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洋葱孜然羊肉
孜然羊肉
答:
孜然羊肉
准备食材:羊肉卷300克、
洋葱
、大葱、香菜。做法:1、羊肉卷冷水入锅煮至变色立马捞出沥水备用。2、锅子烧热倒橄榄油,放大葱炒香。3、放羊肉炒香+2勺生抽+1勺蚝油+1勺孜然粒+1勺辣椒粉+1勺熟芝麻炒匀。4、加入洋葱翻炒出香味。5、最后加入香菜翻炒均匀即可出锅。 已赞过 已踩过< 你对这个回答...
烤箱版
孜然羊肉
答:
步骤1.新鲜
羊肉
洗净切条(或者切块,根据自己喜好来)2.加入一勺
孜然
粒、半勺十三香粉、一小勺盐、一勺白酒、一勺麻辣鲜、一勺蚝油用手抓匀3.
洋葱
切丝拌入羊肉里,再拌入一勺食用油锁住水份,盖保鲜膜冷藏腌制两小时以上4.烤箱预热,腌制好的羊肉用锡纸包住放入烤箱,200度烘烤15分钟5.取出烤盘撕掉表面锡纸,撒上...
厨师长教你:“
孜然羊肉
”的家常做法,香味浓郁,简单易学,收藏
答:
【4】然后直接在留有底油的锅中,下入
孜然
颗粒小火爆出香味,孜然爆香之后下入
羊肉
翻炒几下吸收孜然味,然后下入切好的
洋葱
块和准备好的干料,再转中火翻炒几下。【5】中途加入少量的酱油从锅边淋入,加入准备好的洋葱和红椒颗粒,再加入少许明油翻炒均匀。【6】然后下入香菜翻炒几下即可出锅,...
在家烹饪
孜然羊肉
有哪些诀窍?
答:
大家好我是飞哥,今天我来教大家在家里烹饪
孜然羊肉
的诀窍,做法有讲究,质地软嫩,鲜辣咸香,一起来看看吧。 所用食材:羊腿肉600克,
洋葱
一个,姜半块,白胡椒粉半勺,小苏打1克,黄豆酱油5克,孜然粒2小勺,干辣椒面3勺,盐2勺,色拉油300克,明油半勺,料酒10克,酱油5克,香菜10克。 方法: 1.我选用的是羊腿肉...
暖暖的味道菜谱
孜然羊肉
的做法何大厨
视频时间 00:51
怎么做好吃,
洋葱孜然羊肉
的家常做法
答:
家里的这块羊肉放了好长时间了,看到家里还有一个洋葱就冒出要做
洋葱孜然羊肉
的想法。(收起)食材 主料 羊肉 200g 洋葱 80g 辅料 孜然粉 适量 盐 适量 孜然粒 适量 淀粉 适量 白芝麻 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 步骤 1.羊肉切成片,用温水泡一下,冲洗一下,可以去膻味。2.放入淀粉。
怎么炒
孜然羊肉
答:
孜然羊肉
做法如下1.准备耗材类。2.孜然在平底锅中用小火焙烤。3.出香后关火晾晒,用擀面杖碾成粗粒。4.羊肉切片,
洋葱
切丝,香菜切段,葱姜切好备用。5.羊肉加料酒、酱油、孜然碎,拌匀,腌制30分钟。6.倒入比平时稍多的油,油八成热时,放入羊肉,快速翻炒,变色后盛出。7.锅中留少许底油,...
孜然羊肉
怎么做?
答:
步骤:1、
羊肉
切小粒,先用腌羊肉的调料把羊肉腌制半个小时。2、将香菜的梗切小粒,香菜叶切段,半个
洋葱
的一半切条,另一半切小粒。3、锅内倒入多一点的油,油热以后,把羊肉下锅内炸至略微焦黄捞起。4、锅洗净,锅内放适量食用油,下蒜瓣、花椒粒和
孜然
粒爆香,倒入羊肉翻炒。5、倒入洋葱条和...
孜然羊肉
的做法
答:
孜然羊肉
的做法如下:用料:羊肉200g、
洋葱
适量、盐适量、白胡椒粉1勺、生抽1汤匙、蛋清1个、料酒适量、淀粉2勺、熟白芝麻适量、孜然适量、辣椒粉适量、油少许、糖少量、生菜1片。1、羊肉洗净切片备用。2、加入一勺盐,一勺白胡椒粉,一汤匙生抽搅拌均匀。3、打入一个蛋清,搅拌。加入适量料酒,两勺...
孜然羊肉
的家常做法
视频时间 00:30
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