99问答网
所有问题
当前搜索:
糯米粉做年糕的做法
年糕的制作
过程
视频时间 00:48
怎么用
糯米粉做年糕
?
答:
在打年糕的过程中,支链淀粉之间变成互相缠绕在一起的结构,就好像在拉伸链条时能够伸长。另外,如果含有直链淀粉就不能伸长,很容易咬断。水磨年糕则是以粳米粉为原料制成,所以有直链淀粉的特征。 问题五:怎样用
糯米粉做年糕
,糯米粉年糕怎么做 糯米粉
年糕的做法
材料:糯米粉150克、香草、牛奶、油、鸡蛋、糖、...
制作年糕的
步骤出年糕
答:
用料
糯米粉
150g 粘米粉150g 水200g 玉米油适量
自制年糕的做法
两种粉过筛 请点击输入图片描述 放入盆里,一边慢慢加水一边用筷子搅拌均匀 请点击输入图片描述 手握成团但一搓就散开状就可以了,蒸笼铺纱布放入米粉,蒸锅放适量水烧滚,放入蒸笼,中小火蒸20分钟 请点击输入图片描述 蒸好后拿出来...
北方蒸
年糕的做法
家常做法
答:
在北方吃年糕是一种习俗,
年糕的做法
也比较简单,就是用
糯米粉做成年糕
,然后上锅蒸熟即可,具体做法如下:用料:糯米粉、黍米粉、红枣。做法步骤:1、将糯米粉和黍米粉,红枣倒入盆中,也可以只用糯米粉。2、然后加入适量的温水,边加边搅拌,用筷子搅成豆腐渣状。不能像和面一样,揉面团,那样过于...
年糕的做法
?
答:
今天给大家介绍最简单的
年糕做法
,只需三步,就能做出香甜软糯的年糕。
糯米年糕
最简单
的做法
,只需三步,年糕香甜软糯,放凉更好吃。
制作糯米
年糕,首先需要
糯米粉
130克、澄粉50克、白糖25克、蔓越莓30克、清水180克。用糯米粉来
做年糕的
话,就不用费时费力地打年糕了,在家里做也比较方便。年糕里面...
怎么用糯米粉做年糕?
糯米粉做年糕的做法
答:
糯米粉做年糕的做法
年糕做法一: 材料:糯米粉500克,白糖400克,鸡蛋1个 做法:1、白糖加清水煮到糖化,放凉待用;2、糯米粉加入放凉的糖水搅拌,面糊拿起滴下不马上塌下即可;3、容器抹油,倒入面糊,大火蒸1个小时左右,用牙签插看牙签上没沾面糊就熟了(直接吃也可以,煎了吃比较香);4、放凉切片,...
糯米粉
怎么
做年糕
答:
1、
糯米粉
,白糖放到一起拌匀,温开水边加边用筷子搅拌成颗粒状,直到没有干的面粉就可以了,醒20分钟左右。2、袋装200g阿胶枣一袋,可以切碎些。3、蒸锅上放上湿的屉布,先均匀的铺一层阿胶枣在铺一层醒好的面粉,然后撒第二层第三层,从撒第二层开始撒完之后用筷子扎孔,让
年糕
内部受热均匀。...
糯米粉做年糕
怎么做?
答:
3、锅中倒入适量清水,烧开后放入糯米饼,煮熟的糯米饼,盛出来放盘中放凉,然后放到花生碎中,均匀粘上一层花生碎就可以吃啦。
糯米粉
这种
做法
,也叫水煮糯米粑。不煎不油炸,无油少糖,软糯清爽,好吃不上火,营养又健康。水磨糯米粉90克,纯牛奶90克,鸡蛋1个,白糖20克,...
灰水
年糕的
家常
做法
灰水年糕怎么做最好吃
答:
主料
糯米粉
7500克 辅料 灰水 适量 步骤 1.锅里加入之前准备好的灰水,用锅烧开 2.准备好糯米粉(一般家里做很这多的糍糕糯米粉都是用自己家的糯米去搌的糯米粉,在很多农村里都是自家做米去搌的粉)3.把锅里烧开的灰水加到糯米粉中(就像平时做面点的烫面是一个道理),一定要烫 4.开始烫...
糯米
蒸
年糕的做法
家常做法
答:
年糕的
家常
做法
如下:1、
糯米
洗净,用清水浸泡一天一夜左右的样子。期间要换两次清水,尤其是室内温暖的话,更有必要换水。2、直到把糯米泡到一捏就碎的程序,说明糯米泡的到位,可以操作了。3、把糯米沥水,分批次放到案板上,用擀面杖把糯米擀碎。虽然很碎,但也短不了有小颗粒,不要管它,有些小...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
糯米粉做糍粑全过程
糯米糕的做法
糯米粉蒸的切片怎么做
白凉粉做果冻简单方法
糯米粉做冰年糕
糯米粉怎么做糕点好吃又简单
糯米粉的30种做法大全
糯米炸糕起泡泡原理
江米面炸糕怎么和面最好