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红烧茄子家常做法步骤
如何
做红烧茄子
?
视频时间 01:00
最简单的
红烧茄子
答:
【
红烧茄子
】第一步:茄子切块 准备一个紫茄子,去除茄子蒂后切成均匀的滚刀块,放入清水中,加入少许白醋拌匀、浸泡一会,以免茄子氧化变色。第二步: 准备配菜 青椒破开、切成菱形片,红椒也切成菱形片,用来配色,再准备一个番茄,切成均匀小块。生姜切成片,大葱破开、切成葱花备用。第三步:给茄块...
家常
菜
红烧茄子
答:
家常
菜
红烧茄子
食材:茄子、蒜、小米辣
做法
:1.调料汁:1勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖、1勺淀粉加入适量水搅拌均匀2.茄子洗净切条放入适量盐抓匀腌制10分钟挤去水分,放入适量淀粉抓匀3.锅中热油倒入茄子炒软,放入蒜末小米辣爆香,加入小勺豆瓣酱翻炒均匀,倒入提前调好的料汁,翻炒收汁最后撒上葱花即可 已赞过 已...
怎样制作
红烧茄子
答:
原料:1、
茄子
一斤,切滚刀块,用一匙盐拌匀腌20分钟。2、料酒两匙。3、八角(大料)两玫。4、葱三棵,切碎。5、蒜三瓣,切片。6、香菜两棵,切碎。7、豆瓣一匙、酱油一大匙、白糖一咖啡匙、鸡精一咖啡匙同放一个碗里。8、淀粉一大匙加水兑成芡汁。
做法
:1、将腌过的茄块用力挤干水份。2、...
红烧茄子
怎么做
视频时间 01:32
红烧茄子
怎么做好吃?
答:
红烧茄子
怎么做好吃?食材 茄子 三个 花生油 一勺 白糖 一勺 醋 一勺 生抽 一勺 蒜 两瓣 葱 一根 老抽 一勺 蚝油 一勺 盐 一勺 方法/
步骤
首先我们把茄子切成滚刀块放入清水浸泡一会儿,捞出来沥掉水分。然后在锅中倒入花生油,比平时炒菜要多放一些,倒入茄子块煸炒。接着炒到茄子非常软烂...
红烧茄子
咋
做
视频时间 01:08
红烧茄子
怎么做才好吃?
答:
家常红烧茄子
的
做法步骤
请点击输入图片描述 1 准备一个长茄子洗干净。请点击输入图片描述 2 准备小米辣和大蒜。请点击输入图片描述 3 茄子不用去皮切成滚刀块。请点击输入图片描述 4 切好的茄子放进盆里里面加一勺盐用手抓拌均匀腌制十分钟。请点击输入图片描述 5 大蒜切末,小米辣切成圈。请点击输入...
红烧茄子
怎样做?
答:
红烧茄子
的
做法
食材:青茄子 配菜:番茄、青椒、红椒、木耳 辅料:生姜、大葱、大蒜、鸡蛋、淀粉 调料:食盐、番茄酱、鸡粉、蚝油 【红烧茄子】—— 外酥里软 1.下面开始准备食材 准备青茄子一个,削去外皮,先切成厚片,再切成菱形块放入盆中。加入一勺食盐,抓拌均匀,打入一个鸡蛋,让蛋液均匀裹...
正宗的
红烧茄子
怎麽做
答:
红烧茄子
的
做法步骤
66.锅中油烧热,加入茄子炸。红烧茄子的做法步骤77.炸至茄子略软捞出。红烧茄子的做法步骤88.将锅中的油再次烧热后,将茄子入油锅复炸一次。红烧茄子的做法步骤99.将炸茄子的油全部倒出,只留一点点油,放葱姜蒜炒香。红烧茄子的做法步骤1010.加入调好的碗汁大火烧开。红烧...
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