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清蒸瘦肉沫的做法
清蒸瘦肉
怎么蒸才好吃
答:
1、肥瘦肉打成肉糜 生姜洗净,绞肉机中加生姜、肥瘦肉一起打碎成肉糜。2、肉糜中加糖盐搅拌 肉糜中加糖、盐、米酒、香油、生抽、五香粉,顺着同方向搅拌均匀。3、将肉糜放入锅中 将搅拌过的肉糜放入锅中,高压锅大火5分钟,中小火25分钟,蒸好即可。以上就是关于
清蒸瘦肉
怎...
清蒸肉
怎么好吃又营养
清蒸瘦肉的
家常
做法
答:
1、准备材料:
瘦肉
、鸡蛋、大蒜。如果肉多一点,鸡蛋可以准备多一点。如果不喜欢太重的鸡蛋味,建议加1个鸡蛋。把大蒜剥皮,切碎,装在碗里待用。2、把瘦肉洗干净,切好,剁碎。剁到差不多的时候加入适量的生粉、盐继续剁。3、肉剁的九成碎后,把蒜加入肉中,一起剁碎。4、把剁碎的肉装入蒸肉...
清蒸
肉末的经典
做法
答:
清蒸
肉末的经典
做法
做法一、肉末放入盘内,加入姜末少许,加入适量的盐、黄酒、胡椒粉、酱油、清水50ml拌匀腌制20分钟。锅内加入水煮开,肉放到笼屉蒸20分钟即可。做法二、将鸡蛋去壳磕入大碗中,调入盐、糖,胡椒粉搅打均匀。蛋液中倒入1杯温开水,再次混合均匀。将混合蛋液用滤网过筛后,盛放入耐高温容...
清蒸瘦肉的做法
答:
作法一:1、提前准备原材料:猪瘦肉、生鸡蛋、蒜头。假如肉多一点,生鸡蛋能够 提前准备多一点。假如讨厌过重的鸡2、蛋味,建议加1个生鸡蛋。把大蒜剥皮,剁碎,装在碗里备用。space
清蒸瘦肉的
家常
做法
有哪些呢?3、把猪瘦肉洗干净,切完,切碎。剁到类似的情况下添加适量的水淀粉、盐再次剁。4...
清蒸
肉末
的做法
答:
做法
1. 剁碎肉末;2. 切姜丝;3. 放与肉末平衡的水;4. 大火蒸15分钟
。清蒸肉沫香芋丝 清蒸肉沫香芋丝的用料 香芋 半个猪肉 100g生抽 3汤匙盐 适量生粉 适量食用油 适量葱 适量 清蒸肉沫香芋丝的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 香芋去皮洗净,切丝摆入盘中 步骤 2 猪肉剁成肉沫 步骤 3...
清蒸瘦肉的做法
窍门
答:
用料 猪前腿肉10块钱的(三人份)洋葱1-2个香叶/月桂叶10片左右胡椒适量盐适量鸡精 适量
清蒸
猪肉
的做法
猪前腿肉去皮,切成长宽4,5里面左右的大块清蒸猪肉的做法 步骤1把猪肉放入不锈钢盆,撒入适量的盐和胡椒粉拌匀。(盐的用量没有刻意计算,大概就是每块肉全身都均匀分布。合起来大概中号不锈钢勺...
怎么
清蒸
猪肉好吃又营养
答:
16、3猪肉切薄片,加入生粉糖生抽 4拌匀 5再加入剁好的豆豉辣椒碎 6拌匀,放上辣椒圈做装饰 7放上蒸锅大火
蒸
10分钟,开盖时加入葱粒即可 小贴士 可用排骨酱代替豆豉碎,其实做菜是百搭的,没有特定的。17、首先是时间把握到位,刚好蒸熟就可以了肉切成
肉沫
加一些生粉,也会比较嫩,不容易老把肉...
清蒸瘦肉
汤
的做法
窍门
答:
做法
:1、将猪瘦肉洗干净,切成片,同生姜片一起放进3-4碗浸泡半小时。2、浸泡过半小时之后,再用隔水
蒸
10~20分钟。,静放5分钟,倒出去,喝前撒少量的盐提鲜,隔渣饮水。注意事项:瘦肉汤隔水蒸10~20分钟。瘦肉汤蒸的时间要比直接煮的时间长,根据
瘦肉的
大小、厚度,蒸的时间应该在10分钟到...
猪肉怎样
清蒸
好吃又营养
答:
清水 20ml
做法
步骤1将嫩姜切末青葱切小丁备用2将破布子与酱油米酒拌匀3;就切成57cm见方的肉块3将猪肉块装入不锈钢碗中,撒上精盐,加入胡椒粒月桂叶和洋葱片,不用加水4将不锈钢碗放入高压锅中,蒸40分钟5高压锅放气后取出不锈钢碗,将蒸好的
清蒸
猪肉装盘即可。3、1猪前腿肉450g切成均匀的四块...
清蒸瘦肉
答:
材料:
瘦肉
,香菇,姜,料酒,生粉,菜心,油,盐,糖 先把瘦切好,加入酒,姜(切丝),油(少许),盐,糖(根据个人口味)淹好,还有加点生粉(使肉更嫩滑)把锅里装上水,大火烧开后,把肉放下(用盘子装好)隔水
蒸
,快熟时加放菜心(不要盖盖子了,菜心会变黄),熟的时候,再在菜心上浇一薄层油,加上酱就可以...
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