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脂类的生理作用
脂类的生理功能
包括( )。
答:
ABCE【解析】脂类包括脂肪和类脂两大类,
其生理功能有:(1)提供能量
;(2)促进脂溶性维生素的吸收;(3)
维持体温、保护脏器
;(4)
增加饱腹感
;(5)
提高膳食感官性状
;(6)
构成身体组织和一些重要的生理活性物质
。
脂类的生理功能
包括()以及
提高膳食感官性状
、构成身体组织和一些重要...
答:
脂类的生理功能
1)供给能量:脂肪是人体能量的重要来源
,每克脂肪在体内氧化可供给能量37.67kJ(9kcal)。脂肪酸是细胞的重要能量来源。2)
促进脂溶性维生素吸收
:脂肪是脂溶性维生素的溶媒,可促进脂熔性维生素的吸收。有些食物脂肪含有脂溶性维生素,如鱼肝油、奶油含有丰富的维生素A和维生素D。3)维持...
脂类的生理功能
主要包括( )
答:
脂类的生理功能:
一、储能和供能是脂肪最重要的生理功能
在大多数生物中脂肪是机体能量贮存的主要形式,机体摄入糖、脂肪均可合成脂肪在脂肪组织储存,
以供禁食、饥饿时的能量需要
。二、生物膜的组成成分 磷脂和胆固醇是生物膜的重要组成部分。三、
脂类衍生物的调节作用
有些脂质及其衍生物参与组织细胞间信...
简述
脂类的
组成、分类及
生理功能
。
答:
【答案】:脂类是动植物组织中一类重要的有机化合物,
它是用脂溶性溶剂在动植物组织中提取所得的各种化合物的总称
。
提供能量、构成机体组织
、提供必需脂肪酸、脂溶性维生素的载体并协助其吸收利用、其他作用(比如:磷脂和胆固醇与神经兴奋及神经冲动的传导有关。)
脂肪的
主要生理功能
是?
答:
脂肪的主要生理功能是供给人体的能量,每克脂肪氧化能产生9千卡能量。体内多余部分的脂肪将转化为脂肪组织、贮存在皮下,大网膜、肠系膜和肾脏周围,这些地方被称为人体的“脂肪库”。当人体得不到食物补充(如禁食、呕吐)的情况下,就动用脂肪库里的脂肪来为人体
提供能量
。脂肪还能溶解维生素A、D、E、K...
简述水,糖类,蛋白质,
脂类的生理功能
?
答:
脂类
生理 功能
:(1)储存能量并氧化供能 (2)机械性保护、保温作用 (脂代棉衣)(3)生物膜的结构 成分 :磷脂 、胆固醇 和 糖脂 是基本成分 (4)胆固醇转变为 胆汁酸 促进脂类物质的消化吸收 (5)胆固醇转变为 类固醇激素 、维生素D 3 (6)类脂中的 肌醇 参于 细胞 内的信息传递。蛋白质...
健康管理师考试重点营养篇——脂肪
答:
脂类的生理功能:1.
供给能量
2.
促进脂溶性维生素吸收
3. 维持体温,保护脏器 4.
增加饱腹感
5. 提高食物感官性状 6. 类脂的主要功能是
构成身体组织和一些重要的生理活性物质
必需脂肪酸:机体不能合成,必须从食物中摄取的脂肪酸。亚油酸和α-亚麻酸 必需脂肪酸的生理功能:1. 构成线粒体...
脂肪
的生理功能
有哪些?
答:
固醇是形成新组织和修补旧组织、调节代谢、合成激素所不可缺少的物质。(3)脂肪是
脂
溶性维生素A、D、E、K等的溶剂。(4)给人体提供必需的脂肪酸。(5)多数芳香物质都是脂溶性的,脂肪有利于提高食品的香气和味道,以增进食欲。(6)可延长食物在消化道内停留时间,利于各种营养素的消化吸收。
脂肪的生物学
功能有哪些
运动生物化学
答:
、生物学
功能
:1、能量储存:
脂类
是能量储存的最佳方式,如动物、油料种子的甘油三酯。2、生物膜的骨架:细胞膜的液态镶嵌模型:磷脂双酯层,胆固醇,蛋白质,糖脂,甘油磷脂和鞘磷脂。3、电与热的绝缘体:动物的脂肪组织有保温,防机械压力等保护功能,植物的蜡质可以防止水分的蒸发。4、电绝缘:神经细胞...
脂类主要生理功能
不包括下列哪项
答:
【答案】:B
脂类
是人体的重要营养素,分为脂肪(甘油三酯)及类脂两大类。脂肪的
主要功能
是储能及供能。类脂包括胆固醇及其酯、磷脂及糖脂等,是生物膜的重要组分,参与细胞识别及生物传递,促进三酯酰甘油和脂溶性维生素的吸收和转运,并是多种
生理
活性物质的前体。甘油三酯水解产生甘油和脂酸,可生成不...
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