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瘦肉羹怎么做
有没有人知道鸡蛋
瘦肉羹怎么做
的啊?
答:
用料 葱碎 少许 姜末 少许 盐 适量 浓汤煲 一盒(猪骨的,超市有卖)盒豆腐 一盒 皮蛋 一、两个(依个人口味)胡椒粉 少许 淀粉 适量 鸡蛋 一个 做法 1.盒豆腐切成1厘米的方丁,皮蛋也切丁,鸡蛋清打好,水淀粉准备好待用;2.浓汤宝和三四碗水放入锅中,待煮沸融化后放入猪肉馅、葱末和姜末...
鲜菇瘦肉羹的做法,鲜菇
瘦肉羹怎么做
好吃,鲜菇
答:
主料
瘦肉
150克 鲜菇 220克 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 蒜叶 适量 生姜 适量 生粉 适量 步骤 1.N 2.汤锅里烧开水,加入姜片 3.鲜菇与瘦肉洗净切片,加入生粉抓匀 4.水开后,用筷子一片一片地放入鲜菇与瘦肉 5.待汤滚几滚后下入切好的蒜叶 6.加入盐、鸡精调味即可 ...
如何做美味的
瘦肉羹
?有哪些技巧?
答:
瘦肉羹
是一道流行于中国台湾地区的美食,主要以瘦猪肉为主要原料,搭配淀粉和各种调味料制作而成。这道菜品口感滑嫩,营养丰富,是一道深受大众喜爱的家常菜。下面是制作美味瘦肉羹的步骤和一些技巧:【材料准备】瘦猪肉:300克 太白粉(或玉米淀粉):适量 鸡蛋:1个 高汤或清水:适量 姜末:少许 葱花:...
瘦肉羹怎么做
好吃又嫩呢
答:
瘦肉羹
好吃的做法如下:食材:瘦肉、鸡蛋清、淀粉、葱姜蒜、胡椒粉、生抽、盐、鸡精、香油。具体步骤:1、将瘦肉剁成泥,放入大碗中,再放入盐、鸡精、胡椒粉、鸡蛋清,搅拌均匀,葱姜蒜切末放入碗中,浇入热油激出香味,再放入盐、生抽、香油调味拌匀。2、准备薄饼,将馅料均匀地抹在饼上,然后卷...
瘦肉羹
是
怎么做
的
答:
烹饪步骤 步骤1/5 肉切细条,料酒、姜丝、胡椒粉、淀粉、酱油搅拌之後,加点油,肉片腌一会。步骤2/5 油热,爆香葱姜和香菜根 步骤3/5 沿锅边加入冷水3碗(刚刚煮腐竹的水闻著很香,所以用来煮汤应该美味–结果,真的鲜美异常。平时我用的是冷水)步骤4/5水开後,下水淀粉,不搅动1分钟待水滚...
做
瘦肉羹
要用什么粉?一斤肉要用多少粉?
答:
最早知道
瘦肉羹
这个东西是在蔡康永的康熙来了有一期节目说到这个,节目里一个个好吃的惊为天物,给我留下了很深的印象。后来有一次去温州柳市出差,和朋友吃饭时看到菜谱有瘦肉羹,毫不犹豫的点了,果然没有让我失望,十分合我胃口,回家之后研究过N个版本的做法,现在已经是我招待朋友必做的一道菜了...
冬瓜
瘦肉羹怎么做
才好吃?
答:
冬瓜
瘦肉羹
是一道清淡可口的汤品,不仅美味,而且营养价值高,适合夏季清热解暑。以下是一种制作冬瓜瘦肉羹的方法:【材料】冬瓜 500克 瘦猪肉 200克 姜几片 葱 1根 盐 适量 鸡精(或味精)少许 白胡椒粉 少许 淀粉 适量 香油 少许 清水 适量 【步骤】准备材料:将冬瓜去皮去籽,切成小块或条状;...
鸡蛋
瘦肉羹
的做法大全鸡蛋瘦肉羹的做法有哪些
答:
1、鸡蛋
瘦肉羹
做法一:(1)材料:猪瘦肉30克,鸡蛋100克。(2)瘦肉剁烂与鸡蛋拌匀,放入碗内,加适量温开水,以盐调味,隔水炖熟,便可食用。(3)瘦肉剁烂,与鸡蛋拌匀加少许香葱,食盐调味,放铁锅内用少许食油慢火煎熟,便可食用。2、瘦肉鸡蛋羹的做法二:(1)瘦肉洗干净剁碎备用。(2)...
瘦肉羹怎么做
更好吃?
答:
瘦肉羹
是一种流行于中国的传统汤羹,主要由瘦肉和其他辅料制成,口感鲜美,营养丰富。要做出一道美味的瘦肉羹,需要注意以下几个步骤:选材:选择新鲜的瘦猪肉,最好选择猪里脊肉或者猪腿肉,这些部位的肉质较为嫩滑,适合
做羹
。同时,准备一些辅料,如鸡蛋清、水发木耳、香菇、胡萝卜等,增加羹的口感和...
做
瘦肉羹
要用什么粉?一斤肉要用多少粉?
答:
煮饭菜都喜欢加很多调料,就像妈妈煮的
瘦肉羹
,她会加点姜末,老抽,生抽和鸡精调料,再加地瓜粉,抓取均匀裹上粉,老妈每次加老抽都特别多,所以瘦肉羹吃起来就特别的入味。受老妈饮食习惯,我日常饮食跟小时候一样,没有多大的变化,平常一个人不好煮饭炒菜的时候,我就会喜欢煮面条,加点海蛎亦或是...
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