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腊肉怎么炖才好吃
腊肉炖
什么大全
答:
三、腊肉炖芋头
用腊肉炖芋头,会特别好吃,因为芋头本身的口感是比较干涩的,如果和腊肉炖在一起的话,可以用腊肉的油浸润芋头,吃起来会比较润滑粉糯。而腊肉又将芋头的香味融合进去。自然香气扑鼻。
四川
腊肉怎么
做
好吃
答:
四川腊肉怎么做好吃
1、水煮腊肉:将整段腊肉放入冷水中,用中高火煮30-45分钟,煮熟后切片即可
。 2、爆炒腊肉:将煮熟的腊肉切片,与蒜苔、西兰花、蒜苗等时令蔬菜进行爆炒。 3、腊肉煲汤:将腊肉切成大块,与冬瓜、萝卜等蔬菜一同放入锅中,大火煮开后撇去浮沫,再转小火慢炖1-2小时,直至腊肉变软即可。 抢首赞 ...
炖
腊肉怎么炖才好吃
答:
炖煮的时间也是炖腊肉好吃的关键。一般来说,
腊肉需要经过长时间的低温炖煮
,这样才能充分炖出肉质的香味。建议使用砂锅或瓦罐等传热均匀的器皿,加入足量的清水,并放入腊肉。先用大火煮沸,然后转小火慢慢炖煮,直到肉质软烂。除了腊肉本身,搭配的食材也能为炖腊肉增添不少风味。例如,可以加入萝卜、土...
腊肉怎么
烧 腊肉怎么烧
好吃
答:
1、炖腊肉,将腊肉切成薄片放在碗里,在米饭上蒸熟,味道很香很好吃
。2、腊肉炒白菜,将腊肉切成片或块,和白菜一起炒,非常的美味。3、腊肉炒土豆,将土豆切成块或片,放上腊肉一起炖上一个小时,等腊肉味进入土豆后就很香了。4、腊肉饭:将腊肉切成块或片后,放入蒸熟的米饭里,在炖上半小时,...
腊肉怎么煮好吃
又简单
答:
加入配料提鲜 在焖煮过程中,可以加入葱姜蒜、八角、桂皮等香料,提升腊肉的鲜味
。还可以根据个人喜好加入辣椒、豆瓣酱或其他调味料,调出想要的口味。收汁增香 焖煮完成后,如果汤汁较多,可以大火收汁。收汁后的腊肉更加浓香入味,口感也更为软糯。常见问题解答 腊肉太咸怎么办?浸泡腊肉时可以多换几次...
鳝鱼清炖
腊肉怎么
做
才好吃
鳝鱼清
炖腊肉
的做法
答:
3、将
腊肉
切块,用湿热水浸泡10个小时,洗净,沥干,放入铁锅,加入适量清水,放置到旺火煮沸,焯烫3分钟捞起,洗净,沥干,切成片状,姜切片,小葱切段。4、铁锅放置旺火上烧热,倒入油,放入腊肉片,姜片,葱段和蒜子,煸炒出香味。5、下入鳝段,生抽,继续煸炒,炒至鳝段变黄,下入蒜子,料酒,...
腊肉炖
什么
好吃
答:
1、准备食材,莲藕去皮洗净,切粗条,毛豆洗净,腊肉切薄片。2、取汤锅,放适量水,放下莲藕,放姜,葱,料酒。3、放腊肉,大火煮开,小火10分钟。4、放下毛豆,煮10分钟。5、加盐煮1分钟8加鸡精,葱花,滴点植物油即可。萝卜
炖腊肉
:材料:信阳腊肉,萝卜,黄酒,葱,姜,香菜,盐,味精 做法:...
腊鸭
怎么炖
出清汤?
答:
1、把烤箱预热120度,莴笋去皮,切滚刀块。2、腊鸭切块,焯水去掉多余的咸味。3、锅里加一点点油,焯过水的腊鸭稍微炒香。4、加入姜片、料酒,加热水没过腊鸭。5、
煮
开之后转移至汤锅中,放进预热120度的烤箱中慢
炖
3小时。6、转移到炉灶上,撇去浮油。7、莴笋入锅,开火将莴笋煮软,加点白胡椒。
炖腊肉怎么
做
好吃
答:
1、
腊肉
鸡汤煲的制作方法1锅上火,用茶油,将鸡肉炒香,然后放一点盐,煸炒香味后,就用清水,放入生姜片,小火慢
炖
大概30分钟的样子即可2将腊肉焯水之后,放入砂锅中,清水小火慢炖30分钟3将油豆腐垫底,然后;首先准备好腊肉1块土豆2个 蒜苗1把 适量花椒姜蒜蓉辣酱大蒜生抽料酒食盐水1腊肉肥瘦切片...
腊肉炖
什么
好吃
答:
腊肉炖
春笋
好吃
,方法如下:用料:春笋3根、腊肉300g、凉开水适量、姜两小块、大葱两节。步骤:1、准备好材料。2、滚刀切笋,带骨腊肉切大块。3、将腊肉和笋还有姜放搪瓷锅内,加入凉白开(最好一次加够,煲汤切记不要中途加水)可以稍微没过食材一点点。4、煮开后放两节大葱,转小火盖上盖慢慢熬...
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