99问答网
所有问题
当前搜索:
腌制过的鱼怎么做好吃
臭鳜鱼
怎么做好吃
?
答:
第一步:猪油或者肥点的五花肉一块,切成小片放油锅中煎到香味出来。第二步:把清洗干净的臭鳜鱼放进锅中煎,煎到一面定型再翻到另一面,一定要煎到两面金黄才
好吃
。第三步:把鱼扒到一边,放一小勺郫县豆瓣酱小火炒干水分,然后放一勺蒜蓉酱、一勺豆瓣酱、一勺生抽、白糖一大勺、适量水烧开,第四步:放入青红...
草鱼用调料
腌制
了一下午在
怎么做
答:
1.草鱼一条宰杀清洗干净 2.切段,加葱、姜丝、胡椒粉、黄酒、盐
腌制
10分钟 3.拍上干淀粉,我是装入塑料袋摇晃,这样淀粉沾的很均匀,而且只有薄薄的一层 4.入油锅炸透 5.炸好
的鱼
块捞出备用 6.锅中放少量油,炒香姜、蒜末和豆豉 7.再放入一点五花肉碎炒出油,这样鱼肉更鲜嫩,不会柴 8...
腌的咸鲅鱼
怎么做好吃
答:
切好的葱段均匀的平铺有鱼段的上面 请点击输入图片描述 6 砂碗中依次加入适量的料酒 请点击输入图片描述 7 味极鲜酱油 请点击输入图片描述 8 花生油 请点击输入图片描述 9 所有的配料放入后用保鲜膜封好,用牙签在保鲜膜上均匀的扎上小洞,封保鲜膜的目的是为了防止蒸汽滴到碗中而导制汤汁太多。请...
腌制
好的风干
鱼怎么
吃
答:
炖风干鱼怎么做好吃
风干鱼炖着吃是不错的选择
,风干鱼需要洗干净,等到锅中的水烧沸之后,直接放入风干鱼,焯上两三分钟就可以捞出来,冲洗干净备用,锅中适量油烧热,放入姜蒜片,然后放入鱼块,用小火煎,等到风干鱼两面焦黄的时候,在锅中加入料酒和醋,还要加入适量的水,完全没过锅底之后,锅...
腌制
晒干
的鱼
块
怎么做好吃
答:
1.炸
。用料:植物油500克,葱姜蒜少许,爱吃辣的可以准备干辣椒若干。步骤:加热植物油至高温,将泡好沥干的切块的鱼放入油中炸,一般炸二道,至金黄干脆,沥干备用。在锅中放入少量油,放入葱姜蒜干辣椒炝锅后放入炸好的鱼爆炒,放入少许糖,料酒,酱油继续翻炒,最后放入大葱鸡精出锅。2、蒸。用料...
腌制的
带鱼
怎么
吃
答:
1、带鱼洗净,取中段,用盐、料酒
腌制
20分钟;2、把鱼段放通风处把表皮晾干;3、起油锅,油热后,下入带鱼中火炸成金黄色,捞出控油;4、锅内留底油,爆香红椒段、葱姜蒜和八角,下入炸好
的鱼
段;5、烹入料酒和生抽、少量白糖,添加没
过的
水急火烧开后转中火炖制;6、汤汁基本收干时,...
腌制的
黄花鱼要
怎么做
才
好吃
?
答:
1、收拾干净
的鱼
打花刀后放入小盆中,倒入盐和料酒
腌制
10分钟。2、准备好葱段和姜片。3、将瘦肉切片。4、大蒜放入凉油中,开小火加热。5、煸至大蒜颜色金黄即可。6、将煸好的蒜(含油)和其他所有调味料及香料一起倒入锅中,加水搅匀。7、倒入腌制好的鱼和腌料。8、盖好盖子,启动【收汁·红烧鱼...
腌制
晒干
的鱼怎么做
才好吃(腌鱼晒干后
怎么做好吃
)
答:
1、
腌制
晒干
的鱼怎么做
才好吃。2、腌鱼晒干后
怎么做好吃
。3、晒干鱼怎样腌制。4、怎样腌鱼晒干。1.蒸。2.咸鱼切块,洗净装盘,生姜切成丝,撒在咸鱼上,再淋点花生油在上面,其他食用油也可以,以花生油味道最佳,水开后上锅蒸8到10分钟即可。3.煎。4.咸鱼切块,洗干净,姜切成丝,先下油,再...
腌制过的鱼怎么做好吃
答:
1、将鱼剁成4*4CM的方块.
腌
的时候加上花椒生姜,加点黄酒,放冰箱(因为一次吃不完便于保鲜)2、将锅烧热到入适量油烧至90度左右,将鱼块一块一块放入锅内用油炸,待颜色至微黄即可。
自己腌
的鱼
晒干后
怎么做好吃
答:
剩下的咸鱼,可以把它们全部切好,装在玻璃容器里,倒进食用油(最好是花生油)浸泡,这就是驰名的“油浸咸鱼”,是保存咸鱼较好是方法。要吃时随时可以拿出来蒸或煎。干鱼先用水浸泡一天,目的一:泡掉多余的咸味,目的二:浸泡后的干鱼泡软后便于切块,而且便于清洗,因为,干鱼经风吹日晒后外表...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
腌过的鱼怎么烧好吃
腌制鱼的家常吃法
鱼腌制几天才可以吃
生鱼块的腌制方法和配方
咸鱼怎么蒸好吃又简单家常的
风干鱼的最佳烹调方法
用盐腌过的鱼怎么做好吃
腌过的鱼怎么做好吃又简单
腌制的鱼最简单三个步骤