空气炸锅早餐50例菜谱答:1.炸馒头片:在碗里放几个鸡蛋,加入适量食用油和盐,朝一个方向搅拌成蛋液,把切好的馒头片放进去均匀裹一层,然后放入空气煎锅,180度高温煎5分钟左右。然后,你可以打开锅,享受美味的食物。 2.烤玉米:去掉玉米皮,洗净。用厨房吸水纸把玉米擦干净,放入煎锅,200度高温烘烤15分钟左右。当你打开锅时,你可以享受美味...
怎样做好扒类?牛扒,鸡扒,猪扒有什么不同?答:2、煎锅置旺火上烧熟,下少量油,放入牛扒,迅速将两面爆干,即改小火,再加适量的油,将牛扒稍煎之后,在两面撒上精盐,继续煎至熟起锅。 3、煎牛扒(2厘米厚)所需要的时间,视对牛扒要求的熟度而定: 红牛扒(生牛排) 每面各煎1分钟。 浅红牛扒(中等熟) 偏生 每面各煎2-3分钟。 偏熟 每面各煎3-4分钟。