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糯米粉做年糕的做法
糯米粉做年糕
怎么做?
答:
糯米粉年糕的做法
糯米粉,开水拌,拌成豆渣状,盖保鲜膜醒2小时。枣过水煮好,枣皮软了就可以
。冷锅,湿屉布铺好,我用的八寸慕斯圈,为了好脱模内圈垫油纸。湿屉布铺好,撒一层枣,撒一层面,开锅后转小火蒸十分钟,如此撒第二层,最多三层。从撒第二层开始撒完之后用筷子扎孔,扎透,让...
如何
自制年糕
?
答:
1、桂花年糕要切厚点,煎出来会特别香。2、面团一定要多次摔打,这样做出来的年糕才会劲道
。红豆年糕 材料 糯米粉300g,红糖1杯半,水1杯,红豆半杯。1.将1杯水烧开,冲进红糖里,把红糖搅化。2.将糯米粉倒入糖水里,搅拌均匀。把蒸熟的红豆放进去搅拌均匀。3.6寸圆模,铺好锡纸,锡纸上要刷...
糯米年糕的做法
步骤图,糯米年糕怎么做好吃
答:
糯米年糕的做法 500g糖用800ml开水融化好晾凉待用。
把晾凉的糖水慢慢加入1000g糯米粉中,如果糖水用完不够就再加点水,将糖水和糯米粉搅拌均匀至无颗粒就行
,搅拌动作可以随意。最后弄好的糊捞起来会很顺滑地流落且形成的纹路慢慢地才会消失。如觉得糊太稠了就再加点水,稀了就添点粉。(看着流落的...
怎么用糯米粉做年糕?
糯米粉做年糕的做法
答:
糯米粉做年糕的做法 年糕做法一: 材料:糯米粉500克,白糖400克,鸡蛋1个
做法:1、白糖加清水煮到糖化,放凉待用;2、糯米粉加入放凉的糖水搅拌
,面糊拿起滴下不马上塌下即可;3、容器抹油,倒入面糊,大火蒸1个小时左右,用牙签插看牙签上没沾面糊就熟了(直接吃也可以,煎了吃比较香);4、放凉切片,...
在家用
糯米粉
怎样
做年糕
视频时间 00:27
糯米粉自制年糕的做法
答:
用
糯米粉
可以
自制年糕
:食材:糯米粉一碗,玉米淀粉1/4碗,粘米粉三碗,温水,油。第一步,准备一个细密的筛子,将所有的粉先筛一遍,这样筛过之后粉会更加的细腻,没什么杂质了。准备一个大盆,将3种粉全部倒入盆中,然后准备好温水,一点一点的倒进去,边倒边用筷子搅拌,一直到将面粉搅拌成絮状,...
年糕
怎么做
答:
步骤:1、大米。2、玉米淀粉。3、
糯米粉
。4、大米分次用破壁机粉碎。5、大米粉中加入糯米粉,玉米淀粉混合均匀。6、慢慢倒入温水,边倒边搅拌,搅拌成无干粉颗粒状。7、倒入蒸笼,冷水上锅蒸。8、蒸约30分钟至熟,倒在案板上,戴手套使劲揉,揉几分钟加点无味的食用油继续揉,揉的越久越筋道。9...
怎样用
糯米粉做年糕
,糯米粉年糕怎么做
答:
自制糯米年糕的做法
糯米粉
和粘米粉称好放在一个盆里 用340克温水和面,和到这种样子时,下两小匙色拉油再继续揉。面团揉至光滑,分成4个小剂,手掌抹点色拉油把每个小剂子搓成条状。全部搓好后放进锅中隔水蒸25分钟(中小火就可以)
用
糯米粉做年糕
年糕怎么做
答:
自制年糕做法
一,材料
糯米粉
1袋 (16 oz)白糖 1 杯 牛奶 2.5 杯 油 0.5 杯 鸡蛋 4 个 苏打粉 1.5 茶勺 核桃 一杯(可多可少)葡萄干 一杯(可多可少)做法 1. 将以上所有材料均匀混合,用打蛋器打匀。2. 用烤盘纸铺在烤盘(10x14)里,然后到倒入混合好的材料。3. 预热烤箱至...
糯米粉自制年糕的做法
大米粉怎么做年糕
答:
1.
糯米粉
100克和粘米粉200克混合拌匀,加入清水约280-290克。2.和成这种状态。3.找一个大点的盘子,盘子上抹些油。4.将面团平铺在盘子里,上笼蒸熟透,水开后大火约蒸30分钟。5.将蒸好的面团放在案上,或大些的容器里,用你的拳头或擀面杖、石杵等去用力的捣。在捣的过程中不断翻面,抹上些...
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