99问答网
所有问题
当前搜索:
烤箱做面包最简单教程
初学者用
烤箱做面包
的步骤?
答:
烤箱面包
的做法 1.将面粉,酵母粉,牛奶,白糖,鸡蛋放面包机内,按和面功能,和面一次结束后(会有鸣声),放入融化的黄油再次和面功能一次,然后就发面,发至原来2倍大即可;2.揉掉面中空气,分成鸡蛋大小每份;3.用擀面杖弄成长形,两头尖,中间宽,包入如肉松,色拉酱等馅,卷起静放30分钟;4....
如何用家用小
烤箱做面包
呀?越
简单
越好
答:
1、将除黄油之外的所有材料(放入顺序:牛奶、蛋液、糖、盐、面粉和酵母)放入容器中开始揉捏,直到膨胀阶段,加入黄油,然后揉捏到整个阶段,然后放在温暖的地方进行基本发酵(大约一个小时左右,是发酵的两倍)2、基础发酵结束,排气分成两份,松弛15分钟 3、将面团擀成长条,卷起放入土司模中,进行最后的发酵...
用
烤箱
烤
面包
的方法步骤
答:
步骤一:加入200毫升纯牛奶、一颗鸡蛋、3克盐、加入50克白砂糖,搅拌均匀。步骤二:一边搅拌一边缓慢分次加入400克面粉,面粉的量可以根据面团的软硬程度适当调整,将面粉搅拌成絮状后开始揉面团,将面团展开,加入5克酵母粉,加入40克花生油,继续揉面团。步骤三:将放面团的盆用保鲜膜覆盖,放在温暖的...
烤箱做面包
的家庭做法
简单
易学?
答:
请点击输入图片描述
电烤箱上下火160-180度预热3分钟,然后放入烤箱中层,定时15分钟
。请点击输入图片描述 烤10分钟后观察面包表面,如果颜色没变黄就适当调高上火的温度,并注意观察,直到烤出自己感到满意的颜色然后出炉。请点击输入图片描述 END 注意事项 电烤箱的温度可能存在差异,大家可以自己把握。
烤箱做面包
的家庭做法
简单
易学
答:
步骤1
简单
的拍一下原材料 步骤2 黄油隔水融化,加糖,盐,鸡蛋搅匀。酵母和少许牛奶隔水搅匀让它发酵几分钟,然后倒入一起搅匀 步骤3 加入高筋面粉一起揉,一点点的加牛奶,我最后揉到手光,盆光,面光,用手指按一个洞能很快恢复就可以了。因为是冬天,180度预热
烤箱
10分钟,底层加热水。盆里...
烤箱
如何
做面包
答:
步骤/方法:1)把所有原料(除黄油外)揉成面团,我用的是
面包
机和面程序,15分钟后加入黄油,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。2)发酵至2。5倍大时,分成6份,揉圆松驰15分钟。3)将面团搓成长条,编成8字型的花样,排入烤盘最后发酵至2倍大。4)在面包表面刷一层蛋液,散上黑芝麻。5)
烤箱
...
怎样用
烤箱做面包
好吃又
简单
答:
用
烤箱做面包
时,要先备料,和面后要醒一段时间,面包样式可以自由发挥。原料:高粉 300g、酸奶 180g、鸡蛋 50g、糖 50g、盐 3g、酵母 3g、黄油 30g。1、把酵母用温水化开,放五分钟。2、面粉过筛,放入20克糖(可根据自己的口味),一小勺盐,搅拌。3、放入鸡蛋一个。4、活好面,醒一个小时,...
初学者怎么用
烤箱做面包
?
答:
1、首先准备好需要的材料;2、老面撕成碎片放在容器里;3、加入
面包
粉白糖和盐,盐和糖要分开位置;4、中间挖洞放上酵母粉;5、牛奶和蛋液搅匀;6、和成面团后加入黄油;7、揉出手套膜,老面包特别容易出膜;8、放温暖处发酵到两倍大;9、分成小份;10、一块面团两手朝相反的方向搓;11、松手后...
求在家用
烤箱做面包
的步骤和材料
答:
具体步骤:第一步,把酵母用温水化开,放五分钟左右即可。第二步,把面粉过一遍细筛子。第三步,放入20克糖(可根据自己的口味),一小勺盐,搅拌 第四步,在面粉中放入鸡蛋一个。第五步,活好面,醒一个小时,面会大一倍 第六步,把黄油融化,待用 第七步,面醒好后,加入黄油揉匀 第八步...
简单
的
烤箱面包
怎么做
答:
5、黄油提前软化,同盐一起加入,继续搅拌;6、搅拌至能拉出薄膜,取出面团,静置30min;7、分隔为10个50g大小,揉圆排气松弛15min 8、最后整形长条状,间隔距离相等的摆入烤盘中;9、放入温度潮湿的地方发酵45min;10、表面刷蛋液,撒香葱碎、火腿碎和芝麻装饰;11、放入预热好的德普
烤箱
,选择快热...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
适合新手做的烤箱面包
用烤箱做面包
家庭烤箱面包做法大全
面包揉面出膜的诀窍
42种家庭自制零食烤箱
烤箱入门新手食谱懒人烤箱
烤箱做面包的家庭做法简单易学
烤箱烘焙30种面包
面包松软的秘诀