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纯瘦肉的做法大全
猪
瘦肉
有哪些
做法大全
答:
1,
木须肉 用料:肉丝200克,鸡蛋4个,木耳25克,猪油75克
。烹饪方法:将鸡蛋打入碗中,加精盐搅拌,在油锅中炒熟鸡蛋。锅内再加猪油,葱末炝锅,放入肉丝煸炒,放入料酒,酱油,味精,随后放入鸡蛋,木耳翻炒即可。2,炸猪排 猪肉25O克,咸面包屑1OO克,鸡蛋1只,面粉5O克,花生油1OOO克,绍酒...
瘦肉的
15种家常
做法
答:
12、干豆腐炒肉 食材:干豆腐,
瘦肉
,青椒,辣椒,生姜,大葱,胡椒粉,淀粉,料酒,香油,生抽,食盐。13、豆角炒肉丝 食材:长豆角,瘦肉,红椒,大蒜,大葱,食盐,白胡椒粉,香油,白糖,老抽,蚝油,水淀粉。14、木须肉 食材:瘦肉,黄瓜,鸡蛋,胡萝卜,木耳,大葱,生姜,食盐,水淀粉,蛋清,...
猪
瘦肉的做法大全
,猪瘦肉怎么做好吃
答:
1.青椒肉丝 主料 :猪
瘦肉
青椒 调料 :油、盐、味精、酱油、淀粉、豆瓣酱、料酒
做法
:①猪肉切成肉丝,加入料酒、盐、味精(可选)淀粉拌匀。②青椒切成丝,加入盐拌匀。③锅内加油八成热,加入豆瓣,炒香后加入肉丝。④肉丝断生后加入料酒和酱油拌匀 。⑤加入青椒丝炒匀,出锅加明油。2.木须...
纯瘦肉的做法大全
窍门
答:
1.蒜苔洗净,切段,瘦肉切丝,用少量盐、鸡精、米酒、糖腌制,加入生粉调味勺,加水适量拌匀
;2、起油锅,放入瘦肉快速煎熟,一变色即可上桌;3.重新起油锅,炒蒜,放蒜苔,盐,糖和少量酱油,几滴米酒,翻炒几下;4.加入少量水,继续翻炒。蒜苔快熟时,倒入瘦肉,一起搅拌均匀,滴几滴香油,出...
纯瘦肉
怎么做才好吃
答:
纯瘦肉做法:
1、瘦肉丸
这是很多人都喜欢的一种食物,主要需要我们选择上乘鲜瘦肉,洗净之后就可以剁碎放在碗中。调制酱油把肉色变成暗红色就可以了,然后需要我们根据酱油的浓度以及用量,适量的加入食盐,可以让馅料的口感更适合自己的口味。我们可以把精瘦肉剁碎,而且要尽量剁得细一点才行,在剁肉的...
纯瘦肉的
6种经典
做法
答:
纯瘦肉的
6种经典
做法
:葱爆瘦肉片、蒜苔炒瘦肉、糖醋瘦肉片、烤箱烤纯瘦肉、瘦肉丸汤、瘦肉粥。1、葱爆瘦肉片:将冷冻瘦肉片解冻,加入盐、鸡粉、水淀粉、食用油腌渍。洗净的大葱白斜刀切成小段,放入碗中备用。锅中注油烧热,放入姜片爆香。放入解冻好的瘦肉片,炒至肉片变色。倒入切好的大葱段,...
纯瘦肉
馅的饺子馅怎么弄
答:
纯瘦肉
馅的饺子馅,只加入瘦肉泥和姜末即可,纯瘦肉馅的饺子
做法
如下:准备材料:饺子皮、猪肉馅、生抽、食盐、姜、蚝油、胡椒粉、蒜、米醋、辣椒油、水、植物油。一、姜多一些剁成末。二、猪肉馅里加入姜末。三、调入食盐、生抽、蚝油、胡椒粉顺一个方向搅打上劲。四、准备适量的饺子皮。五、放上...
炒瘦肉,炒
瘦肉的做法
,炒瘦肉怎么做
答:
做法
:1、
瘦肉
根据喜好切均匀的片、条、丝,加入少许盐、味精、少量糖、鸡蛋清或湿生粉抓匀、腌好。2.把锅烧热,倒入适量的油(根据肉多少选择加油的量),等锅里的油冒白烟后倒入腌好的瘦肉,炒匀,待肉丝基本已经 好时,倒入姜片(姜片也可以事先倒入少许油炒一下),炒一会,放入盐 味精即可。
瘦肉
汤
的做法大全
答:
做法
:选择猪净
瘦肉
,切成薄片,用盐、料酒、水淀粉拌匀码味。滑菇洗净杂物,用沸水汆熟。锅置于火上,加入鲜汤、滑菇烧沸,加入味精、料酒、盐、胡椒面烧沸,将肉片抖散下锅,煮至刚熟,打去浮沫,淋入芝麻油起锅即成。2、丝瓜瘦肉汤材料:丝瓜1根,猪里脊肉100克,葱适量,姜适量,盐适量,白...
猪肉纯瘦肉怎么做好吃猪肉
纯瘦肉的做法
答:
1、所需食材:猪脊肉300克,白糖15克,米醋20克,淀粉20克,酱油5克,清水少许,葱姜10克,盐4克,黄酒5克。2、先准备一块猪脊肉洗净用厨房纸擦干水分,应该用小里脊比较好,我没买到就用的通脊了。3、用菜刀将猪脊肉片成一厘米的厚片。4、在肉片的一面打上十字花刀,注意底部不要切段。5...
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