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腊鸭炒什么菜好吃
腊鸭
腿怎么做
好吃
答:
腊鸭腿是一种比较家常的菜品,是用鸭腿风干制作而成的,方法简单而且味道又非常的
美味
,自己在家里面也可以制作一些来吃。下面为您介绍小
炒腊鸭
腿的做法,希望能帮助到您。 食材:腊鸭腿 青椒 小米辣 姜片 蒜末 做法: 1、腊鸭腿斩小块,冷水下锅加料酒姜片,水开煮两分钟后捞出洗净沥干水备用。 2、油热下
腊鸭炒
干...
风干
腊鸭
胗怎么
炒好吃
图解?
答:
风干腊鸭胗炒大头菜
一、主料:风干腊鸭胗4个、大头菜1个 二、辅料:大葱一段 三、配料:食用油30毫升、生抽15毫升、食盐10克、鸡精7克 四、做法步骤 1、大葱洗净切片备用。 2、大头菜洗净。 3、大头菜去皮。 4、风干腊鸭胗泡水一个小时之后,切成薄片,大头菜切片备用。 5、热锅放入食用油,待油热后倒入风干腊鸭胗...
腊鸭
怎么
炒好吃
答:
红辣椒 2根 青辣椒 2根 香菜 4根 生抽 10克 料酒 10克 大蒜 5瓣 步骤 1.1、
腊鸭
整块冷水下锅,加料酒煮五分钟左右,切碎 2.2、大火将油烧热,放入鸭肉翻炒,待鸭肉出油,加蒜蓉 3.3、加入切好的青红辣椒一起翻炒,倒少于生抽,最后出锅时放入香菜。由于腊鸭在烟熏过程中已放盐,所以炒...
腊鸭
腿怎么做
好吃
?
答:
苦瓜两根、
腊鸭
腿两个、花生油50克、盐1克、生抽30克、料酒30克、大蒜籽半个、干辣椒3个 1、先用热水把腊鸭腿洗净,然后下锅焯水,捞起再冲洗一遍,控干水份。2、把苦瓜去皮去瓤洗净切块,大蒜籽去皮洗净切粒;干辣椒洗净切段。3、起油锅,放入大蒜籽和干辣椒煸香,接着放入腊鸭腿
炒
一会。4、淋...
西兰花炒腊鸭
片的做法,西兰花炒腊鸭片怎么做?
答:
4、腊鸭肉炒好了以后,
就可以加入西兰花了
,再次均匀地翻炒。5、加入一勺生抽和半碗水,翻炒均匀后,让这道菜焖大概2分钟。差不多收汁了就可以放入盐和鸡精了。【烹饪贴士】1、如果有喜欢吃辣的朋友,可以放一点干辣椒,让这道菜的颜色和味道都会变得更好。2、因为西蓝花是绿叶菜,这里不建议吃...
腊鸭
怎么做
好吃
家常做法
答:
1、准备好
腊鸭
腿和土豆,腊鸭剁小块备用。2、土豆去皮洗净切块。3、准备好青红椒、大葱、洋葱、姜蒜。4、青红椒葱、姜、蒜切块。5、锅中油热,爆香葱、姜、蒜。6、倒入腊鸭,煸炒出油。7、倒入土豆块,加入盐炒匀。8、倒入适量冷水;大火煮开,小火慢炖30分钟。9、加入老抽、胡椒,翻炒匀。10...
腊鸭
腿
炒什么菜好吃
答:
腊鸭
腿
炒
蒜苗
好吃
。做法如下:用料:腊鸭腿、土豆、蒜苗、小米辣、姜、大葱、剁辣椒和豆瓣酱。步骤:1、鸭腿用淘米水浸泡片刻,能减轻成味儿,并斩成小块待用;2、土豆去皮切条,并洗去多余淀粉!蒜苗去掉老叶,洗净,切寸段待用;3、小米辣切圈,姜切丝,大葱切斜刀!准备好剁辣椒和豆瓣酱;4、...
腊鸭炒
竹笋怎么做好
视频时间 00:33
腊鸭
怎么
炒好吃
答:
蒜苗 2根 青椒 2个 姜 几片 料酒 2勺 腐乳 2块 蠔油 少量 白糖 2勺
炒腊鸭
的做法 先用45度的温水把切好的腊鸭泡10分钟左右然后沥干水,其它配料切好。请点击输入图片描述 先下油爆香姜片和腐乳(这道菜的灵魂)炒香。请点击输入图片描述 放入腊鸭,加入料酒,中小火慢炒...
腊鸭
怎么炒?
答:
腊鸭一般都比较咸,所以不需再放盐了;3.煮过之后的腊鸭要再炒至出油,这样吃起来会比较香哦;
炒腊鸭
的时候火力不要太大,以免容易烧焦;4.下入香菜之前可把火关掉,利用锅内的余温把香菜炒匀即可;5.白辣椒是湖南的一种特色食品,如没有可用干辣椒或泡椒来代替,也是非常
好吃
的哈。
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