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砂锅鱼头汤的做法
沙锅
鱼头的
推荐
做法
?
答:
砂锅鱼头
煲
的做法
步骤step 1 鱼头洗干净,切成五六块,小块好入味,置于盆中,加入2勺料酒,2勺生抽,一勺老抽,少许胡椒粉,少许生姜丝拌均匀后静置20分钟,中途可以翻下让其腌得均匀 步骤step 2 大葱切好,以及生姜蒜和小葱 步骤step 3 老豆腐切块,放置清水中加入些许盐,放20分钟,这时可以调...
鱼头汤的做法
答:
1、将鱼头放在容器内放入准备好的葱丝姜丝、蒜末、料酒腌制15分钟腌好后捞出洗净沥干水分
。2、锅内烧油油热下入鱼头煎至八九成熟。3、煎好的鱼头放入砂锅内加入开水。4、炖一小时后的鱼头汤已经有一点白色了接着将准备好的豆腐切成小块放入锅内继续炖半小时。5、出锅后再撒上一点葱花一份汤白鲜...
砂锅
山药
鱼头汤
?
答:
砂锅
山药
鱼头汤的做法
用料:鱼头 1个、山药 1根、枸杞 适量。辅料:椒 1个、泡萝卜 半个、姜片 适量、大葱 适量、料酒适量。步骤:1、鱼去鳞洗干净;2、切开鱼头、对半切、洗净、太大、不然的话锅难装;3、准备;4、鱼头加入姜片、料酒、大葱段、少许盐腌制一会;5、铁锅中倒入少许油、下入鱼头...
做
鱼头汤
怎么做好吃
答:
详细
做法
步骤如下:第一步:准备大
鱼头
1个,先把它处理干净,把里面的一些黑膜一定要弄干净,要不然泥腥味很重的,鱼头洗净后放一边沥干水分,最好就在通风处吹一会。第二步:准备半斤猪骨头,清洗干净后冷水下锅把它焯一下水,加入几块姜片,洒上一点料酒,水开两分钟后,把猪骨头捞出来再冲洗一下...
沙姜
鱼头汤的
正宗做法,沙姜鱼头汤怎样做才好吃
的做法
答:
沙姜
鱼头
煲---小丽家常菜
的做法
步骤 1. 鱼头洗净切成大块 2. 给每块鱼头用手涂抹盐滴干水 3. 沙姜洗净切成蓉 4. 红葱头洗净去皮去除根部 5. 锅内倒多点油,熟油爆香生姜片 6. 出味后放入沙锅内备用,煎鱼头至金黄色。全部煎好放入
砂锅
内备用 7. 剩下的熟油爆香沙姜和红葱头 8. 放入红椒块...
鱼头
煲汤,怎样做才能鱼汤奶白又营养呢?
答:
今天我就把做
鱼头汤的
详细
做法
教给大家,希望大家以后想喝的时候也能信手拈来,做一锅好喝比牛奶还白的鱼头汤。【食材准备】鱼头,葱,姜,料酒,盐,鸡精,植物油。【制作步骤】①鱼头买回来先把它处理干净,里面的鳃全部去掉,冲洗干净以后再开始烹饪,否则在制作的时候容易出现腥味,这一次我顺便把...
砂锅鱼头
煲家常
做法
,正宗砂锅鱼头煲怎么做
答:
12.倒入高汤;加入少许盐、胡椒、酱油煮开。13.放入煎好的
鱼头
,煮开。14.煮开的鱼头连
汤
一起移入沙煲内;大火煮开,小火慢炖20分钟。15.待豆腐入味,下入土豆粉。16.鱼头煮开,调好味。5分钟后,撒入大蒜丝即关火。小贴士 1、鱼头稍稍煎一会不容易煮散。2、豆腐煎一下,不容易煮散。
鱼头汤
咋做
答:
砂锅鱼头
豆腐煲
的做法
4、再放鱼头煎透后转移至有开水的砂锅中,加入少许料酒,盖砂锅盖大火烧5分钟。(一定要用热水烧鱼头,不然汤会腥)5、
鱼头汤
呈现白色,加入盐、白胡椒粉、后放入豆腐,烧开后,盖砂锅盖中火烧10分钟。6、揭开锅盖,(放入金针菇,烫熟),撒上葱花即可。做法二 材料 大头连鱼头...
怎么煲
鱼头汤
答:
详细
做法
步骤如下:第一步:准备大
鱼头
1个,先把它处理干净,把里面的一些黑膜一定要弄干净,要不然泥腥味很重的,鱼头洗净后放一边沥干水分,最好就在通风处吹一会。第二步:准备半斤猪骨头,清洗干净后冷水下锅把它焯一下水,加入几块姜片,洒上一点料酒,水开两分钟后,把猪骨头捞出来再冲洗一下...
家常
砂锅鱼头
煲
的做法
答:
砂锅鱼头
煲
的做法
步骤 请点击输入图片描述 1 超市买来已经切块的三文鱼头,清洗干净改一下刀 请点击输入图片描述 2 鱼头用厨房用纸吸干水分,加入酱汁料拌匀腌制20分钟左右入味 请点击输入图片描述 3 洋葱切块,姜切片,大蒜去皮洗净备用 请点击输入图片描述 4 沙煲烧热入油烧热下入洋葱,姜和蒜煸香 ...
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