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煮米饭之前需要泡多长时间
蒸米饭前
大米
多久
可以泡透
答:
大米在蒸前浸泡,口感比较好,但不能泡太久,
一般情况下泡20到30分钟就好
。如果泡时间长了,营养容易流失,而且口感会更差。
蒸米,都说先用清水泡30分钟,再
蒸
,好吃,就想问下泡过之后还要再加水吗...
答:
你好,因为泡过后,有部分水被米粒吸收了,所以在泡水的时候可以比正常水量稍微多放一点点,
这样泡过半小时后是不用加水的
,直接蒸就可以了,我家每天都是这么煮的,特别香。
有人说
做米饭前
,大米不
需要浸泡
;也有说,做米饭前,一定要用水把米浸 ...
答:
所以总的来说,
米泡半小时在上锅煮熟
,确实可以使米煮出来更有质感,吃起来更香。
大米可以
泡多长时间
答:
一般来说,在煮饭之前,
米饭要在温开水中浸泡10- 30分钟
,这样可以改善营养和味道。
它不能长时间浸泡
。如果长时间浸泡,大米表面的碳酸盐和可溶性维生素会溶解在水中,这将导致一定程度的营养损害。此外,如果大米浸泡时间过长,煮熟的白米很容易变脆和腐烂,这可能会导致血糖水平上升过快,注意必须控制血糖...
煮米饭要浸泡多久
?
答:
一般建议泡30分钟。大米在
煮之前浸泡
一定的时间,这样煮出的米饭软糯、味道鲜美,但是浸泡大米的
时间需要
把控,如果时间过长的话,大米中的营养会流失到水中,特别是大米中的水溶性维生素B损失较大,所以在
煮米饭之前
,一般建议大米
浸泡时间
在30分钟即可,能够减少营养物质的流失。2 大米泡一晚上再煮好吗...
蒸米饭前
,先把大米泡着,这个习惯正确吗
答:
正确。蒸之前,
先把米在冷水里浸泡1个小时
,让米粒充分吸水,这样可以缩短加热时间,减少营养损失。若蒸白米饭,米和水的比例是1_1.2~1.4,一般水高出米2~4厘米比较合适。加水太多,米饭过于烂软,没有口感,水太少的话,蒸出的米饭会太硬,还有可能夹生。如果是大米里面加紫米、高粱或者小米等...
煮饭时
浸泡
大米
时间多久
好?
视频时间 00:29
大米
蒸
好后
要泡多久
才能蒸 蒸大米要泡多久
答:
1、蒸大米要泡水15-20分钟左右比较好,煮饭的时候泡过的米用水量要比煮未泡过的米水少,如果是幼儿吃的饭要泡30分钟以上,如果煮粥也建议用泡过的米煮,比较容易煮烂。2、大米饭是日常主食之一,而蒸米饭前,先将大米冷水浸泡
一个小时
左右,可使蒸出的米饭更加柔软香甜。米饭色泽亮白,味道香甜...
煮饭
前
大米
浸泡多久
答:
米和水的比例是1﹕1.2~1.4,如果在煮饭的时候加了杂粮,例如紫米,小米,糙米那些的,水就要再多加一些。通常米是不用
浸泡
的,但是浸泡可以增加烹饪后的口感。一般来讲,可以在
煮米饭前
,将大米放在水中,浸泡20-30分钟,过久的
时间
泡制,会让里面的营养损失,所以不能过久。
大米
泡多久煮
最好 米能浸泡10个小时吗
答:
不建议浸泡10个小时。 虽然说在
煮
大米
之前
将大米放在水里稍微浸泡一下的话,能够提升煮出来的
米饭
的口感,但也不是
浸泡时间
越长越好的。 如果将大米浸泡10个小时的话,不仅会使大米中的营养物质发生较大的流失,而且还会很容易使大米滋生细菌而发生变质的情况,所以一般来说是不建议将大米浸泡10个小时的。 3 大...
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