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炸油饼怎么做又软又好吃炸油条
炸油条油饼的做法步骤图,
炸油条油饼怎么做
答:
炸油条油饼
的做法 和面,略软,凉水或温水(以免杀死酵母)在冰箱静置一晚,注意盖起来 擀开切段,将两片叠在一起,用筷子从中间用力压痕 热油,火大点,这样不容易炸硬 抻一抻放进去,用筷子翻面 油饼就是擀开划痕
油饼
儿油条的正宗做法,油饼儿
油条怎样做
才
好吃
的做法
视频时间 00:37
怎么炸油条
饼
答:
1、食材:面粉250克,酵母适量,食用碱适量,食盐适量,食用油适量,水适量。2、将250克面粉倒入盆中,安琪酵母一小勺放在碗里用温水化开。3、将安琪酵母倒入面粉中,放入盐一小勺,和成面团。使面团达到最柔
软又
不沾盆内壁的状态。4、盖上盖子发酵到两倍大。发酵好后,将发酵好的面团取出,放在撒...
怎样炸油饼又软又
蓬松
答:
炸油饼又软又蓬松的方法如下:
1、将面揉好之后,可以用双手按压面团,重复三次,会让面团更加的软,炸出来的油条也会更加柔软蓬松
。2、炸油条的时候油温不能太高也不能太低,以六七成热(180℃-200℃)为佳,油温过低 会使油浸透进面坯中,这样不仅使油条中间含油,还会使其膨胀度降低,而油温过高...
油饼
儿
油条怎么做
答:
油条
做法 1奶粉+白糖+酵母粉用温水190ml搅拌均匀。2面粉放盆中。3先将酵母水倒入面粉中揉成面团,然后再加食用油继续揉。4揉好后发酵一个小时。5面团发至两倍大。6盐+小苏打混合,用温水15ml化开,用小苏打水将面团再次揉匀。(最好将水分次揉进面里)7盖上保险膜继续发酵,又发到两倍大,第...
炸油饼怎么做又软又好吃
三种做法任你选
答:
炸油饼
的做法 酵母温水化开,温水,鸡蛋,和面,发酵成两倍大小 揉几下排气,分割成六个均等的面团 擀成薄饼,中间刀子划两下,室温醒发15分钟 炒锅倒油8成热,扔小块面进去快速浮上来即可。开始逐个炸制,记得翻面炸哦 控油装盘 早餐吃
炸油饼
(
炸油条
)最正宗的做法
答:
前言 简单
又好吃
,自己动手做,吃着安心又舒心~材料 主料:面粉适量;辅料:酵母适量
炸油饼
(
炸油条
)1 面粉适量 2 酵母适量,温水搅拌均匀。3 面粉加水,加酵母水,和面。4 发面:和好的面团,放在盆中,在温暖的温度下静致40分钟左右,(常温下时间长些)。表面盖一个湿麻布,防止面团表面干皮。
炸
的
油饼怎样又软又好吃
答:
香软
炸油饼
的做法步骤 1. 准备好一个面盆,放入面粉、酵母、小苏打盐、糖,混合均匀。2. 慢慢加入温水,同时用筷子搅拌成絮状,剩少许干面粉用于和面,面团一定要软软的不粘手即可,硬了就口感不好了。3. 和成面团醒一会,揉之光滑,放至温暖处发酵。4. 待面团发至两倍大,拨开呈蜂窝状。用少许油...
如何
在家制作
油饼油条
答:
做法:1、将所有材料放在盆里和成稍稀软的面团。2、盖上盖,放置一夜。3、锅中放食用油烧热。4、将面做出均匀的面剂。5、用手按扁面剂,
做
出
油饼
状,在中间划两刀。(这个手上都是油,没有拍片)6、
炸
至两面金黄起泡即可。(这个片是家人帮拍的)知心絮叨:1、最好用塑料面板制作面剂,做...
松软葱
油饼
(
油条
粉版)
怎么做如何做好吃
答:
松软葱
油饼
(
油条
粉版)主料 油条粉100g 温水70g 盐1g 辅料 植物油15g 普通面粉30g 小葱一小棵 盐适量 松软葱油饼(油条粉版)的做法步骤 1. 将辅料中的材料全部混合均匀,即为油酥。2. 将主料的材料全部混合,揉成面团。醒发大概30分钟。3. 醒发好的面团分成四份。4. 每一份都揉圆...
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