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白鲢刺多还是花鲢刺多呢
白鲢鱼
和
花鲢
鱼哪个
刺多
答:
这两种鱼的刺都很多
。白鲢鱼属低等真骨鱼类,刺多且小而细,光头骨就达300多块,吃的时候不好挑出来,所以在食用的时候需要小心,以免卡住喉咙。花鲢鱼刺主要是其中的小刺,虽然也有一部分大刺,但大刺并不是特别大,而且处理起来也比小刺容易。
白鲢
和
花鲢
哪个
刺多
答:
白鲢。根据新浪查询显示,
白鲢的刺比花鲢多
。白鲢鱼主要是产于长江和珠江等水域的鱼类,属于低等真骨鱼类,白鲢鱼的头骨就有300多块左右,所以在食用的时候一定小心,避免鱼刺卡住喉咙。
白鲢
和
花鲢
哪个
刺
少
答:
花鲢刺少
。根据爱问知识人查询显示,花鲢的鱼头大,肉质细嫩鲜美,口感好,花鲢的刺较少,而白鲢的肉质偏粉,腥味较重,刺也相对较多。
花鲢
和
白鲢
哪个刺少
答:
花鲢比白鲢的刺少一些
。花鲢鱼肉质细腻,鱼头富含胶质蛋白,头部大且有较多的胶冻状物,肉多。花鲢一般适合做剁椒鱼头、烧鱼头、清蒸鱼头、蒜香鱼头、酸辣鱼头、咖喱鱼唇、鱼头豆腐汤等菜品。
花鲢刺多还是白鲢刺多
答:
白鲢。根据查询中关村在线显示,白鲢全身以肉为主,花鲢以大头为主,两鱼相比,
花鲢的细刺要少一点,白鲢的细刺要多一点,花鲢刺少
,味道鲜美,肉质细腻口感好。
白鲢
和
花鲢
的区别
答:
1、形状不同
白鲢
和
花鲢
的形状不同。白鲢的头部较小,体型匀称,且全身鳞片都是白色的,没有其它杂质,而花鲢的头部较大,占据身体的二分之一,且花鲢的鳞片颜色较杂,带有黑色的斑点。2、肉质不同 白鲢和花鲢的肉质不同。白鲢的肉质较为松散、软烂,而且鱼肉中的小刺较多,而花鲢的肉质细腻有弹性...
白鲢
和
花鲢
哪个
刺
少
答:
花鲢。。白鲢鱼主要是产于长江和珠江等水域的鱼类,属于低等真骨鱼类,
白鲢鱼的刺多
。而花鲢以大头为主,两鱼相比,花鲢的细刺要少一点,且
花鲢刺
少,味道鲜美,肉质细腻口感好。
白鲢
和
花鲢
哪个
刺
少
答:
花鲢鱼刺
少。根据查询海洋生物网显示。
白鲢鱼的
头骨就有300多块左右,而花鲢鱼的骨骼有70多块。所以花鲢鱼刺少。
花鲢
鱼与
白鲢鱼
哪个
鱼刺多
,那个鱼好吃?
答:
两者
鱼刺
差不多,但相比之下但
花鲢
味道更鲜美,肉质口感更好。白鲢肉味偏粉,而且腥味也重一些。花鲢鱼学名叫
鳙鱼
,又叫胖头鱼、黑鲢。
白鲢鱼
学名叫鲢鱼,又叫白鲢、鲢子。二者同属鲤鱼科,外观、体形有相似之处。其主要区别有以下几点:头。胖头鱼头大,相当于体长的1/3,上颌稍向前突;
白鲢
鱼头小...
水煮鱼,我喜欢用
鲢鱼
做、但是
刺很多
、怎么办?
答:
你应该用白鲢,不是花鲢。
白鲢刺
少,
花鲢刺多
。
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