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煮鸭子
怎么炖
鸭子
好吃
视频时间 03:33
白切鸭怎样煮
答:
烧一大锅开水,水开后放鸭子去蒸,蒸40-50分钟
,看鸭子的大小,肉厚点的蒸久点,肉薄点的蒸快点,灵活操作 请点击输入图片描述 蒸到差不多了,用筷子插一下肉最厚的地方,没有血水溢出就熟了,要有的话,把鸭子反过来,再蒸10分钟。实在不熟,那取出斩件后再稍微蒸2分钟,我很少有不熟的情况...
老鸭汤怎么煲
答:
煮开的鸭子,很脏很脏,再煮三分钟。捞出洗干净
。请点击输入图片描述 4 海带,笋,鸭肉一起,水大火烧开焯一下,放一汤匙料酒。捞出控干。请点击输入图片描述 5 冷水,海带,鸭子,笋,香叶,老姜切片,一起放入煲中。中火煮开撇一下浮沫。小火煲两三个小时,调盐,胡椒粉,继续一小时。请点击...
有人问冬天怎么做鸭汤好,5种老鸭汤的做法
答:
1、鸭肉切块,冷水下锅,和拍散的姜,半把花椒一起煮开。2、海带切块
,和笋一起备用。3、
煮开的鸭子,很脏很脏,再煮三分钟
。捞出洗干净。4、海带,笋,鸭肉一起,水大火烧开焯一下,放一汤匙料酒。捞出控干。5、冷水,海带,鸭子,笋,香叶,老姜切片,一起放入煲中。中火煮开撇一下浮沫。
卤
鸭子
要
煮
多久?
答:
卤鸭子需要中火煮30-40分钟
。需要提前准备的材料有:鸭半只、桂皮3克、花椒1克、八角2个、盐1茶匙、酱油2汤匙、姜20克、葱3根、冰糖20克。1、首先将鸭子处理干净,泡水半小时或更长,为了泡出血水。2、准备好调味品:葱、姜、冰糖、桂皮、八角、花椒,还有盐和酱油。3、将泡出血水的鸭子清洗...
水煮整鸭要几分钟才熟
答:
上汽后,小火烧15分钟,鸭就熟了。烧好泡汤汁半个小时,让老鸭入味。4、收汁:高压锅排气好后,把锅里的汤汁倒些到炒锅里。5、把老鸭放进去,加酱油、盐、红糖、麻油。6、开中火,边烧边把汤汁浇到
鸭子
上。7、鸭子颜色慢慢变深了,味道也越来越好,收汁到下图这样子就可以
煮
好了 ...
鸭子
一般要
煮
多长时间 鸭子一般要煮多久
答:
1、鸭子一般要煮三十分钟到四十分钟的时间才会熟。2、鸭子肉是一种极其不容易煮熟的东西,一般在煮的时候,最好用高压锅来煮,从高压锅开始出现蜂鸣开始算时间,决不能以放进高压锅的时间开始算。3、在
煮鸭子
的时候,要根据鸭子的分量以及肉质的老嫩来计算时间,通常在十五分钟到三十分钟时间不等,但...
白斩鸭怎么煮
答:
步骤1 把杀好的鸭子处理干净备用 步骤2 取砂锅加上适量清水,放上几片生姜(依个人口味)后放入鸭子,水一定要没过鸭身。步骤3 大火烧开,撇去浮油,转小火煲1小时(半只只要30分钟),中间要翻一次面(不然会半生熟喔)!待筷子可以轻松穿透鸭子为佳。步骤4
鸭子煮
熟后,将砂锅端离灶具,盖上...
怎么做老鸭汤好吃呢?
答:
这是鸭肉中的血水,用油撇子将浮沫捞净,这个大约要持续5分钟左右;7、撒几片鲜姜,盖上砂锅盖子,火力转为2档或者1档,慢慢炖,让鸭肉更烂乎,汤更鲜美;8、时间到,看这锅老鸭汤,有一层黄黄的鸭汤浮在汤的表面,而汤却清澈无比,根据口味撒少许盐,趁着温热劲儿来两碗。
鸭肉煮多久才熟
答:
2、鸭胸肉:煮熟鸭胸肉需要平均
煮
10至15分钟,但时间也会受到鸭胸肉的大小和厚度影响。最好使用温度计测量鸭肉的内部温度,确保达到165华氏度(75摄氏度)以上。3、整只
鸭子
:如果正在煮整只鸭子,根据鸭子的大小和重量,煮沸后需要将鸭子继续煮1小时到1小时半左右,同时确保鸭子的内部温度达到165华氏...
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