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臊子面的做法
臊子面的
作法?
答:
材料:面条(生)200克,土豆50克,胡萝卜50克,芹菜1根,豆腐干2块,韭菜1根,木耳30克,黄花菜30克,葱1根,姜2片。辅料:酱油两勺,盐一勺,胡椒粉一勺,十三香一勺,高糖500g。步骤:1.面条准备好了。如果你有困难,你可以在面馆买新鲜的面条。2.食材切丁,准备好。3.切葱花和姜末备用。4....
正宗西安
臊子面的做法
答:
陕西西安长安
臊子面的做法
1.土豆,红萝卜,冬瓜,洗净去皮。干黄花菜,木耳泡发。韭菜摘干净!2.肉,肥瘦分开切小粒。3.葱姜切小,红辣椒切圈。4.所有菜切丁,黄花菜切小段。5.烧热油,加入葱姜辣椒,煸炒。放入肥肉炒制。6.当肥肉变色加入瘦肉,调料,盐,五香粉,味极鲜!翻炒至熟后放入盐...
自制
臊子面
怎么做好吃又简单,
做法
图解分
答:
挂面 :400 姜 :10 料酒 :30ml 盐 :5 芝麻 :少许 熏干 :1块 红油 :15ml 青菜叶 :6片 酱油 :15ml 花椒粉 :10 白糖 :10 香葱 :少许 香醋 :45ml 具体步骤 第一步 1.猪肉末中加入料酒15ml,盐2克一起拌匀腌制半小时。熏干切成半厘米见方的小块备用;第二步 2.油锅加入底油烧...
岐山
臊子面
家常
做法
,正宗岐山臊子面怎么做
答:
5、炒至肉片发白后,放入几根干的红辣椒和八角,再放入干辣椒面和五香粉,十三香调味料。适量盐(比平时炒菜稍微多一些,因为
臊子
要咸点,而且易保存。正宗炒好的肉臊子放最少半年都不会坏。)继续小火慢慢炒。炒至肥肉吐油、各种香料的香味完全激发出来。火开大,倒入醋(醋一定要多!肉和醋的比...
羊肉
臊子面的做法
是什么?
答:
羊肉
臊子面的做法
1、和好面,装保鲜袋装好,醒一会儿揉光后,继续放保鲜袋醒着备用。2、食材大合影。3、羊肉切小丁,姜切末,蒜切片,葱切小块,米椒切小段。4、白萝卜切丁。5、坐锅热油。6、油八成热时加入姜末爆香。7、加入羊肉丁炒至变色。8、加入切好的葱,蒜,米椒炒香。9、加入适量...
灞桥
臊子面的做法
答:
陕西灞桥
臊子面的做法
1.木耳,黄花菜用水泡发 2.大肉切小丁,单独盛放 3.豆腐切小丁,单独盛放 4.土豆去皮切小丁并泡水 5.胡萝卜,冬瓜切丁 6.泡好的木耳黄花菜洗干净切碎 7.韭菜,蒜苗切碎 8.锅中倒油,下姜片,花椒炸出香味后捞出 9.下肉丁翻炒至五成熟盛出备用 10.炒完肉的油炸豆腐丁...
四川苍溪酒席
臊子面的做法
?
答:
苍溪
臊子面
是四川苍溪特色酒席菜品之一,制作方法如下: 主料: 面条300克 配料: 瘦肉末 100克 豆腐干 100克 豆芽200克 黄豆芽 200克 香菜10克 调料: 豆瓣酱 适量 蒜泥20克 姜末10克 辣椒粉 8克 酱油15毫升 盐8克 鸡精5克 食用油 10毫升 水2L
做法
步骤: 将豆腐干切成小丁,将豆芽、黄豆芽洗净备用; 热锅...
岐山
臊子面的做法
视频时间 00:42
甘肃风味小吃
臊子面的
家常
做法
怎么做好吃
答:
煮开后撇去浮沫。10.加入炒好的肉臊子。11.再加人木耳和菠菜。12.倒入鸡蛋液,等鸡蛋液变成鸡蛋花,倒入淀粉水搅拌均匀再次开锅后关火即可。13.煮好的面条。14.浇上臊子汤,调入香醋、辣椒油。15.一碗热气腾腾的
臊子面
就做好了。吃下去浑身上下暖烘烘,特别的舒服。16.再来一碗臊子汤。
番茄
臊子面的做法
步骤图,番茄臊子面怎么做
答:
番茄
臊子面的做法
肉切丝,瘦肉加淀粉、生抽腌制。番茄顶部划十字,放开水里滚几圈,有掉皮迹象捞起,冲凉水去皮。番茄对半开,去蒂切片。姜、蒜切末,取葱叶切葱花。热炒锅,放油,有肥肉的话可以加进去先熬油,没有肥肉要多放油。加瘦肉迅速滑散,加姜、蒜末炒香,加豆瓣酱拌匀后下番茄。番茄...
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