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猪手焯水后变黑能吃吗
猪手
,
焯水后
,部分地方
变黑
,
还能吃吗
?
答:
猪手
之所以会
变黑
,是因黑的部位生前受过伤导致的。一般这种情况是淤血造成的,煮熟
之后
就呈现出黑色。
冻
猪蹄用水焯
时连皮带肉都
变黑了还能吃吗
答:
冻猪蹄用水焯时连皮带肉都变黑了不宜食用
。炖猪蹄做法如下:材料 主料:百合(干)200克,猪蹄500克 调料:料酒10克,盐4克,味精2克,大葱10克,姜5克 做法 1.将百合去皮,洗净;2.将猪蹄去毛,洗净,放沸水中焯去血水;3.锅置火上,放入清水,将百合、猪蹄投入,烧沸,打去浮沫;4.放入精...
猪蹄
发黑能不
能吃
猪脚
焯水后
为什么
变黑
答:
猪蹄发黑有很多种原因,但最终判断
猪蹄能
不
能吃
的关键因素在于其是否变质,如发黑的猪蹄仅仅是外观颜色发生改变,但味道口感很好吃的话,很可能是放多了酱油、生抽等上色调味料导致的现象,是
可以吃
的;如果猪蹄发黑并且伴有异味、口感糜烂的话,很可能是猪蹄出现了变质,里面滋生了大量的细菌等微生物,继...
猪蹄焯水后
皮
变黑
了
答:
猪蹄焯水变黑
,也许是在冰箱里长期冷冻的结果。
猪脚
焯水后
为什么
变黑
答:
猪脚中有淤血造成。一般产生淤血的情况有三种:一是杀猪前经过捆扎而产生淤青,这种情况在购物时应该能明显看出来;二是猪先死了血没放出来;三是血没放干净,而存货时间又过长,最后积聚成淤血,导致猪脚在
焯水后
凝结成血块,从而发黑。上述现象的猪脚只要没有变质都
可以
放心
食用
。猪脚中有淤血造成。一般...
猪脚过水后皮就
变黑了
答:
用木棍将猪打晕导致受伤处造成淤血。这不影响肉的新鲜程度。2、如果只有猪皮,煮
完
放在空气中凉一点就会呈现深灰色或者略显
黑色
, 这是因为油脂脱出导致。3、猪肉放置时间不要超出8天左右,这样会影响肉的质量,如果闻着肉有异常的一味就不应该再吃
了
。
猪脚
焯水后
皮发黑是怎么回事啊?
答:
猪脚
焯水后
皮发黑,我觉得还是不要吃了吧 毕竟为了一个
猪蹄
吃坏了身体不值得 红烧猪脚 材料 猪脚3-5磅,花椒,八角,葱段,酱油,红糖,红酒,黑胡椒 做法 1。猪脚3-5磅,用小刀慢慢刮净表面,边刮边用自来水冲洗。2。大锅加水,放入猪脚,水要漫过猪脚。假如少许花椒,八角,葱段。先大火煮到水...
花生
猪手
煲煮熟后猪手为什么会
变黑
?
答:
猪脚之所以会
变黑
,是因黑的部位生前受过伤导致的。或者猪是病猪,部分组织坏死,反正最好不要吃变黑的部位。一般这种情况是淤血造成的,产生淤血的情况有三种:一、杀猪前经过捆扎而产生淤青,这种情况在购物时应该是能明显看出来的;二、猪先死
了
血没放出来;三、血没放干净,而存货又时间过长,...
出水后
的猪蹄膀骨头发黑是什么原因?
答:
2. 猪在杀之前受过伤,一般受伤的部位为大量淤血导致骨头发黑。3. 猪蹄膀在加工过程中使用
了
化学试剂,或者在烹调过程中使用了一些具有氧化性的调料。请注意,以上只是可能性原因,如果购买的食品没有变质,且烹饪前经过了充分的清洗和加工,一般是
可以
放心
食用
的。如果您担心食品的质量问题,建议咨询专业...
生
猪蹄
煮出来发黑怎么回事
答:
煮之前没有
焯水
,会导致生
猪蹄
煮出来发黑,要用热水烫一下,不要用铁锅炖猪蹄,做法如下:准备材料:土猪蹄、姜、卤水、葱白 1、先把材料准备好 2、把猪蹄洗净切块 3、锅里放一些清水,姜块去皮拍扁,葱白切段,一起放进锅中 4、大火把水煮开 5、把洗干净的猪蹄放进煮开的水中 6、大火把水煮...
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