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红烧海鳗鱼干的家常做法
红烧海鳗鱼干的做法
大全
答:
1、鳗鱼去头去尾剪鳍去内脏洗净。2、煮锅加水烧开,放入鳗鱼微烫30秒左右捞出,洗去粘液、斩块。3、起油锅,放葱姜蒜、小米椒爆香,转小火放入鳗鱼块翻炒。4、放料酒、老抽,加开水没过鱼块,转中小火焖煮20分钟左右。5、调入适量盐、糖,转大火收浓汤汁,撒上葱末即可。
红烧鳗鱼做法
二 材料...
海鳗鱼干
怎么吃
的做法
答:
吃法如下:1、海鳗鱼干切块,放入清水浸泡2-3个钟头,漂净。2、五花肉洗净切块
,3、锅里油热,放入五花肉,4、加老抽,糖煸炒上色,盛出。5、取小砂锅,放入五花肉,加适量清水,6、放入海鳗鱼干,加姜片,蒜头,辣椒,放入适量料酒,7、中火煮开,小火炖40分钟,加些盐,胡椒粉煮开,撒些葱花...
鳗鱼干
怎么做
答:
海鳗鱼干的做法
鳗鱼干提前用凉水泡三小时,洗净,切段备用 2.五花肉切块,入凉水锅中,焯煮十分钟,去掉血沫,捞出沥去水份 3.炒锅放一点点植物油,下五花肉和老姜,小火煸炒至微微发黄,烹入白酒 4.待白酒香味出来后,调入生抽和老抽,冰糖炒匀上色 5.加足量的开水,以没过肉的半指高度,再...
海鳗鱼干
怎么做才好吃
答:
海鳗鱼干的做法
一、炒 海鳗鱼炒五花肉 材料:海鳗鱼干适量、五花肉适量、食盐少许、冰糖适量、姜适量、生抽5克、老抽5克、小葱1根、白酒适量植、物油适量 详细步骤:1、鳗鱼干提前用凉水泡三小时,洗净,切段备用;2、五花肉切块,入凉水锅中,焯煮十分钟,去掉血沫,捞出沥去水份;3、炒锅放一点...
鳗鱼干的做法
大全
家常做法
?
答:
做法:1.鳗鱼干提前用凉水泡三小时,洗净,切段备用;2.五花肉切块
,入凉水锅中,焯煮十分钟,去掉血沫,捞出沥去水份;3.炒锅放一点点植物油,下五花肉和老姜,小火煸炒至微微发黄,烹入白酒;4.待白酒香味出来后,调入生抽和老抽,冰糖炒匀上色;5.加足量的开水,以没过肉的半指高度,再入切好...
干鳗鱼的做法
答:
1、首先:你需要吧
鳗鱼干
提前用凉水泡三小时,洗净,切段备用。请点击输入图片描述 2、接着你需要将五花肉切块,入凉水锅中,焯煮十分钟,去掉血沫,捞出沥去水份。请点击输入图片描述 3、然后在炒锅放一点点植物油,下五花肉和老姜,小火煸炒至微微发黄,烹入白酒。请点击输入图片描述 4、注意:待...
干海鳗
有几种
做法
答:
海鳗几种
做法
1、清蒸:将海鳗切成段,切好蒜片和姜片,将海鳗码入盘中,洒上食盐,蒜片和姜片,倒入黄酒,一点点醋,黄酒以快没过海鳗为好。上锅蒸,闻到黄酒和
海鳗的
香味就可以关火了。2、
红烧
:加油,放入鳗段翻炒几下,然后放入蒜片、姜片、糖、醋、食盐,最后放入黄酒没过鳗段,然后收汁起...
风干
海鳗鱼
怎么做好吃法
答:
方法/步骤 首先:你需要吧
鳗鱼干
提前用凉水泡三小时,洗净,切段备用。请点击输入图片描述 接着你需要将五花肉切块,入凉水锅中,焯煮十分钟,去掉血沫,捞出沥去水份。请点击输入图片描述 然后在炒锅放一点点植物油,下五花肉和老姜,小火煸炒至微微发黄,烹入白酒。请点击输入图片描述 注意:待白酒...
青笋炒
干鳗鱼的做法
,青笋炒干鳗鱼怎么做好吃
答:
:2根,
干鳗鱼
:2条 辅料:干辣椒 :2个,花椒 :5粒,大蒜 :2粒,老姜 :2片 具体步骤 第一步:先把
干的鳗鱼
泡一下,然后切成段,青笋切条段,干辣椒切小段,姜和蒜切小粒 第二步:锅烧辣,倒入清油,把鳗鱼和佐料一起下锅,爆炒后加青笋 第三步:加点盐 鸡精,就可以起锅了 ...
干鳗鱼
怎么做好吃不腥
答:
出锅前后撒香葱末增色添香2食材
干鳗鱼
油葱姜蒜鲜柠檬陈醋。4待白酒香味出来后,调入生抽和老抽,冰糖炒匀上色5加足量的开水,以没过肉的半指高度,再入切好的鳗鱼干,香葱打结放入,中火加盖
红烧
一小时左右6取出香葱结不要,收干汤汁,起锅
海鳗鱼干的做法
二炖;好吃的咸
鳗鱼的做法
如下1咸鳗鱼块先...
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