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纯瘦肉的做法大全
瘦肉
有哪些
做法
答:
姜葱炒
瘦肉
准备酱油,鸡精,味精,胡椒粉、葱、姜,瘦肉。1、我们首先就是将葱切成段,将姜切成片,然后将肉切成条,将所有的调味料都是加入,我们是可以根据自己的口味和喜好来选择加入的调味料。然后就是用手抓均匀了,腌制大约10分钟左右就是可以了,等到炒的时候用快火炒,这样炒出来的肉是会...
瘦肉怎么做
瘦肉的做法
答:
1、食材:
瘦肉
200克,鸡蛋一个,番茄酱适量,盐适量,酱油适量,生粉适量,花生油适量。2、鸡蛋放在水龙头下洗干净,用干净的抹布擦干水分,表面看似很干净的鸡蛋也要清洗干净,卫生非常重要。3、瘦肉最好选择猪趴肉,也就是排骨头上方的肉,此部位没有肥肉混杂,也没有筋膜,(筋膜老板会切出来另...
猪肉纯瘦肉怎么做好吃猪肉
纯瘦肉的做法
答:
1、所需食材:猪脊肉300克,白糖15克,米醋20克,淀粉20克,酱油5克,清水少许,葱姜10克,盐4克,黄酒5克。2、先准备一块猪脊肉洗净用厨房纸擦干水分,应该用小里脊比较好,我没买到就用的通脊了。3、用菜刀将猪脊肉片成一厘米的厚片。4、在肉片的一面打上十字花刀,注意底部不要切段。5...
纯瘦肉的做法大全
窍门
答:
纯瘦肉的
食谱如下:蒜苔炒瘦肉:蒜苔脆嫩翠绿,肉丝爽滑,看起来清爽,制作简单快捷,蒜苔富含膳食纤维,非常适合久坐工作者食用。材料 配料:蒜苔、瘦肉 调料:大蒜、植物油、盐、鸡精、糖、淀粉、米酒、酱油。工作方法 1.蒜苔洗净,切段,瘦肉切丝,用少量盐、鸡精、米酒、糖腌制,加入生粉调味勺,加水适量...
纯瘦肉的
6种经典
做法
答:
猪里脊、老豆腐、鸡蛋、青红椒、洋葱、生姜、大蒜、料酒、生抽、蚝油、白胡椒粉、白糖、玉米淀粉、黄豆酱。先把猪里脊肉切一厘米厚的薄片,再用刀背两面都敲一下放入碗中。在猪肉片中放入一半的蛋液、姜片、盐一勺,用手抓匀,再放入两勺玉米淀粉再次抓匀,最后放入少许食用油锁住水分,腌制半个小时...
炒瘦肉,炒
瘦肉的做法
,炒瘦肉怎么做
答:
瘦肉
怎么炒才鲜嫩
做法
:1、瘦肉根据喜好切均匀的片、条、丝,加入少许盐、味精、少量糖、鸡蛋清或湿生粉抓匀、腌好。2.把锅烧热,倒入适量的油(根据肉多少选择加油的量),等锅里的油冒白烟后倒入腌好的瘦肉,炒匀,待肉丝基本已经 好时,倒入姜片(姜片也可以事先倒入少许油炒一下),炒一会,...
光瘦肉怎么做好吃 光
瘦肉做法
答:
1、将猪
瘦肉
清洗干净,之后,切成像一元硬币一样的厚度的片。2、用刀背横竖捶打肉片,反正面都是同样的操作;3、处理好的肉,放入碗中,加入适量盐,鸡精,胡椒粉,葱姜段,一个蛋清。4、将洋葱切成块,姜去皮切成块,红辣椒切成小丁备用。5、接下来调一个料汁,碗中放入适量纯净水,倒入味极鲜...
瘦肉的
好吃家常
做法
答:
纯瘦肉的
食谱如下:蒜苔炒瘦肉:蒜苔脆嫩翠绿,肉丝爽滑,看起来清爽,制作简单快捷,蒜苔富含膳食纤维,非常适合久坐工作者食用。材料 配料:蒜苔、瘦肉 调料:大蒜、植物油、盐、鸡精、糖、淀粉、米酒、酱油。工作方法 1.蒜苔洗净,切段,瘦肉切丝,用少量盐、鸡精、米酒、糖腌制,加入生粉调味勺,加水适量...
纯瘦肉
馅的饺子馅怎么弄
答:
纯瘦肉
馅的饺子馅,只加入瘦肉泥和姜末即可,纯瘦肉馅的饺子
做法
如下:准备材料:饺子皮、猪肉馅、生抽、食盐、姜、蚝油、胡椒粉、蒜、米醋、辣椒油、水、植物油。一、姜多一些剁成末。二、猪肉馅里加入姜末。三、调入食盐、生抽、蚝油、胡椒粉顺一个方向搅打上劲。四、准备适量的饺子皮。五、放上...
瘦肉
炒豌豆仁
的做法
怎么做瘦肉炒豌豆仁
答:
1、食材:
瘦肉
150-200g、豌豆仁半碗、腌制肉酱油适量、生粉适量、芝麻油适量、清水适量、鸡粉适量。2、瘦肉用调味拌匀,腌制一下。3、起锅烧油,炒瘦肉至变色,继续翻炒,可以加点点清水快速炒。4、先盛出来备用。5、底油炒豌豆。6、加适量水煮开,中小火煮五分钟。7、瘦肉倒进去翻炒均匀,加点...
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