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笋煮咸肉的做法
咸肉春笋的做法
大全
答:
步骤1、准备好食材 步骤2、春笋去壳,洗净切滚刀块,步骤3、放入开水焯一下,捞出 步骤4、咸肉切片
步骤5、用温水把咸肉浸泡一下,去掉些咸味,漂净。步骤6、取小砂锅,放入春笋 步骤7、放入咸肉片 步骤8、加8分满清水,放入适量料酒 步骤9、放入姜片,葱白 步骤10、中火煮开,撇去浮末,小火...
咸肉炖
方笋干怎么做好吃,咸肉炖方笋干的家常
做法
答:
4.咸肉放入清水浸泡2个钟头,漂净。5.咸肉冷水下锅,煮开5分钟,6.捞出,切大块
。7.取高压锅,放入方笋干,加适量清水,大火煮至上阀,小火焖15分钟,关火。8.取砂锅,把高压锅里的方笋干连汤汁一起倒入砂锅,9.放入咸肉,10.加姜片,葱结,辣椒,料酒,11.放入适量生抽,糖,中火煮开,小...
咸肉炖
毛笋的家常
做法
大全怎么做好
答:
咸肉炖
毛笋
的做法
步骤 1. 咸肉洗净。毛笋剥壳。2. 洗净的咸肉切成至少0.5cm的厚片。3. 入开水锅中焯水后捞出。4. 锅中放入足量冷水,放入焯过水的咸肉,煮开后撇去浮末,加料酒、姜片和葱结,转小火炖半小时。5. 炖汤的同时把剥去壳的毛笋切成滚刀块,入开水锅中焯水后捞出。6. 汤炖半...
咸肉炖竹笋
怎么做好吃
答:
鸡精适量 黄酒少许 咸鲜口味 烧工艺 廿分钟耗时 普通难度
咸肉炖竹笋的做法
步骤 1 竹笋去皮 咸肉 2 竹笋 对中切开 切成凌状 3 咸肉切成条状 4 切好的咸肉放进高压锅、放入盐少许 糖 料酒少许 压个5分钟 5 5分钟过 放进 切好的竹笋压个3分钟左右、撒上少许鸡精、没煲汤的锅只有用高压锅 嘿嘿...
咸肉炖笋的做法
步骤图,咸肉炖笋怎么做好吃
答:
将
做法
保存到手机 步骤 1 小
笋
儿去皮,择去根部老的部分,把粗一点的笋儿用刀背拍一拍,拍裂更加容易入味哦,再把笋切成段,
腌肉
切成厚片,烧一锅开水,把肉焯水,温水洗干净!步骤 2 锅或(砂锅)里装适量纯净水,洗干净的腌肉、笋儿下锅,加适量黄酒,开火,滚起改中小火 步骤 3 中小火
炖
...
咸肉炖春笋
怎么做
答:
做法
:1、首先将
春笋的
外皮剥掉,里面的笋肉很嫩。2、用刮刀将上面的一层刮掉再用水冲洗干净。3、将春笋切成滚刀块,不要切很大。4、再将
咸肉
切成薄片,葱姜切丝。5、锅中倒入适量的油,放入咸肉翻炒。6、放入葱姜继续炒香。7、再加入春笋翻炒,直到炒到春笋变软一些。8、加入适量的红烧酱油和糖...
美味简易盐笃鲜怎么做好吃又简单,
做法
图解分享,会跳
答:
取一砂锅,水烧开后,放入葱姜片、
咸肉
和五花肉 步骤八 再次烧开后,用勺子将水表面的浮沫撇掉 步骤九 然后转小火,慢慢
炖煮
一小时 步骤十 等到汤色奶白 步骤十一 加入
竹笋炖
煮半小时 步骤十二 最后加入豆皮再熬煮10分钟即可关火 烹饪技巧 1、咸肉一定要事先泡水,真的太咸了。2、咸肉和五花肉...
如何在家做
咸肉炖春笋
好吃?
答:
1、
竹笋
去皮,对中切开,并切成棱状。2、
咸肉
切条状。3、切好的咸肉放进放入锅中,并放盐、糖和黄酒少许,
炖
十五分钟。4、最后放入
春笋
和鸡精,煮5分钟左右。立春后踩挖的笋,以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤,均鲜嫩清香,是人们喜欢...
春笋炖咸
排骨
答:
食材:
咸肉
排骨
春笋做法
:1、咸肉排骨冷水下锅,加葱姜焯水(我用的是家里土猪肉排骨,所以没有加料酒)。2、春笋切滚刀块水开加盐焯水,这可以去除涩味,如果是很嫩的笋可以去掉这步。3、砂锅烧热加油,放入葱姜蒜爆香,没有砂锅用炒锅也可以!4、加入咸肉排骨煸炒,炒至表面焦黄。5、加入开水后...
咸肉竹笋
汤怎么做?
答:
主料:咸肉100g、竹笋200g、鳝筒200g。辅料:盐适量。
咸肉竹笋
鳝筒汤
的做法
1、原材料大集合。如下图所示:2、咸肉放水烧汤。如下图所示:3、放入鳝筒。如下图所示:4、放入竹笋。5、
煮煮
,放少量盐。6、咸肉竹笋鳝筒汤做好了。
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