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煮鸭子怎么煮好吃
鸭肉的做法,鸭肉
怎么
做
好吃
答:
做法:1、鸭洗净剁块(4公分大小),生姜切长条,大葱切段,新鲜青红椒切小块。2、上锅加冷水,加姜片,将鸭块放入,大火煮开将鸭块捞出沥水,挑出姜片,用清水洗净鸭块。3、将炒锅放少许油,把鸭块放入煸炒,鸭块比较油,炒到看到鸭块渗出油时,把八角、桂皮、红尖椒、葱段和姜丝放入继续煸炒,...
白切鸭怎样煮
答:
烧一大锅开水,水开后放鸭子去蒸,蒸40-50分钟,看鸭子的大小,肉厚点的蒸久点,肉薄点的蒸快点
,灵活操作 请点击输入图片描述 蒸到差不多了,用筷子插一下肉最厚的地方,没有血水溢出就熟了,要有的话,把鸭子反过来,再蒸10分钟。实在不熟,那取出斩件后再稍微蒸2分钟,我很少有不熟的情况...
炖
鸭子
正确方法
怎么
炖鸭子肉营养又
好吃
呢
答:
1、准备好生姜片、葱白、蒜洗净切好备用。2、准备好新鲜的花椒 、八椒洗净备用。3、把葱白和葱叶切小,到最后
鸭子
肉炖好后要撒上去的备用。4、新鲜活鸭子杀好了,回家清洗干净,锅内放入清水,把鸭子凉水下锅,水开后将浮沫去掉。5、小火加入适量的生姜片、食盐、料酒、葱白等炖
煮
2分钟左右。6、...
怎么
炖
鸭子好吃
视频时间 03:33
海带丝炖
鸭子怎么
做
好吃
答:
海带丝炖
鸭子怎么
做
好吃
海带丝炖鸭的做法 步骤 1 准备好主食材,海带用开水泡开 步骤 2 锅里烧水,水开后放发泡的海带,焯一下去腥味 步骤 3 滤起来切丝备用 步骤 4 高压锅里放葱段和大枣熬制汤底 步骤 5 鸭肉单独过水焯一遍去血末 步骤 6 高压锅里的汤底水开后,加入切丝的海带和焯过水...
清水
煮鸭
的做法
答:
将
鸭子
收拾、清洗干净,整只放入高压锅中,加入葱段、姜片、花椒、八角和少许食盐,再注入清水,水量以半没过鸭子为宜,然后盖上锅盖开始炖煮。大约二十分钟后,美味的清水
煮鸭
就做好了,吃的时候,用蒜末、香菜末和生抽调些料汁蘸着吃。
怎样煮鸭肉?
视频时间 00:19
家常炖鸭子的做法大全 家常炖
鸭子怎么
做
好吃
答:
1、清炖
鸭子
木耳泡发,胡萝卜切滚刀块,线椒切圈。生姜,大蒜切片。鸭子不用焯水,把生姜大蒜煸香后直接入锅炒。炒至水分干,鸭子油脂出来后加水
煮
。水煮开后去除浮沫。换炖锅,小火炖一个小时。一个小时后加入木耳,继续炖半小时。水分不多时,加入胡萝卜煮。加入线椒,并加盐,生抽和蚝油调味。美...
水煮整
鸭子怎么
做
答:
● 步骤④【
煮
卤水】提前备好的香料先用清水清洗一遍,用网袋装起,锅中加入20斤清水、加入香料包,加入姜片、大葱,大火煮开转小火煮30分钟,方便香料出味,30分钟后加入盐、鸡粉、白糖、少许料酒调味即可。● 步骤⑤【
鸭子
焯水】腌制好的鸭子取出,然后煮开一锅开水,把鸭子放入锅中三提三浸,把...
家常炖
鸭子怎么
做
好吃
答:
你好很高兴为你解答。先把
鸭子
洗净,切大块用凉水下锅
煮
二十分钟,撇去浮沫,捞出重新用凉水下锅煮至二十分钟捞出备用。再起锅烧油放入豆瓣酱炒出红油,放入鸭子块大火翻炒,放入盐,蚝油,十三香,酱油,大料花椒干辣椒等调味,倒入一瓶啤酒,开水适量莫过鸭子为准,大锅炖开后,转小火慢炖,炖熟...
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