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羊肉的做法
羊肉
有哪些
做法
答:
做法:羊肉先洗干净,然后切成大块,和生姜大蒜、食盐一起下入锅中煮一个小时后捞出来
。用盘子装好后放在冰箱里冷藏半个小时,然后拿出去切成薄片,撒上蒜末和香菜即可,喜欢吃辣的朋友也可以调一点料汁,里面加点辣椒油,一起蘸着吃会更美味。
如何做羊肉
羊肉做法
大全
答:
1、葱爆羊肉。材料:羊肉片、大葱、香菜、酱油、米醋、白糖、盐。葱爆
羊肉做法
和步骤:将大葱切成斜片、香菜洗净后切成约3厘米上的短备用。锅加热到5成热时,放入羊肉片迅速翻炒;看到羊肉片开始变白时,放入大葱,加入酱油、白糖、盐,翻炒均匀,直到肉片全部变白;羊肉成熟后,淋入米醋,放入香菜段...
羊肉的做法
及配料
答:
步骤1:将羊肉切成小块
。步骤2:将大葱、蒜、姜切碎,加入食用油、盐、黑胡椒、孜然一起腌渍羊肉,腌制时间至少2小时。步骤3:将腌制好的羊肉块串在烤肉架上。步骤4:烧热烤炉,将串好的羊肉放在烤架上,用中火烤煮至两面金黄。步骤5:在烤炉上撒上适量的孜然粉,烤炉内方一些大葱让其煮出香味,...
炖
羊肉的做法
大全
答:
1. 羊肉块烧开水焯水,洗净备用
。2. 热锅加入适量油,放入葱段、蒜片、姜片炒至出香味。3. 加入羊肉块煎至两面焦黄。4. 加入八角和香叶翻炒均匀。5. 加入料酒翻炒片刻。6. 加入适量水,水量要稍微多一点,然后加入生抽、老抽、糖搅拌均匀。7. 煮开后转小火慢慢炖煮1-2个小时,直到羊肉变得非...
清炖羊肉的做法
答:
清炖羊肉的做法
1、羊肉首选西部地区的羔羊肉,没有的话可以究竟购买山羊肉。让老板帮你剁成小块,拿回来以后泡在放有白酒和花椒的清水中浸泡6个小时,期间换两次水。2、因为羊肉的膻味主要来自于血液和肥肉。把血水泡掉后,可以一定程度的去掉膻味。你也可以把肥肉去掉,但桃妹觉得肥羊肥羊吃的就是...
羊肉的
100种吃法
答:
做法
:1、羊腿肉洗净切成均匀的块,入冷水锅中加黄酒焯水,煮2分钟后捞出洗净血沫。洋葱切成丝,姜切成片,白萝卜去皮切成块。2、重新起锅,加入清水,放入花椒、白胡椒、洋葱和姜片,加入少许黄酒去异味。3、放入
羊肉
块,大火煮开,撇去浮沫,转小火炖40分钟,放入盐、鸡精调味,加入白萝卜炖15分钟...
熟
羊肉
怎么做好吃
答:
羊肉炖白菜: 食材:熟羊肉半斤,大白菜半棵,粉条适量。
做法
: 1:锅里加清水放入羊肉,烧开炖5分钟,炖出
羊肉的
香气。 2:放入白菜+粉条,炖煮大概5分钟,放调味料即可! 葱爆羊肉: 1:羊肉冷水下锅,加料酒加姜片焯水。 2:羊肉熟了就撇去浮末捞出备用。 3:切葱姜蒜,起锅热油,下入适量花椒和葱姜蒜爆香。 4...
羊肉
有哪些好吃又简单
的做法
?
答:
清蒸羊肉是一种健康的烹饪方法,能够保留羊肉的原汁原味。将羊肉切块,用料酒、姜片、葱段腌制片刻。将腌好的羊肉放在盘中,上面可以放一些蘑菇、胡萝卜等蔬菜增加口感。锅中加水烧开,将羊肉放入蒸屉中,大火蒸制约20分钟,根据个人口味撒上适量的盐和葱花即可。这些
羊肉的做法
都比较简单,而且味道鲜美,...
羊肉的做法
大全炖羊肉
答:
1、
做法
一 材料:肥
羊肉
二斤;酱油五钱;食盐一两;花椒十粒;葱段二棵;姜五片;茴香五钱。做法:将羊肉洗净控干,直刀切成小块状,入开水锅(砂锅最佳)氽透,捞出后另换一锅(砂锅最佳)凉水烧开,加入酱油(最好用白色酱油)、食盐、花椒、葱段、姜片、茴香(包成小包),再把肉块加入,改用...
羊肉的
家常
做法
答:
羊肉的
家常
做法
有很多种,以下是其中的几种:1. 羊肉炖土豆:将羊肉切成块状,与土豆一同放入锅中,加入适量的水,炖煮1-2小时,加入适量的盐、姜片、葱段和料酒调味即可。2. 羊肉炖萝卜:将羊肉切成小块,与萝卜一同放入锅中,加入适量的水,炖煮40分钟左右,加入适量的盐、生抽和糖调味即可。3. ...
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