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粉汤羊肉的家常做法窍门
做法,
羊肉
粉丝汤怎么做好吃,羊肉粉丝汤
的家常做法
答:
1.
羊肉
切小块 2.清水煮开,将羊肉块焯水 3.焯好水的羊肉块捞出备用 4.准备大葱、姜片 5.炖锅里加水,没过羊肉块,放大葱、姜片,倒入适量五香粉、胡椒粉 6.炖至羊肉软烂 7.粉丝事先泡软 8.加入羊肉汤中煮熟 9.加盐调味,即可出锅 小贴士 1.我喜欢事先焯水,比直接煮汤撇掉浮沫那种方法...
羊肉粉汤
怎么做?
答:
1、把羊肉切成大小一样的厚片 2、凉粉切成大厚块 3、西红柿洗净切成块,葱姜红辣椒切成丝 4、包菜洗净切成大片,木耳用热水泡软,蘑菇洗净撕成片,红辣椒切成丝,菠菜洗净,香菜切成末 5、锅里加水把羊肉片放入,大火烧开,捞出浮沫,放花椒、姜、盐、葱段,煮熟待用。6、锅里加煮
羊肉的
部分原汤...
回民
粉汤的做法
,回民粉汤怎么做好吃,回民
粉汤的家常
答:
1.将大块羊肉放在足量的水中清煮,打沫后,放花椒、姜皮、盐、葱段,煮熟待用
。来客时,取部分原汤,将切好的各色时令蔬菜及切好的粉块放入;2.豌豆淀粉和水,1:6的比例,放锅里搅匀后,烧开,用勺子不停搅拌防止糊锅,小火煮5分钟后关火;3.盛碗里,晾凉后,倒扣在菜板上;4.凉粉切方块...
遵义
羊肉
粉的汤如何熬制?
答:
一、羔
羊肉
500克切成小块。二、放入开水锅里焯水捞出。三、准备辅料:料酒30克、大葱1颗西洋参15克、党参15克、生姜50克、绵山药300克备用。四、大葱切段,生姜带皮拍烂放入砂锅垫底。五、放入焯水去腥的羊肉块,加清水没过羊肉,西洋参党参用纱布包好放入。六、加入料酒。七、至火上大火煮开用勺...
羊肉
粉丝汤怎样做好吃,羊肉粉丝汤最正宗
的做法
答:
您好!
羊肉
粉丝汤
做法
步骤 1、先将粉丝用热水泡上备用。2、将葱姜蒜处理好,都切成碎末末就可以了。3、炒锅放油,烧热,将姜末和蒜末以及干辣椒放入炒锅炒香。4、向锅中放入一点酱油。5、锅中加入冷水,烧开,放入粉丝。6、粉丝熟了以后放入羊肉,撇去浮沫。7、加盐、鸡精调味。8、盛入碗中,...
羊肉
汤粉
的做法
答:
羊肉粉汤的做法
羊排切块(或10公分左右羊肉大块)加料酒开水焯5分钟,捞出后,热水洗净血末 接着放入锅里,加3倍开水,放花椒,大料,小茴香,香叶,陈皮,葱段,姜片,干辣椒,大块白萝卜,敞开锅煮开后转小火,一直撇除血末到干净为止,半小时后盖锅盖,继续小火炖煮一小时,之后放盐再炖半...
羊肉粉汤
怎么做
答:
羊肉粉汤的做法
1.锅中放入冷水,姜片,牛尾骨同煮,去血水和异味后,清洗备用 2.汤锅中放入牛尾骨,大葱段,姜片,倒入料酒,大火煮开 3.保持大火10分钟后转为小火,慢慢熬煮3个小时 4.好的牛尾骨炖后汤色浓白,加了姜片和葱段可以祛腥味,营养非常丰富 5.同时另煮一锅水,将红薯粉条煮至八...
羊肉粉汤的做法
及配方
答:
步骤一、
羊肉
排骨清水洗净备用,步骤二、豆腐洗净备用。步骤三、羊肉排骨倒入高压锅加入适量的清水炖煮30分钟。步骤四、将蘑菇、胡萝卜及豆腐切小块备用。步骤五、凉粉和彩椒切小块备用。步骤六、洋葱切成小块备用。步骤七、锅里加入适量的食用油和洋葱,炒出香味。步骤八、将煮好的羊肉汤倒在锅里。步...
汤怎么做好吃,
羊肉
粉丝汤
的家常做法
答:
主料
羊肉
500克 辅料 油 适量 粉丝 少许 生姜 少许 盐 适量 步骤 1.羊肉切成块,泡水一夜 2.洗净后,下锅焯水 3.重新洗净,放入沙锅中,放适量的冷水,生姜片,煮1-2小时,我用的是慢炖锅煮了4个小时 4.粉丝少许泡热水 5.将泡好的粉丝放入煮好的羊肉中,6.食用时放点盐即可.
羊肉粉汤
怎么做
答:
羊肉粉汤
西北风味,家庭
做法
主料:羊后腿肉80g,牛棒骨或牛尾骨500g,豆腐50g,粉条30g 辅料:青菜20g、西红柿15g、香菜2,生抽两勺,大葱一根,花椒5粒,料酒两勺,姜适量。制做方法:1、锅中放入冷水,姜片,牛尾骨同煮,去血水和异味后,清洗备用。2. 汤锅中放入牛尾骨,大葱段,姜片,倒入料酒...
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