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猪蹄煮后发黑能否食用
猪手,焯水后,部分地方
变黑
,还能吃吗?
答:
猪手之所以会
变黑
,是因黑的部位生前受过伤导致的。一般这种情况是淤血造成的,
煮熟
之后就呈现出黑色。
猪蹄
清水
煮后
皮
发黑
是什么原因?没有味道,肉也正常,就是皮发黑?怎么回事...
答:
你的锅是铁锅。没有洗干净。把你的锅放在火上烧一直烧。锅会起火,等火灭了再关火。然后放水里用钢丝球清洗一次。你下次不管炒菜还是做汤,颜色都会漂亮很多
猪蹄炖
出来
发黑
是怎么回事?
答:
猪蹄炖出来发黑还可能是没有处理干净,或者是化学药水处理过的猪蹄,
最好别吃
。
冻
猪蹄
用水焯时连皮带肉都
变黑了
还能吃吗
答:
冻猪蹄用水焯时连皮带肉都变黑了不宜食用
。炖猪蹄做法如下:材料 主料:百合(干)200克,猪蹄500克 调料:料酒10克,盐4克,味精2克,大葱10克,姜5克 做法 1.将百合去皮,洗净;2.将猪蹄去毛,洗净,放沸水中焯去血水;3.锅置火上,放入清水,将百合、猪蹄投入,烧沸,打去浮沫;4.放入...
猪爪子
煮熟后
里面颜色
发黑
,我问问
能吃
吗。是不是坏了?
答:
猪爪子煮熟后里面发黑是宰杀时候的血没放干净,
煮熟后发黑
是
能吃
的,没问题是猪血沉积。
猪蹄煮熟变黑
答:
之所以会变黑,是因黑的部位生前受过伤导致的!或者是猪是病猪,部分组织坏死。反正最好不要
吃变黑
的
猪蹄
汤用不绣钢锅煮的,
变黑了
可以喝吗?
答:
只要不是黏锅底烧焦的,还是可以喝的。下次,先把花生泡一泡,去掉红色素;烧开水把
猪蹄煮
掉血水,再一起炖,就不会黑了。花生
炖猪蹄
专业做法:1、将猪蹄斩好,凉水下锅,滚开后煮5分钟,飞去血水。2、捞出沥水晾干。将猪蹄用生抽、老抽、料酒、葱段、姜片腌制10分钟。3、花生用温水浸泡。将红衣...
今天刚买的
猪蹄
,
煮完
切开后为什么里面是这样的?里面黑的是怎么回事?是...
答:
估计这只猪有病的,这个像是坏死的血脉,是杀前就有血脉不通之嫌,最好别
吃
,这只猪生前也许得
猪爪
病了,过年过节吃的东西多,就当已经吃了吧,还是扔了比较好,身体健康最要紧噢。
煮熟
的
猪蹄
发现黑色的像小虫一样
能吃
吗
答:
绝对不
能
再
吃
了~肉里的原生虫是致命的。……欧洲曾经发生的原生虫菌病毒,差点让他们人口灭绝。旧社会的猪囊虫等也没少减损人命~……所以,对于肉制品要特别小心哦~
猪脚
焯水后为什么
变黑
答:
猪脚
中有淤血造成。一般产生淤血的情况有三种:一是杀猪前经过捆扎而产生淤青,这种情况在购物时应该能明显看出来;二是猪先死了血没放出来;三是血没放干净,而存货时间又过长,最后积聚成淤血,导致猪脚在焯水后凝结成血块,从而
发黑
。上述现象的猪脚只要没有变质都可以放心
食用
。猪脚中有淤血造成。一般...
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