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皮皮虾煮完发绿咋回事
吓唬
煮
出来它的黄为什么
发绿
?
答:
皮皮虾煮出来黄发绿,基本上可能是俩原因,
一个原因是虾不新鲜了
,你在买或者做之前,虾已经死了一段时间了。实际上,水产品吃死的,除了不健康外,味道也没那么鲜了。另外一个原因,
水质问题
,在水质不好的情况下,烹饪皮皮虾别直接煮,采取蒸或者炸的方式会更加美味。如果直接煮,可能会让皮皮虾...
皮皮虾煮熟了
,肉
怎么
是绿色的?能吃吗?会不会有毒,还是跟水质有关系...
答:
这个季节的皮皮虾是孵卵的时期,变绿是正常的
,并不会影响食用。要是还担心的话可以买公皮皮虾就不会变绿了。孔雀石绿也是一种添加剂对人体是有害的,国家是不允许检出的。但并不代表绿色就是含有孔雀石绿,这种判断是错误的。过了六月份以后正常的皮皮虾就不会有变绿的现象了。
皮皮虾煮完发绿是怎么回事
答:
1、某些皮皮虾煮完发绿,
是由于皮皮虾以浮游生物和藻类为食,进食藻类后尚未完全消化就被捕捞所致
,这样的皮皮虾对人体无害,并不影响食用。2、
商贩在装皮皮虾的容器里放了化学药品
,然后再加氧,这样会使皮皮虾活跃起来,因此煮完会发绿。3、
有可能是在运输途中出现疾病或是被污染
等意外情况导致发...
皮皮虾发绿
能吃吗皮皮虾发绿的原因
答:
2、皮皮虾变绿多出现在正在甩籽的母皮皮虾上,这是因为母皮皮虾在甩籽时会分泌一种物质
,这种物质在生的时候是墨色的,煮熟之后就会变成绿色,从而使得皮皮虾出现变绿的情况。这样的皮皮虾味道虽然不是很好,但却是能吃的。
皮皮虾
绿色
怎么回事
答:
皮皮虾有绿色的东西,
可能是经常食用藻类或者是浮游生物,添加了化学液体,或是也可能是被污染了
。第1个原因是
皮皮虾在生长的过程中是在河水里面生长
,煮的时候颜色发绿,
是因为买到的皮皮虾,正好是吃了一些海藻
,因为完全没有消化被捕捞上岸,所以我们在蒸煮的时候。第2个原因就是一些不良商贩在装皮...
发绿
的
皮皮虾
到底能不能吃
答:
发绿的皮皮虾到底能不能吃要具体分析,皮皮虾变绿可能由几种原因导致:有的皮皮虾煮过之后呈现淡绿色,是因为皮皮虾以浮游生物和藻类为食,
进食藻类后尚未完全消化就被捕捞所致
,这样的皮皮虾对人体无害,并不影响食用。绝大部分皮皮虾煮过之后是淡紫色的。
商贩在装皮皮虾的容器里放了化学药品
,...
皮皮虾煮完发绿是怎么回事
答:
某些皮皮虾煮完发绿,
是由于皮皮虾以浮游生物和藻类为食
,
进食藻类后尚未完全消化就被捕捞所致
,这样的皮皮虾对人体无害,并不影响食用。
也有可能是在运输途中出现疾病或是被污染
等意外情况导致发绿。
绿色说明含有大量的铜,有可能是皮皮虾变质
,这种情况不要再食用。如何挑选皮皮虾1、靠目测:首先是鲜...
皮皮虾煮完发绿是怎么回事
答:
皮皮虾煮完发绿可能是因为皮皮虾体内残留了某些物质,在煮的过程中发生了
化学反应
,导致虾体呈现出绿色。首先,皮皮虾生活的环境可能对其煮后颜色产生影响。皮皮虾常栖息于受到污染或富含特定矿物质的水域中,这些环境中的物质可能会渗入虾体内。在煮的过程中,高温可能引发这些渗入物质与虾体内的其他...
皮皮虾煮熟发绿
答:
也有摊贩说,在特定的时候
皮皮虾
的肉就会
变绿
。比如,“产卵前的母皮皮虾,肉
煮熟
会变绿,但公的不会。什么原因不知道,但大家也照常吃。”对于这个问题,接到黄先生举报的南浦农贸市场检测人员,也是一头雾水。他们在市场取样
了
一只新鲜皮皮虾,检测后,发现双氧水、甲醛未超标。
煮熟后发绿
的
皮皮虾
到底能不能吃?
答:
并不影响食用。绝大部分
皮皮虾煮过
之后是淡紫色的。由此可见,如果皮皮虾在烹调后是泛绿色刨开有籽,而且符合新鲜皮皮虾的判断特特点,那么就可以放心吃了,但是如果刨开没有籽而且肉质稀烂并伴有异味,建议马上扔掉。千万不要因为怕浪费就强行的下咽,不然会造成肠胃炎甚至食物中毒,一定要注意!
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