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红烧茄子家常做法步骤
饭店
红烧茄子
怎么做_红烧茄子的4种
做法
答:
四、倒入木耳和冬菇,翻几翻;五、再倒入青豆、玉米芯和红萝卜,点放精盐和少许糖,兜几下;六、倒入碗汁和茄子,喷少许料酒,兜匀,撒上葱粒即可。红烧茄子的相关
做法
: 1. 红烧茄子的做法 2. 红烧茄子10种做法 3. 6种红烧茄子的做法 4. 红烧茄子的好吃做法 5.
红烧茄子家常
的做法 ...
红烧茄子
的
家常做法
答:
红烧茄子
的
家常做法
如下:用料:茄子一个、蒜2瓣、玉米淀粉一汤匙、生抽一勺、盐少许、蚝油一勺、白糖一勺、葱段适量。
步骤
:1、茄子洗净,切成块状。2、加入少许盐抓匀,然后静置15分钟。3、蒜头切碎装碗,一勺生抽,一勺蚝油,一小勺白糖,少许淀粉,清水,搅拌混合均匀。4、腌制好的茄子用手挤干...
家常红烧茄子
简单
做法
答:
红烧茄子
的
家常做法
如下:原料:长茄子2根、油4勺、盐2勺、蒜4瓣、葱半截、姜两片、糖10mg、酱油适量、陈醋适量、料酒适量、水淀粉适量。1、食材准备好,蒜切片,葱切段,姜切片,稍微薄一点。2、一勺生抽,一勺陈醋、一勺料酒、半勺糖,适量盐调成碗汁备用。3、茄子切成滚刀块,不要太大,体积...
红烧茄子
怎么烧
答:
好吃又简单的
红烧茄子
的
做法
如下:材料准备:茄子、盐、厨房纸、葱姜蒜、食用油、酱油、糖、味精等。1、将茄子切成均匀的条状,用盐水浸泡5分钟,翻转腌制5分钟。2、取出茄子,用厨房纸吸干水分备用。3、取适量葱姜蒜,葱切段,姜切片,蒜切末。锅中倒入适量油,加热后将葱姜蒜爆香(辣椒可不放)...
红烧茄子
怎么做?
答:
茄子可以分为圆茄、长茄和短茄,菊子姐姐
做红烧茄子
用的是长茄,红烧是一种烹饪的技巧,所以今天的
家常
菜,我们来做红烧茄子,感受不一样的美味哟!红烧茄子 首先准备材料:圆茄子,蒜,油,糖,鸡精,香油,青辣椒,番茄酱,淀粉,盐,老抽,准备好后将茄子清洗干净,去皮切成块,青辣椒切块,蒜切成...
正宗的
红烧茄子
怎麽做
答:
主料茄子1根 辅料油适量盐适量蒜适量葱适量姜适量酱油适量陈醋适量料酒适量糖适量水淀粉适量 步骤
红烧茄子
的
做法步骤
11.准备食材。红烧茄子的做法步骤22.一勺生抽,一勺陈醋、一勺料酒、半勺糖,适量盐调成碗汁备用。红烧茄子的做法步骤33.茄子切成滚分块。红烧茄子的做法步骤44.加入放了淡盐水的盆中...
红烧茄子
的
家常做法
答:
红烧茄子
的
家常做法
如下:1、黑皮茄子洗净切滚刀。2、坐锅烧热后放菜籽油。3、炸至金黄色捞出控油。4、锅里留少许底油,放入大蒜,葱,爆香出味。5、放入炸过的茄子。6、豆瓣酱,红烧酱油,胡椒粉,淀粉,辣椒粉,少许盐,兑成一碗汁。7、均匀的沿着圆圈的方式缓缓倒入。8、稍微翻动锅铲,大火收汁...
红烧茄子
的
做法
答:
红烧茄子
的配料及
做法
如下:配料:茄子3根、肉末100克、大蒜5瓣、红椒2个、香葱少许、黄豆酱2茶匙、草菇老抽1茶匙、油适量。做法:1、茄子切段后放入锅中蒸熟,盛出晾凉备用。2、将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末,红椒和香葱均切段备用。3、将油倒入锅中烧热,放入肉末煸炒,然后在炒好的肉末中拌入...
红烧茄子
的
家常做法
答:
红烧茄子
的
家常做法
如下:材料准备:茄子1条、肉末适量、花生油适量、精盐适量、蒜适量、酱油少许、黄豆酱(可不放)少许、细香葱适量、辣椒(可不放)适量等。1、茄子洗净后切条或切滚刀块,泡入盐水中。2、猪肉剁成末,加入一点盐(想再加点淀粉进去也可以),备用。3、葱、蒜、辣椒切碎,备用。4...
红烧茄子
的正确
做法
,怎么做才好吃
答:
材料
茄子
,生抽,酱油,白醋,白糖,淀粉,油,香葱,姜,蒜,盐
做法
1.茄子洗净,去皮,切小块。放入少许盐去掉多余水份。2.生抽、酱油、白醋、白糖调成汁备用。3.淀粉少许加入清水调汁。4.锅内入油,比平常炒菜要多些。油热后,爆香葱姜。倒入茄子,不停翻炒,让茄子均匀结痂。5.茄子煸软后...
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