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碱水面能放冰箱冷冻吗
碱水面放冰箱
里能保存几天 碱水面放冰箱里能保存几天
答:
2、另外,
新鲜的碱面条不宜放到冰箱冷冻
,冷冻后面条,解冻后放到锅里下或直接放到锅里煮都会粘一起。
碱水面
过夜怎么放不坏?
视频时间 00:23
自制
碱水面
的做法步骤图,自制碱水面怎么做
答:
碱加水和匀 把碱水和盐倒入面粉中和成面团,硬一点的 放入面条机 压出后分几分放保鲜袋中,
放冰箱冷冻保存
,吃时拿出一袋下就可以了
湿碱面条
放冰箱冷冻
保质期多长时间?
答:
面条在
冰箱能放
一星期左右。新鲜面条存放短时间,可放保鲜层,如放置时间较长就
放冷冻
层,可防止放置时间较长而造成面条粘连。冷冻的面条,事先抹干淀粉,密封袋保存,没有水汽,面条就不会粘连。但冷冻面条前须事先分配好重量,否则易分散。
碱水面
煮熟后
可以放
几天
答:
新鲜的碱面不宜放到冰箱冷冻
,冷冻后面条,解冻后放到锅里下或直接放到锅里煮都会粘一起。碱面条煮熟后如何存放,方法步骤如下:1、先把剩下的面条放进凉水浸泡。2、控干水后,捞起来,装入大碗里。3、往装有面条的碗里加入适量的香油,搅拌均匀,尽量保证每根面条上都沾上香油。
碱
面条放几天会变质
答:
水面
放保鲜室放不了多少天都会坏的,所以放保鲜室时间不宜太长。
放冷冻
室
可以放
很长,只是不好分出来吃。买的时候可以放买家给你几个小袋子回来自己分好放冷冻室,可以放很久的 有黑点不是很影响,上午做出来的面下午都可能出现黑点,放得越久黑点越多。只要没有走碱问题都不大,一旦走碱就不要...
怎样挑选正宗
碱面
如何挑选正宗碱面
答:
1、闻气味、看颜色。品质好的碱水面带有一定酸味,外表颜色洁白,质地松软。碱水面是常见的面食,别名水面,是由面粉、食用盐、食用碱制作而成。2、做好的
碱水面可以
炒着吃、煮着吃、制作打卤面以及焖面等。用不完的碱水面鲜面条,可用食品袋包好,
放在冰箱
冷藏或是
冷冻存放
。
碱水面
在
冰箱能放
几天
答:
一般情况下可能最多放个两三天左右,因为上长时间的情况下面条它就会发生变性反应。
制作
碱水面
的注意事项有哪些?
答:
保存:未煮的
碱水面
应放在阴凉通风的地方保存,避免阳光直射和潮湿。煮好的碱水面最好当天食用,如需保存,应放入密封容器,
放入冰箱
冷藏,但不宜存放过久,以免口感变差。总之,制作碱水面需要注意选材、碱水浓度、揉面、静置、擀面、切面、煮面、配料和保存等方面,才能制作出美味可口的碱水面。
热干面的
碱
面条是怎么做的?
答:
一、
碱面
的制作方法准备150克面粉,加入1.5克盐和1克食用碱搅拌均匀,然后倒水,边倒水边搅拌,将面拌成絮状,然后用手揉成面团,用擀面杖将面团擀成薄片,然后折叠起来,用刀切成粗细均匀的面条,
碱水面
就做好了。二、碱水面的用途碱水面的用途非常广泛,特别适用用来做凉面,也
可以
做武汉热干面、重庆...
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