红枣糯米糕答:红枣糯米糕 材料准备: 糯米粉200克,牛奶170克,白糖10克,红枣100克 做法:红枣去核剪碎,随便剪剪,块块条条都可以,放入糯米粉和糖,如果不太吃甜的可以不放糖了,红枣挺甜的,一点点加入牛奶或者水,我这里大概170克 搅拌成这种,大部分成团还有部分干粉时下手开始揉,把干粉揉进去,如果不想让它摊成一张大饼秘诀...
糯米糕做法和步骤,或秘方?答:主料:500克糯米。 辅料:白砂糖10克、5个红枣、4个酵母菌、一勺食用油。 【糯米糕的做法步骤】 第一步:提前准备500克糯米,用清水淘洗干净后,浸泡3-5小时,备用。 第二步:泡好的糯米倒入破碎机里,加水少许清水,打成糊状,装碗备用。 第三步:米糊里加入4个的酵母菌,10克白砂糖,如果喜欢吃甜一些的,可以多加...