粉成面粉备用,芸豆淘洗干净,用冷水泡3小时左右,下锅煮熟捞出待用,蜜枣清洗干净,切成小粒,紫薯去皮切成小粒,葡萄干洗净待用,糯米粉,紫薯,葡萄干,蜜枣各适量,拌均匀待用,锅内加入冷水烧开,坐上蒸_撒上...
自己在家
蒸年糕怎么做
答:
此外也可以用传统蒸笼,但必须时时注意外锅的水随时加入冷水补充,以免发生危险,大约一个小时以后,香甜的年糕便可以上桌食用了。甜年糕冷却结成硬块之后,必须仔细涂上一层食用油以防止发霉。家庭
蒸年糕
简易
做法
用料 红枣 一碗、黄黍米面 500克 做法 1.红枣首先挑选出坏掉的,裂开的。2.用水冲洗掉...
年糕
的
蒸
制方法
答:
蒸年糕
的
做法
如下:1、取大盆装入黄米面,黄米面粉要兑一些水,传统叫做使浆,使过浆的面粉,不能出颗粒状,用手抓起,以攥在手中不散花为宜。水不能过多,攥在手中不能成团。2、取蒸锅加入尽量多的水,蒸帘铺上帘布,撒满一层提前煮好的芸豆。蒸锅大火加热,待热气上来开始薄薄的一层一层的...
怎样
蒸年糕
的
做法
年糕怎么蒸
答:
怎样
蒸年糕
的
做法
年糕怎么蒸 1、材料:年糕三根,适量的红糖、水200cc。2、年糕放到笼屉内备用。3、锅内放入适量的水,开大火。4、水开后放上笼屉蒸,大约10分钟年糕熟了关火。5、食用时取出年糕包红糖吃,还可以粘着红糖吃。
蒸年糕怎么做
答:
过年的年糕怎样要蒸,
做法
---
制作
工具:果汁机、大铁盆、面粉袋、容器、玻璃纸、量杯、量匙、
蒸年糕
(17张)材料 蕉油、桂花酱、黄砂糖、圆糯米 做法 三杯圆糯米倒入盆中,用清水清洗数次直到水呈清澈为止,洗浸后还必须浸泡八小时左右,使米充份泡开,倒乾水后必须再清洗一次。将洗净泡好的米分数...
糯米粉
蒸年糕
的
做法
怎么做
糯米粉蒸年糕
答:
1、食材:糯米1斤、大米1斤、清水80ml。2、将糯米和大米放进料理机打成米粉。3、分次倒入清水搅拌均匀。4、接着将米粉放入蒸笼中
蒸
半个小时。5、蒸好后将米粉揉成团。6、然后撒入红豆揉好即可。
在超市里买好了
年糕怎么做蒸年糕
答:
家庭
自制蒸年糕
的
做法
:主料:大黄米面2500g。辅料:芸豆200g,大枣适量。步骤:1、芸豆洗净,高压锅压10分钟备用。2、大枣洗净温水浸泡2小时备用。3、加工好的大黄米粉要兑一些水,传统叫做使浆。4、使过浆的面粉,不能出颗粒状,用手抓起,以攥在手中不散花为宜。水不能过多,攥在手中不能成...
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