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湖南粉蒸肉家常做法最简单
湖南米粉肉
的
做法
大全
答:
湖南粉蒸肉
的
做法
1.猪肉洗干净,沥干水 请点击输入图片描述 2.切成稍微厚些的片 请点击输入图片描述 3.碗中加生抽,加料酒 请点击输入图片描述 4.加盐 请点击输入图片描述 5.加白糖 请点击输入图片描述 6.加鸡粉搅拌均匀成腌料汁 请点击输入图片描述 7.料汁倒入装有猪肉的盆中 请点击输入图片描...
湖南
新化
米粉肉
怎么做?
答:
15.所以要适量加一点水,这样才不会蒸出来很干 16.放入锅中,盖上盖,大约蒸90分钟左右
。水要一开始放足,这样蒸的时候,就可以安心做其他事拉
湖南
版糯米
粉蒸肉
怎么做好吃
答:
糯米
粉蒸肉
的
做法
步骤 1. 粉蒸肉顾名思义粉是关键,今天的自制米粉比较成功,方子如下:大米和糯米洗净晾干,1:1的比例下锅小火焙,同时放一小颗大料和几粒花椒,一直炒到米粒发黄。火一定要小,不然容易炒糊。晾凉后用料理机打碎成粉,今天经验觉得打碎时可以把大料和花椒拣出来,因为自家做米量都不...
湖南粉蒸肉
的
做法
大全
答:
流程 步骤 具体操作 步骤1 小南瓜顶部1/3处切开,捞干净籽和瓤;步骤2 肋排切小块,放黄酒和少量酱油抓匀,再撒
粉蒸肉
粉,用手抓匀;步骤3 肋排腌渍半个小时后放入南瓜,盖上南瓜盖,放蒸锅蒸30分钟;步骤4 开盖在肉上浇少量水,继续蒸15分钟;步骤5 开吃前可撒点葱花或者香菜碎。
正宗
湖南粉蒸肉
的
家常做法
答:
您好!正宗
湖南粉蒸肉
的
家常做法
食材准备 五花肉500克、大葱3小节、生姜片5克、八角适量、桂皮适量、花椒适量、香叶适量、鸡蛋1个、料酒3克,老抽3克、生抽5克、食盐3克、白糖3克、鸡精2克、胡椒粉1克、腐乳汁5克、豆瓣酱5克、大米150克。制作步骤 1.首先将五花肉清洗干净,切成4厘米长,1.5厘米...
湖南
特色坛子
粉蒸肉
怎么做?
视频时间 01:15
粉蒸肉
是
湖南
特色美食,这个菜是怎么制作的?
答:
(一般的情况下,我们家
做
的
粉蒸肉
不加任何辅科)首先把买回来的五花肉500克,用烧红的锅。把五花肉的毛处理干净切成厚片放在碗中。加葱头段5克。 黄姜5克切片,盐2克,糊椒粉2克,冰糖|2克,十三香5克,豆腐乳5克,老抽3克,准备配料,生姜,蒜切成末,料酒,酱油,醋,盐,适量。葱花少许。...
山药
粉蒸肉
,口感粉糯,你知道怎么做吗?
答:
让每一块五花肉上面裹满蒸米粉即可,若是还有部分干粉也不要紧,撒一丢丢的清水进来拌均匀就行了。【第三步】:然后把
粉蒸肉
依次摆在山药上面,注意也是要铺均匀来,不要铺的太厚了,放入锅中开大火蒸25分钟,做这道菜的时候,
最简单
的方法就是用高压锅来蒸,上汽之后开始计时20就可以了,熟得恰到...
湖南
夫子肉的
做法
大全中有哪些适合新手小白的菜谱?
答:
材料准备:五花肉:500克 米粉(或
粉蒸肉
专用粉):适量 生姜:一小块 蒜瓣:几瓣 青红椒:各1个(可选)豆瓣酱:1大勺 酱油:2大勺 料酒:1大勺 食盐:适量 白糖:1小勺 五香粉:1小勺 花椒粉:1小勺 葱花:适量(装饰用)
做法
步骤:五花肉处理:将五花肉洗净,切成大约0.5厘米厚的片,不要切...
湖南粉蒸肉
的
做法最
正宗的做法有哪些
答:
湘味
粉蒸肉
/排骨的
做法
糯米中小火翻炒至发黄。(不能大火,会焦。要有耐心地炒,基本上这一步米就熟了。)排骨用开水灼一下,倒掉血水(妈妈说其实不灼也可以,各有各的味道)。然后加少许盐和酱油腌一下。把炒好的米和排骨放入大碗(一定要大碗,蒸熟了糯米会胀开,第一次蒸的时候觉得平铺一碗...
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